一、什么是氣血？

人體由于元?dú)獠蛔阋鸬囊幌盗胁±碜兓?，稱為氣虛。多由先天稟賦不足，或后天失養(yǎng)，或勞傷過度而耗損（“勞則氣耗”），或久病不復(fù)，或肺脾腎等臟腑功能減退，氣的生化不足等所致。

二、如何判斷氣虛？

首先看體態(tài)，氣虛體質(zhì)的人都偏胖，但胖而不實(shí)，肌膚很松軟，就是常說的“虛胖”。

中醫(yī)學(xué)對(duì)這樣的體質(zhì)有一個(gè)專有名詞——“尊榮人”，即養(yǎng)尊處優(yōu)的人。尊榮人體力勞動(dòng)少，對(duì)他們而言，下地干農(nóng)活是很不合適的，他們比較適合在四季恒溫的房間里打打麻將、聊聊家常。

氣虛體質(zhì)的人也不耐寒熱，一熱就容易出汗，一降溫就怕冷怕風(fēng)，所以很嬌貴，只適合在富貴人家生活。所以現(xiàn)在一些家庭條件優(yōu)越的女孩子多有這種體質(zhì)。

氣虛體質(zhì)的人很容易疲乏，講話聲音較低，不喜歡高談闊論，容易患上感冒及內(nèi)臟下垂等病，如胃下垂、腎下垂等，舌質(zhì)偏淡，脈象偏細(xì)軟。

三、怎樣調(diào)理體質(zhì)？

加強(qiáng)鍛煉，越不運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)會(huì)越差，運(yùn)動(dòng)能讓身體被動(dòng)地興奮，對(duì)體質(zhì)改善很有幫助。通過食療來調(diào)理，最合適的保健中藥是黃芪。

黃芪，性微溫，味甘，也是中醫(yī)極為常用的補(bǔ)氣中藥，是民間常用的補(bǔ)氣食品。不少醫(yī)書都稱黃芪補(bǔ)一身之氣?！侗静萸笳妗氛J(rèn)為：黃芪為補(bǔ)氣諸藥之最，是以有耆之稱。根據(jù)醫(yī)家習(xí)慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補(bǔ)氣之力愈佳，氣虛體質(zhì)食之更宜。

黃芪泡水

民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經(jīng)常用黃芪泡水當(dāng)茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪茶能補(bǔ)中蓋氣，而且補(bǔ)而不膩，可改善氣虛和貧血，增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，若熊再加上枸杞、黨參、茯芩等藥材一起沖泡，效果更好。

①每天用黃芪5～10克左右，開水泡10～20分鐘后代茶飲用，可反復(fù)沖泡。

②每天用黃芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶飲用。

③用黃芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，對(duì)氣血虛弱的人效果更佳。

黃芪豬肚湯

黃芪具有大補(bǔ)氣虛的功效。史書上說，唐朝的柳太后有一次生病了，不能說話，相當(dāng)于現(xiàn)在的中風(fēng)。把黃芪、防風(fēng)湯放在柳太后的床底下，熏蒸一天，柳太后晚上竟然能講話了。

砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。中醫(yī)認(rèn)為，砂仁能行氣和胃，黃芪補(bǔ)氣升陽，豬肚健脾胃、補(bǔ)虛損。這個(gè)砂仁黃芪豬肚湯，可以益氣健脾、消食開胃，非常適合平常不欲飲食、胃脹胃痛的慢性胃炎患者服用。

黃芪枸杞烏雞湯

民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。

黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個(gè)，母雞1只（1000克左右），生姜2片，鹽、米酒適量。黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

黃芪山地粥

益氣生津，健脾固腎。適用于糖尿病久而不愈、體質(zhì)虛弱、腹瀉便溏、畏寒肢冷等癥。

黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末；將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

【黃芪食用禁忌】：感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪，孕婦請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下食用。

新鮮人參

當(dāng)下正值秋季，除了黃芪對(duì)氣虛人群有好處，新鮮人參也是這一季不可缺少的選擇。

秋燥會(huì)耗傷女性氣血，導(dǎo)致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、內(nèi)分泌失調(diào)等，還會(huì)給女性帶來諸多不適，如皮膚干燥、心情失落、便秘、長斑等等一系列問題，進(jìn)入更年期的女性更是如此。