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大魚大肉會讓痛風(fēng)有可乘之機(jī)?少吃!

摘要:所謂痛風(fēng),是由尿酸鹽沉積導(dǎo)致的一種晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病。痛風(fēng)的病因是「高尿酸血癥」。就好比水里的鹽濃度太高了,慢慢被析出來就形成“尿酸結(jié)晶”,導(dǎo)致痛風(fēng)。

近日,湘雅醫(yī)院骨科患者中,多了許多痛風(fēng)患者。年節(jié)大魚大肉等不良飲食習(xí)慣,讓痛風(fēng)有了可乘之機(jī)。

痛風(fēng)是什么?

所謂痛風(fēng),是由尿酸鹽沉積導(dǎo)致的一種晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病。痛風(fēng)的病因是「高尿酸血癥」。

就好比水里的鹽濃度太高了,慢慢被析出來就形成“尿酸結(jié)晶”,導(dǎo)致痛風(fēng)。

絕大多數(shù)痛風(fēng)發(fā)生在大腳趾的關(guān)節(jié)。嚴(yán)重者逐漸向上蔓延,足背、足跟、踝、膝、腕和肘等關(guān)節(jié)也經(jīng)常發(fā)生。

痛風(fēng)是什么原因造成的

通常來說,造成痛風(fēng)的主要原因有以下幾點:

1.飲酒,長期大量飲酒導(dǎo)致的慢性酒精相關(guān)性肝臟疾病與胰島素水平升高有關(guān),可抑制胰島素信號通路,增加胰島素抵抗風(fēng)險,使尿酸重吸收增加,血尿酸水平升高。

2.在臨床上,急性痛風(fēng)發(fā)作往往跟患者近日進(jìn)食高嘌呤食物密切相關(guān)。人體的血尿酸,有20%來源于食物,一次性攝入大量的高嘌呤食物,比如肝、腎等動物內(nèi)臟,海鮮、牛羊肉等肉食,可使血尿酸快速升高,就可能造成尿酸鹽沉積,從而容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

3.劇烈運(yùn)動、走路過多勞累等導(dǎo)致下肢關(guān)節(jié)慢性損傷,關(guān)節(jié)液中白細(xì)胞增多,尿酸刺激白細(xì)胞產(chǎn)生炎性細(xì)胞因子而導(dǎo)致無菌性炎癥發(fā)作,誘發(fā)痛風(fēng)。關(guān)節(jié)著涼,多發(fā)于女性痛風(fēng),比如冬天未保暖夏天吹空調(diào)等,關(guān)節(jié)局部溫度降低,血液中的尿酸容易在關(guān)節(jié)析出形成尿酸鹽結(jié)晶而誘發(fā)痛風(fēng)。醉酒后著涼就容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

4.家族史,如果家人患有痛風(fēng),那么患病的概率也會大大增加。

急性痛風(fēng)發(fā)作如何處理

痛風(fēng)發(fā)作的處理只有一個目標(biāo),那就是迅速止痛,藥物治療是最有效的辦法。常用三類藥物:秋水仙堿、非甾體類消炎藥(解熱止痛藥)和激素,但這些藥物都是處方藥物,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用哦!

怎樣預(yù)防痛風(fēng)

主要包括飲食控制和適當(dāng)運(yùn)動!

1、兒童不能長期飲用碳酸飲料。除可以影響鈣的吸收,可以導(dǎo)致缺鈣。就是熱量較高,容易使人肥胖。碳酸飲料中的主要成分是白砂糖,含糖飲料進(jìn)入體內(nèi)代謝后,轉(zhuǎn)化為合成嘌呤的底物,使尿酸生成增多。

2、不能進(jìn)食過多高嘌呤食物。潮汕地區(qū)處于南方沿海,我們喜歡吃海鮮、牛肉、羊肉,特別是動物內(nèi)臟、豆制品等,都是高嘌呤食物,另外,過量飲酒,特別是啤酒,都容易導(dǎo)致高尿酸血癥。

3、肥胖人群合并高尿酸血癥的比例,比體型正常的要高得多,如果達(dá)到肥胖或超重,應(yīng)積極減肥,控制食量,加強(qiáng)運(yùn)動。

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