不過,水果雖好,要是吃不對(duì),不養(yǎng)生反傷身!
3種水果傷胃,再愛也別多吃
1.鮮棗
現(xiàn)在棗子正當(dāng)季,清甜可口,不過可別吃太多,否則胃很受傷。
鮮棗表皮堅(jiān)硬,水分少,“干貨”很多,特別難消化。尤其是胃粘膜有炎癥、潰瘍的人,吃它無異于“在傷口上撒鹽”。
建議:吃鮮棗時(shí)要充分咀嚼,一次最多吃十來顆,急慢性胃炎、胃潰瘍患者,最好少吃鮮棗。
2.柿子
進(jìn)食大量未成熟的柿子、未經(jīng)加工的鮮柿子或未去皮核的柿子,會(huì)引起胃石。
因?yàn)檫@種柿子含有較多鞣酸,與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不溶于水的鞣酸蛋白;再加上柿子中的果膠、膠質(zhì)及胃內(nèi)的食物殘?jiān)?,?huì)凝聚成塊形成胃石。
塊頭小的胃石可隨大便排出,塊頭大的則會(huì)胃內(nèi)長(zhǎng)期駐扎,引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。
建議:避免空腹吃生澀的柿子,吃了高蛋白魚、肉后,不要在餐后接著吃柿子。
3. 山楂
酸酸甜甜的山楂,適量食用有助消化的作用,但吃多了卻會(huì)傷胃。
一來山楂果酸含量高,吃多了會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激;二來它也含有大量鞣酸,過量食用同樣會(huì)引起胃石。
建議:普通人每天食用山楂,最好不超過25克?;?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.zjzhongke.cn/zypd/1051712.html' target='_blank'>胃病的人,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍患者,不宜空腹吃山楂。
另外,像李子、楊梅、檸檬、橘子這樣的酸果子,胃潰瘍患者最好也少吃。
2種水果,吃多了長(zhǎng)胖又傷肝
1. 牛油果
牛油果的油脂含量超高,達(dá)到15%,而普通水果的脂肪含量不超過1%,瘦肉和魚肉不過只有3%~5%??梢韵胂?,每吃一口都是滿滿的脂肪!
200克牛油果(1~2個(gè)),大約就含有30克脂肪,相當(dāng)于人一天的油脂推薦攝入量。吃多了,不僅體重蹭蹭漲,肝也跟著受累。
建議:偶爾嘗嘗鮮可以,別太常吃,每次吃1/4個(gè)就好,不要貪心哦。
2. 榴蓮
榴蓮有“水果之王”的美譽(yù),不少人對(duì)它愛得深沉,但再愛也別吃太多。
一方面,榴蓮糖分高,脂肪含量更高,過多進(jìn)食,會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂升高,對(duì)于脂肪肝患者來說,可能讓肝變得更“肥”。
另一方面,從中醫(yī)角度說,榴蓮性熱,吃多了容易上火,導(dǎo)致口干舌燥、流鼻血、長(zhǎng)痤瘡。
建議:吃榴蓮時(shí)除了要適量,還可以搭配性涼的山竹一起吃,以防上火。
有種水果,腎不好的人千萬別吃
楊桃是很日常的水果,但對(duì)于腎不好的人而言,卻暗藏致命危險(xiǎn)。
楊桃中含有一種神經(jīng)毒素,會(huì)影響人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)。通常來說,健康人吃后,會(huì)通過腎臟代謝將這種毒素排出體外。
但是,患腎病尤其是腎功能不全的人,腎臟沒法正常工作,所以食用后可能中毒,甚至死亡。
而且,即使沒有腎臟疾病,普通人如果過量食用,也會(huì)超過代謝負(fù)荷,對(duì)人體造成損害。
在2000年至2002年,臺(tái)灣先后報(bào)道了26例相關(guān)病例,其中2例是健康人食用楊桃后發(fā)生的急性腎損傷。
建議:腎病患者千萬別吃楊桃。健康人群(特別是老年人)進(jìn)食楊桃,每次不要超過100克,尤其是在空腹及脫水的狀態(tài)下。
此外,慢性腎炎患者常有高鉀血癥,因此,含鉀高的水果應(yīng)禁食,如橘子、橙子等,香蕉、楊桃也應(yīng)少吃。
2種水果,越吃越加重便秘
1. 未成熟的香蕉
都說香蕉通便,但也要看是什么樣的香蕉。未成熟的香蕉不但不通便,還會(huì)加重便秘。
未成熟的香蕉含有大量的鞣酸,而鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,會(huì)使糞便結(jié)成干硬的糞塊,還會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制胃腸蠕動(dòng)。
建議:想通便一定要吃熟透的香蕉,香蕉表面的黑點(diǎn)越多,說明成熟度越高,更適合便秘者。
2. 未脫澀的澀柿子
有的柿子吃了會(huì)加重便秘,“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;同樣是柿子中的鞣酸。
柿子有甜柿和澀柿之分,未脫澀的澀柿子含有較多的鞣酸,有很強(qiáng)的收斂作用,會(huì)減少腸道黏膜的水分分泌,導(dǎo)致大便干結(jié)。
建議:等柿子變軟再吃??梢园咽磷雍推渌旁谝黄?,這樣熟得快,如果密封起來還會(huì)更快。
看到這里,可能有人會(huì)說:吃個(gè)水果這么多禁忌,干脆啥都別吃算了!
養(yǎng)生君有必要強(qiáng)調(diào)一下,當(dāng)然不是不讓大家吃這些水果,而是要挑著適合自己的吃、適量吃。凡事有度,過猶不及,吃水果也是如此。