春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)，把過(guò)年傷的肝養(yǎng)回來(lái)！

2018-03-02 來(lái)源：天農(nóng)生態(tài)食品標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：冬天人體新陳代謝變慢，陽(yáng)氣下降，現(xiàn)正是春暖花開(kāi)的陽(yáng)光三月，踏青賞花，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。帶上好心情出發(fā)，不僅能欣賞風(fēng)景，還能養(yǎng)護(hù)肝臟，豈不快哉！

過(guò)年假期，親朋好友聚在一起，吃喝玩樂(lè)必不可少，暴飲暴食、晚睡早起似乎成了常態(tài)，感覺(jué)比上班還累……

其實(shí)飲食、作息不規(guī)律，肝臟與身心一樣受傷害，尤其是喝酒較多的人。

俗話(huà)說(shuō)：“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎”，春天正是養(yǎng)肝的最佳時(shí)期，所以春節(jié)期間對(duì)肝臟欠下的債，是時(shí)候該好好彌補(bǔ)了。以下就是小編為你準(zhǔn)備的小心肝養(yǎng)護(hù)秘訣，好好看看吧！

01.>>>保持充足睡眠<<<

長(zhǎng)期熬夜對(duì)肝臟的損傷尤其嚴(yán)重，所以一般熬夜的人會(huì)雙眼赤紅，這就是肝火上升的癥狀。養(yǎng)肝重在睡眠，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍，這有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能，加快蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝，從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，提高抵御春季多種傳染病的抵抗力。因此，我們每天要保持7-8小時(shí)的充足睡眠，按規(guī)律作息，睡前再泡個(gè)熱水腳，從行動(dòng)上保護(hù)小心肝。

02.>>>注重飲食調(diào)養(yǎng)<<<

《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。春天肝氣旺盛，相對(duì)影響脾胃的消化吸收功能。因此飲食上仍以清淡為主，“省酸增甘”，少吃酸味、多吃性溫味甘的食物，以滋養(yǎng)肝脾兩臟。其中最值得推薦的就是有“養(yǎng)肝第一菜”美譽(yù)的韭菜。

一般而言，韭菜一年四季都可以吃，但韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，春季的韭菜最鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)也最為豐富，所以千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)春天這波韭菜。

韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C，以及脂肪、蛋白質(zhì)和辛香揮發(fā)物硫化丙烯等，具有溫腎助陽(yáng)、益脾健脾的功效。最佳的搭配吃法則是「韭菜炒核桃」。

材料：韭菜、核桃仁、杏仁、枸杞

1、韭菜摘好洗凈，切寸段，核桃仁、杏仁提前泡發(fā)待用；

2、鍋中放油，油熱放核桃仁、杏仁翻炒，至變色盛出備用；

3、鍋中再次放油，下韭菜翻炒，隨后加入核桃仁、杏仁、枸杞一起翻炒，加鹽炒勻即可出鍋。

韭菜升陽(yáng)補(bǔ)肝，核桃仁補(bǔ)腎，杏仁用來(lái)防止肝氣升發(fā)太過(guò)，這樣一道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的菜每天吃一次，連吃3-5天，肝臟就會(huì)健康很多。

03.>>>適當(dāng)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)<<<

冬天人體新陳代謝變慢，陽(yáng)氣下降，現(xiàn)正是春暖花開(kāi)的陽(yáng)光三月，踏青賞花，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。帶上好心情出發(fā)，不僅能欣賞風(fēng)景，還能養(yǎng)護(hù)肝臟，豈不快哉！