人來源于自然。人類的活動也要遵循自然規(guī)律,做到順天應時,天人合一。如此則氣血運行暢達,健康長壽自然而來。
人和樹木是一樣的。秋天的時候,分布在樹枝上的營養(yǎng)開始向根部收了。秋末,枝葉相對處于營養(yǎng)不足的狀態(tài),樹葉就會逐漸變黃、掉落。冬天,樹枝上的營養(yǎng)藏于樹根,樹木完全停止生長,處于休眠狀態(tài)。到了春天,營養(yǎng)又從根部開始向樹枝走。但因里邊的營養(yǎng)向外發(fā),外邊還沒有準備好條件,就會長出一個芽。夏天,所有的營養(yǎng)都到外面來了,所以枝繁葉茂。而秋分一起,營養(yǎng)成分又開始從外面向里面收了,樹葉又開始變黃脫落。
總之,春溫、夏熱、秋涼、冬寒構建了自然界一切生物的春發(fā)、夏長、秋收、冬藏這么一個自然規(guī)律。我們?nèi)顺苏麄€生命周期有少年、青年、壯年、老年四個階段與自然界的四季相似外,在一年里受四季影響也十分明顯。
一年四季之養(yǎng)生
春天,人體的氣血從里向外走,內(nèi)里氣血相對不足。所以春天人容易困倦,常常睡到半夜就醒。這是因為肝陰不足。把人的氣血從里向外調(diào)動的主要臟器是肝,所以中醫(yī)認為春氣與肝氣相通。春天養(yǎng)生需要注意的是早睡早起?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講道:春天“夜臥早起,廣步于庭”。早睡有助于陰氣閉藏;“廣步于庭”就是經(jīng)常到外面去走一走,接觸一下大自然那種萬物生發(fā)的感覺,與自然界構成一種和諧狀態(tài)。春天是一個生發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)說,五臟里肝有抒發(fā)的作用,它可以讓你的氣血往外走。肝喜調(diào)達而惡抑郁,所以春天一定不要郁悶,一郁悶肝氣就要受到影響。
春天由于氣血向外走,肝血不足,應注意養(yǎng)肝,有慢性病的人要忌食易發(fā)病食物,如筍、雞、動物肝臟等。筍性寒、滑利耗氣。人有痼疾,其氣多虛,食筍后更虛,易引發(fā)咳嗽、哮喘、咯血等病復發(fā)。雞能動風助肝火,肝能補肝,春季正值肝陽上升時節(jié),食肝和雞易引起肝木偏亢,導致慢性肝炎及高血壓等病復發(fā)??啥嗍承┤岣勿B(yǎng)肺的食品:如薺菜,益肝和中;菠菜,利五臟通血脈;山藥,建脾補肺;淡菜,滋腎養(yǎng)肝;銀耳,潤肺生津、養(yǎng)陰柔肝;燕麥,益肝和脾,能補虛損、止虛汗、降血脂。還可喝一些菊花桑椹茶,此茶有疏風清熱、平肝柔肝、養(yǎng)血益腎潤肺作用。
夏天,人的氣血都到外面來了,里面的陽氣不足,容易出現(xiàn)胸悶、氣短、汗多等癥狀。這是因為夏氣和心氣相通。夏天人容易煩躁發(fā)脾氣,本來氣血都到外面了,再一發(fā)脾氣血壓就上來了。所以一定要記住夏天忌怒。中醫(yī)講夏天應注意“晚臥早起,無厭于日”,這里的“晚”也不是無限度。以什么為限度呢?就是要跟著太陽走。夏天應該讓身體經(jīng)常出汗才有助于陽氣向外生發(fā)。
