維生素是一類人體不能自己合成，必須從外界獲取的一類物質(zhì)，雖然需要量不多，但對(duì)于人體的生命非常重要。一般維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素，脂溶性維生素需要有油脂存在才能溶解吸收，所以服用時(shí)在餐中服用利于它的吸收。

　　維生素D

　　維生素D在骨骼健康里無(wú)疑是最重要的維生素了。其實(shí)嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，維生素D并不是通常意義上的維生素，它是具有激素活性的維生素，被稱為<D激素>。除了從食物中攝取外，維生素D的供應(yīng)主要是靠皮膚中的維生素D原(七脫氫膽固醇)在陽(yáng)光紫外線的照射下，轉(zhuǎn)化而來(lái)，即內(nèi)源性維生素D。

　　維生素D對(duì)于鈣的吸收是非常重要的，缺乏維生素D，腸鈣的吸收就會(huì)減少，腸鈣的吸收減少會(huì)造成骨鈣的吸收增加，從而造成骨質(zhì)疏松。在老年人群和北方地區(qū)中，維生素D的不足和缺乏是相當(dāng)常見的，所以接受陽(yáng)光照射，補(bǔ)充維生素D在老年人和北方地區(qū)人群顯得尤為重要。缺乏維生素D還造成跌倒風(fēng)險(xiǎn)增加，也增加了骨折的風(fēng)險(xiǎn)，所以在骨質(zhì)疏松治療中，維生素D的應(yīng)用是非常非常重要的。

　　維生素K

　　維生素K也是一種脂溶性維生素。骨鈣素是骨骼中除膠原蛋白外含量最多的蛋白，含有大量的谷氨酸，其作用是與羥基磷灰石結(jié)合，但只有羧基化后的谷氨酸才能與羥基膦灰石結(jié)合，老年人未羧化的谷氨酸增多，維生素K2能夠促進(jìn)谷氨酸的羧化從而促進(jìn)鈣在骨基質(zhì)上的沉積，有利于骨骼正常結(jié)構(gòu)的生成。

　　維生素A

　　維生素A也是脂溶性維生素，魚肝油中含有大量的維生素A和維生素D2，如果攝入的維生素A過(guò)多就會(huì)干擾維生素D對(duì)鈣的吸收作用，長(zhǎng)期使用就會(huì)造成骨密度的下降。

　　維生素C

　　維生素C是又稱抗壞血酸，它是一種水溶性維生素，能促進(jìn)脯氨酸和賴氨酸的羥化，對(duì)于膠原正常結(jié)構(gòu)的形成有重要作用。維生素C還具有抗氧化作用，對(duì)于吸煙者的骨密度有保護(hù)作用，能夠減少髖部骨折的發(fā)生。

　　維生素B

　　維生素B是一個(gè)大家族的水溶性維生素，其中比較常見的包括維生素B6、維生素B12和葉酸，缺乏這些維生素會(huì)造成骨丟失的增加，對(duì)于偏食或有胃腸道吸收功能障礙的人來(lái)說(shuō)，容易合并維生素B的缺乏，從而使骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　總體來(lái)說(shuō)，維生素在骨代謝中扮演著非常重要的作用，適當(dāng)?shù)臄z入維生素對(duì)于保持骨骼健康是非常重要的！