胃有多重要？想必不用說也知道，胃可吸收營養(yǎng)，吸收營養(yǎng)后轉化成人體能量。但我國卻是“胃病大國”，越來越多的人患上胃病，在13億人口中，腸胃病患者約有1.2億，其中中老年人占70%以上，以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見，發(fā)病率分別為30%和10%。但近年來，越來越多的上班族患上胃病。

胃病發(fā)作是一個漫長的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進入胃內(nèi)后，會直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內(nèi)分泌的不規(guī)律，導致胃黏液分泌不足，胃失去保護，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加。

如果在日常生活中，你已經(jīng)出現(xiàn)了胃酸、胃痛、胃脹、燒心、惡心、嘔吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厭食、胃痙攣等癥狀，不能僅用家中常備的普通藥物解決，必須引起重視，盡早就醫(yī)。

胃最害怕四個字

“冷”

胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性，秋冬和冬春交替都是高發(fā)期，寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。

冬季為何和“胃”過不去？大連市中醫(yī)藥學會門診部中醫(yī)主任醫(yī)師崔吉英認為有四大原因：

第一，冬季冷空氣會刺激胃酸分泌增加，誘發(fā)胃病。

第二，冬季不注意節(jié)制飲食，進食辛辣食品，導致胃病復發(fā)。

人體在冬季容易受寒，胃部也容易發(fā)生痙攣性收縮，這個時候胃部的抵抗力跟適應力也會降低，再加上冬季人們的食欲也會出現(xiàn)生理性增強，食量大大增加。如果不注意節(jié)制飲食，大吃大喝，就會增加胃部及十二指腸的負擔，很容易誘發(fā)胃病或加重老胃病的負擔。

另外，不少人還喜歡在冬季嗜食辛辣食品，這些都會導致胃病在冬季里復發(fā)。如飲食不規(guī)律的慢性潰瘍患者，在低溫外環(huán)境強刺激下，免疫系統(tǒng)的免疫機能也隨之降低，這無形中為一些腸道細菌打開了入侵缺口，就更易舊病復發(fā)。

第三，冬季大補誘發(fā)胃病。

我國自古就有冬天進補的習慣，每到冬天人們就熱衷于養(yǎng)生大補，大量進食諸如狗肉、羊肉、牛肉等高蛋白、高熱量食物，以增強體質(zhì)。

崔吉英說，很多人眼里的滋補食物，其實皆為辛燥之品，長期大量地進食，不僅起不到滋補的效果，反而會導致人體陰陽失衡以及內(nèi)分泌失調(diào)，在一定程度上破壞了人體內(nèi)環(huán)境，成為胃病發(fā)作的誘因。

第四，胃受冷痙攣，亂服止痛藥雪上加霜。

寒冷會使胃的活動減緩或出現(xiàn)胃痙攣，導致明顯的胃痛。此時，很多人會選擇服用止痛藥。殊不知，這些藥物不但不能使胃病好轉，反而會使病情加重，甚至造成更大的風險。因為不少藥物對胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，引起潰瘍甚至出現(xiàn)上消化道出血及穿孔。如阿司匹林、消炎藥、糖皮質(zhì)激素等。一些過于寒涼的中藥，如大黃、黃芩等，也不要長期服用。另外，冬季感冒后，自己隨便服用非甾體解熱鎮(zhèn)痛藥物也會傷胃。

冬季如何科學有效地養(yǎng)胃護胃治胃？

一，多吃屬性“溫”性的食物。

溫性食物不僅能起到保護胃部的作用，還能強身益氣，提高身體素質(zhì)。

二，益胃。

少食多餐；避免過多食用強刺激性食物，例如羊肉、狗肉，油炸食品、辣椒、濃咖啡、濃茶、烈酒等容易損傷胃黏膜的食物；切忌暴飲暴食，特別是不要睡前進食，因飽食入睡可刺激胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃病。同時，要特別注意胃部的保暖，以防腹部著涼而誘發(fā)胃病或加重老胃病。

三，飲食以“不燙不涼”為度。

胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的癥狀。

少吃生、冷、硬的食物，過燙、過冷、過硬的食物進入胃部之后，也會刺激胃黏膜引起胃病。飯后盡量不要躺著或久坐，可以散散步、做做運動，但應注意，餐后半小時內(nèi)最好別做劇烈運動。

另外，如果冬季出現(xiàn)腸胃不適的癥狀，最好不要自我診斷、隨意用藥，要到正規(guī)醫(yī)院進行檢查或找中醫(yī)大夫用中藥進行調(diào)理。

“晚”

食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時，晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化，從而使消化功能出現(xiàn)異常。

胃炎、胃潰瘍。胃黏膜的更新任務是安排在夜間機體休息狀態(tài)下進行的。晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態(tài)，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就易出現(xiàn)胃病，導致胃炎、胃潰瘍。

