最近幾天的天氣,行走在大街上總有一種隨時隨地融化掉的錯覺,仿佛撒點孜然調(diào)料就能變成純天然的烤肉。
就算是忌涼忌甜怕長胖的我,面對美味消暑的甜點,也總是目不轉(zhuǎn)睛地咽口水。
家里電風扇轉(zhuǎn)出來的熱風,熱得我實在是受不了了,就翻著家里的冰箱,翻出來一個綠豆雪糕,正準備吃的時候,老爸從廚房里端了碗綠豆湯出來。
老爸伸手奪過我手里的雪糕,放進了他的嘴里對我說:“別天一熱就想吃涼的,解暑效果越明顯的方法,對身體傷害越大。”
我不情不愿地舀起一勺溫熱的綠豆湯,放在嘴邊輕輕地吹著,可是作為一名吃貨,怎么能滿足于一碗綠豆湯呢?
我仰頭快速地喝掉手里的綠豆湯,眼睛快速一轉(zhuǎn)有些得意的說:“老爸,等下我給你露一手。”
“綠豆自古就被奉為清熱解暑的利器,你吃涼的東西胃就不舒服,脾胃不和的體質(zhì)就不要想什么冰淇淋了。”他拍了一下我的肩膀說道。
“我做的這道就是解暑助消化的綠豆食品,我合租的室友是個美食愛好者,沒事兒就喜歡在家里做一些好吃的東西,今天讓你嘗嘗我的手藝怎么樣!”
記憶里的綠豆,從不像紅豆那么高調(diào)。它沒有被賦予象征相思的內(nèi)涵,沒有如同愛情一樣的甜蜜細膩,更沒有一首能為它吟詠傳唱的詞或曲。
它太過平凡質(zhì)樸,比起紅豆的固有形象,最多顯得跳脫詼諧,若將它放入深沉的詩歌,也許它自己都會不自在。于是,它作為食物的出場率仍是不能與紅豆媲美。
但,夏季絕對是屬于它的專場。
對于我來說,綠豆是與西瓜、扇子等等一樣的存在,夏天因它們而變得完整和美好。
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng),增進食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質(zhì)血癥,因而保護腎臟。
我將煮好的綠豆及湯汁放入料理機打成糊狀,然后把水倒入鍋中燒開,放入瓊脂,將其煮化。
瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是一種植物膠,多用于食品加工,例如果凍之類的,可以將液體固化成凍狀,豐富其食用口感。
再倒入打成糊狀的綠豆和蜂蜜攪拌均勻,熄火。將拌好的綠豆糊趁熱裝入模具中,待涼切塊就完成啦!
放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,口感更好,美味消暑的綠豆糕就做好啦!
我將速成懶人版綠豆涼糕做好后,因為沒濾掉綠豆皮,但是我非常喜歡這樣原滋原味的口感,我端到老爸面前,我擦了擦臉上的汗珠對他說:“老爸,無論是綠豆湯還是綠豆涼糕,都不能一次吃太多,因為從中醫(yī)角度講,綠豆是涼性的,吃多了容易導致虛火旺盛,反而對身體不好。”
老爸點了點頭,細細品嘗我做的美食,不住的夸贊起來。
我看著老爸兩鬢斑白的頭發(fā),微駝的后背,不禁想到每年三伏天,他是怎么忍受酷熱,在廚房里為我們做飯?
