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肝不好怎么養(yǎng)?多吃6種家常菜

2018-03-19 來源:肝病治療咨詢中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:現代人,十個人中有九個人的生活習慣和飲食習慣都不是很好,導致了現在得肝病的人越來越多。比如乙肝、肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌等。而這些肝病聽起來很常見,卻是危害我們健康的第一大殺手,因此好好養(yǎng)肝是我們每個人都要進行的事情。

肝不好怎么養(yǎng)?多吃6種家常菜

現在我們就一起來看看我們身邊有哪些值得珍惜的養(yǎng)肝食物吧。

1、大蒜

屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用,多吃能夠抑制肝炎惡化。

2、蘑菇

種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

3、雞肝

有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝臟,以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。雞肝味甘而溫,補血養(yǎng)肝,為食補養(yǎng)肝之佳品,較其他動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。

4、包菜

即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

5、紅棗

紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。

6、胡蘿卜

性微溫,味甘、辛,富含維生素a原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素a水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。

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