胃癌。日本科學家的一項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃夜宵或晚飯吃得太晚，都會增加胃的負擔，長期下去會增加患胃癌的風險。日本東京大學的栗田英男教授調(diào)查了30-40歲胃癌患者患病前的生活飲食習慣，發(fā)現(xiàn)他們大都有吃夜宵的習慣，其中晚餐時間無規(guī)律者占38.4%。

除了影響胃腸道健康外，據(jù)營養(yǎng)學家介紹，如果晚餐吃的太晚與不少疾病都有關。

肥胖。吃晚餐后是長長的夜晚，人的活動很少，之后就睡覺了，故消耗的能量很少。如果晚餐吃得太多、太晚，會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，轉化為脂肪沉積于體內(nèi)各部位，久而久之，就使人發(fā)胖。

神經(jīng)衰弱。在睡前吃東西，或多或少會影響睡眠質(zhì)量。比如一些家長唯恐孩子吃不好，總是在臨睡前還要給孩子吃不少東西，這樣特別容易讓孩子長胖，并且影響其睡眠質(zhì)量，導致第二天精神較差，也會影響心情。長此以往，孩子有可能神經(jīng)衰弱。

尿結石。人體排鈣高峰期是餐后4-5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間最好在晚上六七點，而且應不吃或少吃夜宵。

“多”

吃得太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。

不要吃太多酸、甜等刺激性食物。

甜食最容易產(chǎn)生過多的胃酸，傷害到胃粘膜。對于胃病患者而言，甜食是“毒藥”，千萬不要貪嘴。引起胃粘膜損傷的主要原因是胃酸，甜的飲食進入胃中后經(jīng)過發(fā)酵會變酸，因此進食甜食會增加胃內(nèi)的酸度，從而加重對胃粘膜的損傷。因此，在患病期間，尤其是胃痛為主的患者，不主張吃甜的飲食。

廣東省中醫(yī)院消化科主任陳延也認為，甜食、咖啡因會刺激胃酸過度分泌或是使胃黏膜受損，久而久之，能引發(fā)胃炎、胃黏膜糜爛，情況嚴重時胃潰瘍就形成了。尤其空腹喝含咖啡因飲料，更易造成胃酸過多、傷害胃黏膜。

酸的食物少量食用也沒關系，如果過多也容易造成胃酸過多，導致胃炎胃痛。如鳳梨、柳丁、桔子等酸度較高的水果，飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，但要避免空腹吃酸度較高的食物。

其實，有胃病的人都知道自己要戒咖啡少吃酸少吃甜，不然很容易誘發(fā)胃病發(fā)作。茶葉雖然也含有咖啡因，但含量不如咖啡高。所以，胃有問題，淡茶還是允許喝的，但濃茶就不適宜了。

另外，要想養(yǎng)胃，飲食也要特別注意。飯前不要大量喝水，以免沖淡胃液；水果最好在兩餐中間吃；飯后不宜立即吃冰冷食物，因為胃消化需要保持37.5℃，冰冷食物會使得胃的消化作用暫停，導致消化不良。

“坐”

剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作，因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量，非常影響消化功能。

尤其是午餐后半小時，不要馬上做重腦力活。午飯后半小時是調(diào)整身體和精神狀態(tài)的關鍵時刻。有研究表明，中午打盹可緩解壓力、提高記憶力，即使只有十幾分鐘，效果也立竿見影。即便沒有條件睡覺，也最好伸展一下四肢，做幾個深呼吸，放松一下緊繃的身體。

另外，飯后常做一個姿勢治胃病。乞丐蹲可以幫助治療胃病，如果能長期堅持甚至有養(yǎng)生長壽之神奇功用。如果吃得過飽，這可是個最好的幫助快速消化的方式。

第一步：飯后找一堵墻，最好找一個舒適的軟墊(不可太軟)。

第二步：站在墻前，屈膝下蹲，背要直，貼靠墻壁或靠在軟墊上。

女士兩腳并攏，屈膝下蹲；男士兩腳微微分開(不可兩腳并攏)，屈膝下蹲，這樣不會夾緊襠部，可以放松襠部，男女之別務必注意這個細節(jié)。

第三步：雙手結孔子手印，自然放在膝蓋上，放松身心。

第四步：頭要中正，頭頂百會與會陰穴成一條直線，屁股離地，緊壓小腿肚上。

注意事項：每次蹲約十五分鐘或更長，眼神內(nèi)斂，收攝心神，專心下蹲，不可胡思亂想，更勿邊蹲邊與人交談或玩手機，蹲的過程中如有打嗝、放屁等腸胃蠕動的現(xiàn)象正是乞丐蹲的最好功效，濁氣下降自然打屁，千萬不可忍屁不放。

蹲的過程中有腳麻現(xiàn)象乃屬正常，日久功深自然不會，且增加腳力，疏通經(jīng)脈。飯后蹲十五分鐘后，再配合緩慢經(jīng)行，甚合養(yǎng)生之道。