父愛如山,母愛如水。母愛柔和如水,父愛深沉穩(wěn)重如山。
高溫來臨的每一個炎炎夏日,我要為我最親最愛的爸媽做一份順滑爽口的綠豆涼糕。
用于慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎以及消化不良。
健客價: ¥24阿司匹林對血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林腸溶片適應癥如下:降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風險預防心肌梗死復發(fā)中風的二級預防降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風險降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風險動脈外科手術或介入手術后,如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(PTCA),冠狀動脈旁路術(CABG),頸動脈內(nèi)膜剝離術,動靜脈分流術預防大手術后深靜脈血栓和肺栓塞降低心血管危險因素者(冠心病家族史、
健客價: ¥15.8本品能緩解胃酸過多引起的反酸等癥狀,適用于胃及十二指腸潰瘍及反流性食管炎等酸相關性疾病的抗酸治療。
健客價: ¥19疏肝解郁,理氣活血,和胃止痛。用于慢性淺表性胃炎肝胃不和癥,癥見胃脘脹痛、攻竄兩肋、吞酸噯氣、苔白、脈弦等。
健客價: ¥45清熱燥濕,行氣活血,柔肝止痛。用于濕熱內(nèi)蘊、氣滯血瘀所致的胃痛,癥見脘腹隱痛、飽脹反酸、惡心嘔吐、嘈雜納減;淺表性胃炎見上述證候者。
健客價: ¥13.5和胃降逆,健脾消脹,通絡定痛。用于胃疼,脹滿,痞悶,納呆,噯氣,燒心。
健客價: ¥201.慢性胃炎。 2.與胃酸有關的胃部不適應癥,如:胃痛、胃灼熱感(燒心)、酸性噯氣、飽脹等。
健客價: ¥20配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價: ¥59健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉。用于脾腎陽虛所致的泄瀉,癥見大便不調(diào)、五更泄瀉、時帶黏液,伴腹脹腹痛、胃脘不舒、小腹墜脹。慢性結(jié)腸炎,潰瘍性結(jié)腸炎,腸功能紊亂屬上述證候者。
健客價: ¥10可作為全營養(yǎng)支持或部分營養(yǎng)補充,適用于成人及四歲或四歲以上的兒童.可口服或管飼.
健客價: ¥581.佝僂病和軟骨病。2.腎性骨病。3.骨質(zhì)疏松癥。4.甲狀旁腺功能減退癥。
健客價: ¥16健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉。用于脾腎陽虛泄瀉日久,大便不調(diào),五更泄瀉,時帶黏液,伴有腹脹腹痛,胃脘疼痛,小腹墜脹,飲食不佳,屬上述證候者舌質(zhì)淡紅,苔薄白或膩,脈細微或沉細,慢性結(jié)腸炎,潰瘍性結(jié)腸炎,腸功能紊亂屬上述證候者。
健客價: ¥28清肺化痰,潤肺止咳。用于陰虛肺熱引起的咳嗽痰盛,氣短喘促咽干口渴,勞傷久嗽,痰中帶血。
健客價: ¥34胃食管反流性疾病(GERD) -糜爛性反流性食管炎的治療 -已經(jīng)治愈的食管炎患者防止復發(fā)的長期維持治療 -胃食管反流性疾病(GERD)的癥狀控制 與適當?shù)目咕煼?lián)合用藥根除幽門螺桿菌,并且 -愈合與幽門螺桿菌感染相關的十二指腸潰瘍 -防止與幽門螺桿菌相關的消化性潰瘍復發(fā) 需要持續(xù)NSAID治療的患者 -與使用(非甾體抗炎藥)NSAID治療相關的胃潰瘍治療
健客價: ¥68胃及十二指腸潰瘍、急慢性胃炎,膽汁反流性胃炎,食管炎,以及非潰瘍性消化不良,癥見胃灼痛,反酸、燒心、飽脹、早飽、惡心、嘔吐等。
健客價: ¥39健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉。用于脾腎陽虛所致的泄瀉,癥見大便不調(diào)、五更泄瀉、時帶黏液,伴腹脹腹痛、胃脘不舒、小腹墜脹。
健客價: ¥17理氣健胃,除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價: ¥6生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥24.9理氣健胃,除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價: ¥10清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,證見腹痛腹?jié)M、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數(shù)等。亦可用于食滯胃痛而證見胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數(shù)者。
健客價: ¥16瀉火解毒,除濕止痢。用于細菌性痢疾,急、慢性腸胃炎。
健客價: ¥12理氣健胃,除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價: ¥61.佝僂病和軟骨病。 2.腎性骨病。 3.骨質(zhì)疏松癥。 4.甲狀旁腺激素合成與釋放,抑制骨吸收。
健客價: ¥17本品為非甾體抗炎藥。臨床可用于下列情況。1. 鎮(zhèn)痛、解熱:可緩解輕度或中度的疼痛,如頭痛、牙痛、神經(jīng)痛、肌肉痛及月經(jīng)痛,也用于感冒和流感等退熱。本品僅能緩解癥狀,不能治療引起疼痛和發(fā)熱的病因,故需同時應用其他藥物對病因進行治療。2. 抗炎、抗風濕:為治療風濕熱的常用藥物,用藥后可解熱、使關節(jié)癥狀好轉(zhuǎn)并使血沉下降,但不能去除風濕熱的基本病理改變,也不能治療和預防心臟損害及其他合并癥。3.關節(jié)炎:除風
健客價: ¥3.5