這種菜比核桃還補(bǔ)腦！每天一小把，安神助眠，還能調(diào)節(jié)血脂黃花菜是許多家庭餐桌上的常客，煲湯、炒菜時(shí)放上一把，特別的美味。很多人只知道它好吃，卻不知道它有著“健腦菜”“忘憂(yōu)草”的美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高！
《食鑒本草》認(rèn)為其有“利心氣，好歡樂(lè)，令人忘憂(yōu)，輕身明目，利胸膈”之效。
《本草正義》說(shuō)：“今人恒以（萱草花）治氣火上升，夜少安寐，其效頗著。”
每天一把，好處多多
健腦益智
黃花菜被稱(chēng)為“健腦菜”，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分。
現(xiàn)代研究顯示，金針菜含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，能改善大腦功能，對(duì)注意力不集中、記憶力減退等有特殊療效。
因此，老年人和兒童常吃可以改善記憶力、促進(jìn)大腦發(fā)育。
調(diào)脂降壓
黃花菜又被稱(chēng)為“降脂菜”，研究發(fā)現(xiàn)，黃花菜能輔助降低血清膽固醇的含量，能夠調(diào)脂降壓，可作為“三高”患者的保健蔬菜。
降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)
黃花菜中的膳食纖維含量在常見(jiàn)蔬菜中排名第二，還含有能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的有效成分，因此可以降低患結(jié)直腸癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
美容潤(rùn)膚
常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細(xì)嫩飽滿(mǎn)。
補(bǔ)充維生素
每百克黃花菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等以及多種維生素,特別是胡蘿卜素的含量最為豐富,干品每百克含量達(dá)3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。對(duì)人體健康,特別是胎兒發(fā)育,甚為有益。
生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥15生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥69生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥23補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠，健忘，頭暈；神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥8.5改善睡眠。
健客價(jià)： ￥78滋補(bǔ)強(qiáng)壯，鎮(zhèn)靜安神。用于神經(jīng)衰弱，頭痛，頭暈，健忘失眠，耳鳴。
健客價(jià)： ￥12補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢(mèng)，健忘。
健客價(jià)： ￥7益氣滋腎，養(yǎng)心安神。用于心腎兩虛所致的失眠多夢(mèng)，健忘，頭昏頭痛，心慌。
健客價(jià)： ￥21滋補(bǔ)精血，安神鎮(zhèn)驚。用于健忘，記憶減退，頭暈耳鳴，心煩失眠,心悸不寧。
健客價(jià)： ￥23滋腎，鎮(zhèn)靜，安神。用于腎陽(yáng)不足引起的神經(jīng)衰弱，頭暈、失眠、尿頻、多夢(mèng)等癥。
健客價(jià)： ￥8.5補(bǔ)腎健腦，養(yǎng)心安神。用于心腎不交所致的失眠、健忘、心悸心煩、神疲乏力、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、少氣懶言、脈細(xì)或沉無(wú)力；神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià)： ￥38益氣養(yǎng)血，滋陰生津，養(yǎng)心安神。用于氣血兩虧、陰津不足所致的失眠多夢(mèng)，神疲健忘，頭暈頭痛，心悸乏力，口干津少。
健客價(jià)： ￥19.9益氣滋腎，養(yǎng)心安神。用于氣陰兩虛引起的失眠，頭昏，頭痛，心慌。
健客價(jià)： ￥29.8補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢(mèng)，健忘。
健客價(jià)： ￥13生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥16.5補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢(mèng)，健忘。
健客價(jià)： ￥14補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢(mèng)，健忘。
健客價(jià)： ￥13補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈，心悸不寧，失眠多夢(mèng)，健忘。
健客價(jià)： ￥6益氣滋腎，養(yǎng)心安神。用于心腎兩虛所致的失眠多夢(mèng)，健忘，頭昏頭痛，心慌。
健客價(jià)： ￥45益氣滋腎，養(yǎng)心安神。用于氣陰兩虛引起的失眠，頭昏，頭痛，心慌。
健客價(jià)： ￥22補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠，健忘，頭暈；神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥18.5補(bǔ)腎健腦，養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶衰退，頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、腰膝疲軟?/p> 健客價(jià)： ￥14.5
生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血，強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠；神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥14.5健腦安神，生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血。用于神經(jīng)衰弱，失眠，健忘，頭暈，乏力。
健客價(jià)： ￥17
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