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如何通過吃讓骨骼更強(qiáng)壯

2018-07-25 來源:陽春骨關(guān)節(jié)病科普家園  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:骨骼中,22%的成分都是蛋白質(zhì)。有了蛋白質(zhì),人的骨頭才能像混凝土一樣,有韌性,經(jīng)得起外力的沖擊。蛋白質(zhì)中的氨基酸和多肽有利于鈣的吸收。

研究發(fā)現(xiàn),通過食物補(bǔ)充鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是中老年人消化吸收退化,已不能只是通過日常膳食來維持骨頭的強(qiáng)度和硬度,所以才會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,隨便摔一摔都可能骨折,修復(fù)的還非常慢,往往要臥床大半年。

專家指出要多吃牛奶、豆制品、海帶、蝦皮等含鈣類食物,滿足正常人補(bǔ)鈣的需要。但對(duì)于在長(zhǎng)身體的青少年和吸收不好的中老年人來說,光靠這些食物是不行的,我們還需要補(bǔ)充一點(diǎn)其他營(yíng)養(yǎng)元素。

1、維生素D

維生素D能促進(jìn)腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,就像加油站一樣,源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中去。補(bǔ)充維生素D曬太陽是最安全、有效、經(jīng)濟(jì)的方法。專家指出,在天氣晴朗時(shí),每天正午前后兩小時(shí)內(nèi),不涂抹防曬霜,暴露40%以上的皮膚,曬5—15分鐘就足夠了。

2、蛋白質(zhì)

骨骼中,22%的成分都是蛋白質(zhì)。有了蛋白質(zhì),人的骨頭才能像混凝土一樣,有韌性,經(jīng)得起外力的沖擊。蛋白質(zhì)中的氨基酸和多肽有利于鈣的吸收??盗被咸烟瞧艽碳ぼ浌墙M織合成更多的蛋白多糖,保持骨骼的韌性,使我們的骨頭不受損傷。

3、鎂

人體60%-65%的鎂存在于骨骼中,在新骨的形成中,鎂起到重要作用。骨骼中鎂的含量雖然少,可一旦缺乏,會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。紫菜、全麥?zhǔn)称?、杏仁、花生和菠菜等都富含鎂。每星期吃2-3次花生,每次5-8粒就能滿足一個(gè)人對(duì)鎂的需求;多喝水也能促進(jìn)鎂的吸收。

4、鉀

人體每個(gè)細(xì)胞都含有鉀元素,骨骼也不例外。它的主要作用是維持酸堿平衡,防止鈣流失,使骨骼更硬朗。要想補(bǔ)鉀,多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果,西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜,以及紫菜、海帶等海藻類食品是最安全有效的方法。特別是橙汁,里面含有豐富的鉀,而且能補(bǔ)充水分和能量。鉀補(bǔ)充劑最好不要輕易服用,因?yàn)樗赡軐?duì)心臟不利。

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