成年人因為工作生活繁忙無暇運動，孩子們因為學業(yè)繁重運動量也不足，即使休個假還想在家里睡懶覺，不知道您是不是也是這樣。這種“只吃不動”的生活使我們身邊肥胖的人大幅增加，由此也帶來了很大的健康隱患。

一位關系很好的企業(yè)老總，很放心的把全家人的健康都交在我的手上，他家里人每每有身體上的不適就先來我這里就診。

一次這位老總的夫人一大早領著上初中的兒子來找我，這孩子我印象中很少生病，本以為只是小打小鬧的不舒服，這位夫人直接把一份檢查單放在了我面前，我一看結果：孩子竟然是中度脂肪肝！老總夫人微含哭腔顫微微地對我說：“沈老，您快給看看吧，我都想替孩子得這病”。

見她非常擔憂，我便安慰她說這個病沒有那么嚴重，是可以治愈的，不要太緊張，我們只要共同努力就能讓孩子恢復健康。待她情緒安定下來后，我詳細了解了孩子的情況。

孩子是因為學校體檢查出了脂肪肝，家人不敢相信就又到大醫(yī)院做了檢查，結果的確是脂肪肝。小小年紀就得脂肪肝，那肯定跟他從小的生活飲食習慣有關。我是了解，這孩子從小就被老人嬌寵著，看見什么好吃的都給買回來，這小家伙胃口還出奇的好，從來都飯量很大。

家人想能吃是好事呀，但要命的是這孩子還不喜歡動，能在家里坐著看一天書也不愿意出門溜達一圈。家人看著孩子這么愛學習肯定開心呀，也就沒有太在意。直到前不久查出了脂肪肝，全家人才開始關注孩子的生活習慣。

這孩子是個典型的小胖墩兒，當然不是所有胖墩兒都會得脂肪肝，因為青少年的代謝比較旺盛，不像成人。但要注意的是，胖墩兒得脂肪肝的可能性也是比較大的，只不過很少有家長會有這個意識。

我們吃下的食物都要經(jīng)過肝臟轉換成能量提供給全身的代謝活動，這孩子平日里只吃不動，消耗的能量少，需要肝轉換的能量也就減少，時間久了脂質(zhì)堆積在肝臟得不到轉換，肝臟就會跟人一樣變成“胖墩兒”，這也就是脂肪肝的來歷了。

脂肪肝日久，脂肪就會變性壞死形成炎癥，最終形成脂肪性肝炎。如果此時治療再不及時，炎癥日久形成纖維化，就會最終造成脂肪性肝硬化。雖然聽起來很可怕，但是只要在脂肪肝階段及時控制，是完全可以痊愈的，而脂肪肝是無需藥物治療的。

中醫(yī)上說這種病是由于飲食肥甘厚膩太多，造成體內(nèi)痰濕堆積形成的。我給他開了燥濕化痰的中藥，并囑咐孩子的媽媽，中藥只能幫助肝臟代謝脂肪，最主要的還是得讓孩子少吃多動。

回去后家里人都很配合，吃藥的同時督促孩子控制飲食，多做運動，不到半年的時間孩子的脂肪肝就消失了。在他們一家高興之余，我不忘記提醒他們，良好的生活習慣一定要繼續(xù)保持，否則脂肪肝還是有可能卷土重來的。

大家在以后的生活中一定要養(yǎng)成少吃多動的習慣，不要讓肝臟跟著體型一起胖。當然，如果你已經(jīng)得了脂肪肝也不要過于擔心，只要循序漸進地將你的體重減下來，肝臟減肥也就不是難事。

但是各位要牢記，脂肪肝患者不要喝酒，前面講過，飲酒會影響肝的代謝，加重脂肪肝的程度。你看那些“酒經(jīng)沙場”的大忙人兒們，本身就是中重度脂肪肝，還因為應酬而經(jīng)常的喝酒，最后很多人都患上了酒精肝、肝硬化，壽命自然縮短了很多。

除了控制體重和每頓飯的總量以外，脂肪肝患者可以多吃以下6種食物：

燕麥含有極豐富的亞油酸，不但可降低血清膽固醇、甘油三酯，還具有通便的功效。

銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖能改善人的肝、腎功能，降低血清膽固醇、甘油三酯，增強人體的免疫力。

玉米含有豐富的硒、鈣、維生素E和卵磷脂等，均具有降低血清膽固醇的作用。

大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于改善脂肪肝，提高身體抵抗力。

海帶含有豐富的牛磺酸，可降低膽汁及血液中的膽固醇；并含有食物纖維褐藻酸，能夠促進膽固醇的代謝。

海鮮魚、蝦、貝類它們都能促進肝細胞的修復和再生，補充機體代謝消耗，并提供一定的蛋白質(zhì)。

除了以上這些能夠降脂改善脂肪肝的食物之外，其實簡單做一些茶飲，也能起到很好的改善脂肪肝的功效。

福建人相對患脂肪肝、高血脂的人比較少，除了飲食清淡和環(huán)境氣候以外，很重要的一點是，那里的人都有喝烏龍茶的習慣，例如常見的鐵觀音、大紅袍，其實都是烏龍茶。烏龍茶有很好的降脂降壓作用，非常適合患有脂肪肝的朋友飲用，只不過晚上要少飲茶，以免造成失眠。

當然，在沏泡茶葉的同時，加15g決明子或是大黃2g，效果會更加明顯，能夠起到清肝明目、消脂減肥的功效。