現(xiàn)在,很多人夏天唯恐空調(diào)開得不大,在單位開、家里開、汽車里還開,這是違背自然規(guī)律的,不利于氣血向外走,久而久之就容易生病。夏季宜養(yǎng)心氣。這時由于氣溫高,身體出汗多,心臟病患者本來就心氣虛,出汗多則心氣更虛。這時喝一點“參脈飲”有助于心氣的滋養(yǎng)。“參脈飲”里面就三樣藥:黨參、麥冬、五味子。黨參是補氣的,麥冬是清肺熱的,五味子是收斂心氣的,讓你的汗別出那么多。夏天喝一點“參麥飲”可以改善胸悶、氣短、汗多的癥狀。
老弱者鍛煉強度不可過大,且時間應選擇在早晨,以微出汗為度。從夏應養(yǎng)心的角度說,最好運用氣功調(diào)整呼吸,使心神安定,以利消除煩躁感。飲食上要以清淡為主,多喝水,多食蔬菜、水果、雜糧,少食油膩和甜食,忌食動物心臟。因為出汗多,鹽分損失也較多,要注意補充鹽分。中醫(yī)認為夏季宜多食酸味以固表,多食咸味以補心。年老體弱者應多吃消暑益氣、生津、易消化的食物,慎食生冷。因為夏季外熱則內(nèi)寒,外實則內(nèi)虛,過食生冷就容易鬧肚子。
當然,老弱者在盛夏飲食也不能過于清淡。出汗多除了水和鹽的流失外,還有大量的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鋅也會隨汗排出。所以,老弱者夏季應適當吃些瘦肉、魚類、蛋類。如紫菜湯(水發(fā)紫菜15克、水發(fā)冬菇50克、蘆筍10克、味精、料酒適量),不僅能消暑熱、補身體,對動脈硬化、高血壓也有很好的治療作用;蓮子粥(蓮子20克、薏米芡實各10克、白木耳少許),有滋陰養(yǎng)神、清熱解暑之功效,還能治療躁熱失眠;用茯苓、糯米制成的陽春白雪糕是腸胃虛弱之人最好的補品;綠豆粥有清熱解毒利水消腫之功效。
秋天,樹葉一落的時候人的氣血從外面向里面收。肺氣有宣發(fā)和速降的作用,它可以使氣血順利地從外面向里面走,所以肺氣與秋氣相通。秋天要早臥早起。這是因為白天人的陽氣在外,晚上陽氣歸于內(nèi),早臥早起符合氣血逐漸向里貯藏的狀態(tài)。秋天要注意保護肺,不宜過于悲傷,過悲傷肺。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》在談到秋季養(yǎng)生時明確指出要“養(yǎng)陰”。中醫(yī)所說的“陰”是指人體的津液、血液、陰精等,這些都是營養(yǎng)人體的最基本物質(zhì)。但因秋季人的氣血開始由外向里收,外邊氣血相對不足,就容易發(fā)生“秋燥”。主要表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干,大便干結,皮膚干燥甚至皺裂等。秋燥可損傷人體陰液,造成津液不足。因此秋天須注意養(yǎng)陰??梢远喑砸恍┠芊涝曜o陰的食品,如芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗、梨等;少食辛辣食品,如辣椒、生姜、蔥等。
因為辛辣太過易損傷人體陰津。對于已患溫燥者(表現(xiàn)為咳嗽少痰,咽干鼻燥,口渴頭痛,無汗發(fā)熱等),可用大甜梨一個、川貝母粉3克、冰糖9克食療。方法是,將梨去核,把川貝粉和冰糖放入梨中,再將梨扎好,隔水蒸熟,每日兩次,每次吃半個,連服兩天。患涼燥者(表現(xiàn)是咳嗽痰稀,咽干唇燥,鼻塞不通,惡寒頭痛,輕微發(fā)熱,無汗)可用大甜梨一個,去核,加冰糖9克,并在梨中心插入凈麻黃6—11根,將梨扎好,隔水蒸熟,每日服半個梨,連服兩天。秋天要避免過度運動,因為劇烈運動會造成大汗淋漓,致津氣耗散。此外,亦不要過勞。因為秋季的人精氣內(nèi)收,勞累過度也會損傷精氣。
