蒲公英是我們最熟知的一種植物，個(gè)頭小又隨處可見，不論農(nóng)村田間地頭，還是山林草地，到處都有開著小黃花的蒲公英。但正因?yàn)樘Ｒ?，人們從不把蒲公英?dāng)回事。

然而國(guó)醫(yī)大師卻把這最不起眼的蒲公英稱為濟(jì)世良藥，天然抗生素、正宗下火草。蒲公英是世界上分布最廣的藥食兩用植物。全世界的傳統(tǒng)草藥療法，不管是在美洲印第安、阿拉伯、中國(guó)和歐洲社會(huì)，都會(huì)用到蒲公英。

接下來(lái)我們就一起看看蒲公英的用法以及注意事項(xiàng)。

蒲公英泡水四個(gè)必喝

護(hù)肝排毒者必喝

蒲公英的所有功效中，影響最大的首推保肝，蒲公英的清熱解毒作用，有助于排出肝臟毒素。蒲公英入肝、胃經(jīng)，擅長(zhǎng)排肝毒，去肝火，修復(fù)損傷的肝細(xì)胞，對(duì)飲酒后的肝損傷修復(fù)效果有很好的作用，其清肝利膽作用非常大，對(duì)肝炎、脂肪肝等都有很好的保護(hù)效果。

口臭、嗓子疼、咽炎者

蒲公英清熱解毒、抗菌消炎正好是克制嗓子上火、扁桃體發(fā)炎、咽炎，對(duì)“腸胃熱、胃火旺”引起的口臭，起了關(guān)鍵的治療作用，可以說(shuō)蒲公英是嗓子上火、扁桃體發(fā)炎、咽炎、口臭的“救火隊(duì)員”。蒲公英性寒涼，是清熱解毒的良藥，同時(shí)蒲公英還有一定的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)作用，能加速腸道排泄，對(duì)腸胃熱有改善作用。

乳腺炎者必喝

蒲公英在我國(guó)古代就用來(lái)治療乳癰，蒲公英的清熱解毒作用，可以緩解熱毒蘊(yùn)結(jié)引起的乳腺炎。以蒲公英葉或根代茶飲，也可以做蒲公英粥等進(jìn)行食療，堅(jiān)持服用不僅有消炎作用，而且能清火排毒，有利于乳腺炎的康復(fù)！中國(guó)《國(guó)家藥典》中就記載，蒲公英具有清熱解毒的功效，可以用于治療乳癰，也就是現(xiàn)在所說(shuō)的乳腺紅腫發(fā)炎引起的乳房化膿性疾病。因此有乳腺方面疾病的人群，可以多吃蒲公英或喝蒲公英茶做日常保健，避免乳腺疾病進(jìn)一步發(fā)展。

加強(qiáng)免疫力、減肥者

蒲公英在打擊有害微生物和真菌方面是非常有效的，這意味著人體的免疫力可以通過(guò)蒲公英來(lái)提高。

蒲公英可以提高人的食欲和消化能力，而且還有助于膽胃中的合理流動(dòng)，從而確保只有好的和有益的細(xì)菌停留，這進(jìn)一步避免了其它胃相關(guān)的問(wèn)題。

因?yàn)槠压⒂欣蜃饔?，造成排尿，最終有助于減肥。尿的某一部分有脂肪，所以經(jīng)常小便，可以讓更多的水和脂肪從身體丟失，從而幫助人們減肥。

除了藥效，蒲公英還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蒲公英不論是野生的還是人工栽培的，均為營(yíng)養(yǎng)豐富的特種蔬菜，鮮嫩蒲公英全草的可食部分約為84%，而每100克，可食部分含蛋白質(zhì)4.8克、脂肪1.1克、糖類5.0克、粗纖維2.1克、鈣216.0毫克、磷93.0毫克、鐵10.2毫克、胡蘿卜素7.35毫克、維生素B10.03毫克、維生素B20.39毫克、維生素C47.0毫克、尼克酸1.9克，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有很高的藥用價(jià)值。