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春季養(yǎng)肝有四法,從食物上下工夫

2018-03-02 來源:玉田同德堂醫(yī)藥連鎖  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:具體用法是取新鮮雞肝3只、大米100克,同煮為粥服食??芍委熇夏耆烁窝蛔?、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只、天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見見效口

春季萬物萌生,正是調養(yǎng)五臟的大好時節(jié)。俗話說”藥補不如食補,尤其女子以肝為先天”養(yǎng)肝更是如此。因此,要養(yǎng)肝,就要從食物上下功夫。

方法一:以臟補臟,雞為先。

雞肝味甘而溫,補血養(yǎng)肝,為食補養(yǎng)肝之佳品,較他動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。

具體用法是取新鮮雞肝3只、大米100克,同煮為粥服食??芍委熇夏耆烁窝蛔?、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只、天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見見效口

方法二:以味補肝,首選食醋。

醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的老年高血壓患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服;也可用食醋雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升、柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。

方法三:補肝血,食鴨血。

鴨血性平,營養(yǎng)豐富;肝主藏血,以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克、鯽魚100克、白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

方法四:疏肝養(yǎng)血,菠菜為佳蔬。

菠菜為春天的應時蔬菜,具有滋陰潤燥、疏肝養(yǎng)血等作用,作為肝氣不疏并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。

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