冬天,所有的氣血都到里面去了,外面處于相對不足的狀態(tài),即所謂陽氣內(nèi)藏。中醫(yī)認為腎的功能是"藏”,所以冬天與腎氣相通。冬天室內(nèi)溫度不可過熱。因為這時人的氣血是閉藏的,如果太熱氣血就容易耗散出去,這是違背自然規(guī)律的。中醫(yī)說:“冬不藏精,春必病瘟”。專家認為,冬天在供暖狀態(tài)下,室內(nèi)溫度應控制在20度左右為宜。
冬天要“早臥晚起,必待日光”。就是一定要跟著太走,等太陽出來了再起床。因為冬天整個天地都處在閉藏中,過早起來鍛煉,機體毛孔就要開放,不利于精氣的儲藏,又因早晨太陽出來之前,空氣中的二氧化碳濃度較高,負離子太少,難以呼吸到新鮮氧氣,故應以太陽出來鍛煉為宜。在情志中要避免驚恐。因為驚恐傷腎,不利于腎氣內(nèi)藏。冬天飲食的基本原則是“保陰潛陽”。可以吃一些鱉、龜、藕、木耳、胡麻等食品。
冬季天氣寒冷,飲食中應有一定量的脂肪攝入,以提供充足的熱量和營養(yǎng),有利于抵御寒冷;多安排一些熱湯,既可增食欲驅寒冷,又可以潤肺。在調(diào)味上可以多用些辛辣品,如辣椒、胡椒、蔥、蒜等。還應注意攝取黃色和綠色蔬菜,如胡羅卜、油菜、菠菜、綠豆芽等,避免發(fā)生維生素A、維生素B、維生素c缺乏癥;切忌粘硬、生冷食物,以免耗傷脾胃之陽。
冬季人體精氣內(nèi)潛,進補容易被吸收藏納,滋養(yǎng)五臟,還可為來年的春天作準備。所以民間有“冬補三九"的習俗。又由于冬天與腎氣相通,故重在補腎。男同志凡腎氣弱的,可以用一些六味地黃丸或金匱腎氣丸。女同志如果是在更年期以前,則重在補血??梢猿砸恍┌⒛z、大棗、冰糖、核桃仁,把這幾樣做成膏更好。過了更年期的女同志就可以用點六味地黃丸來補腎。
在四季養(yǎng)生中,有兩個節(jié)令值得特別注意:一個是冬至,一個是夏至。冬至時太陽到了最南邊,是最冷的時候,也是陽氣開始產(chǎn)生時,所以古人講:“冬至亦陽生”。夏至時太陽到了北回歸線,開始向回走,是天氣最熱的時候,也是陰氣開始生長時,所以古人說:“夏至亦陰生”。冬至陰氣最盛,陽氣剛來;夏至陽氣最盛,陰氣剛來。這兩個時間由于陰陽都處在交替中,所以中老年人就會出現(xiàn)很多不舒服的感覺。在這兩個節(jié)令的前后幾天最好多休息,因為這時陽氣或陰氣剛剛出生,還很弱小,如果把它耗散了,生都沒有,那長、化、收、藏也就談不到了。
春分和秋分這兩個節(jié)令,人的氣血一半在外,一半在里,這時是最應該出去活動的時候,因為活動有助于氣血走動。老百姓常講"春捂秋凍”,那也是有一定道理的:冬天氣血都在里面,外面的毛孔是閉合的。到了春天,氣血從里向外走,毛孔從閉合向開放轉變,這時多穿點衣服有助于毛孔綻開;而秋天,氣血開始從外向里走,毛孔從張開向閉合轉變,穿得多了不利于毛孔的閉合,所以秋天要少穿點?,F(xiàn)在許多年輕人不信這個,大冬天前面露著胸,后邊露著腰,覺得那樣美,專家說那是違背自然規(guī)律的。
補氣,滋腎,益精,用于氣陰虧虛、腎精不定所致的頭暈、心悸、目眩、耳鳴、健忘、失眠、疲乏無力;更年期綜合癥,病后體虛見上述證候者。
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