黃芪——國(guó)醫(yī)大師的“寵兒”

1、黃芪養(yǎng)生粥：國(guó)醫(yī)大師朱良春（1917-2015），活到了98歲高齡。

在他年輕行醫(yī)時(shí)，因日夜操勞，體力不支，人也消瘦。之后吃了幾個(gè)月的黃芪水熬粥，精神開(kāi)始好轉(zhuǎn)，不再感覺(jué)疲勞，于是這碗“養(yǎng)生粥”一喝就是70年。

養(yǎng)生粥：綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈，用黃芪浸泡過(guò)的水大火煮開(kāi)，換小火煮40分鐘，再放入枸杞煮10分鐘。

2、黃芪藥茶：國(guó)醫(yī)大師李濟(jì)仁則天天喝自己調(diào)配的“心血管”保健茶，其中最重要的一味藥也是黃芪。

保健茶：黃芪、黃精、西洋參（人參）、枸杞。

3、黃芪抗癌方：國(guó)寶級(jí)中醫(yī)專家關(guān)幼波在90年代救治了一位70歲、無(wú)法進(jìn)行化療的肝癌晚期患者，讓這位患者帶癌生存了14年之久！

在使用的方子中，黃芪有著重要作用，甚至可以說(shuō)在很大程度上要?dú)w功于黃芪這味藥的益氣補(bǔ)虛，固表扶正的功效。

常喝黃芪湯，防病保健康

1、補(bǔ)氣：說(shuō)到黃芪，首先提到的就是補(bǔ)氣。適合氣虛者，比如很容易疲勞、沒(méi)有精神、年老體弱、不想活動(dòng)還怕冷的患者。黃芪什么氣虛都能補(bǔ)，補(bǔ)的最好的是脾氣虛。

2、提高抵抗力：中醫(yī)上記載，黃芪具有益氣固表，提高機(jī)體抵抗力的作用。研究也表明，黃芪中所含的黃芪多糖能夠提高人體的免疫功能。

3、預(yù)防糖尿?。何錆h大學(xué)中南醫(yī)院公布的一項(xiàng)研究表明，黃芪有助預(yù)防糖尿病，黃芪中的多糖可抑制糖尿病的蛋白表達(dá)和活性，從而發(fā)揮良好的預(yù)防糖尿病和胰島素增敏作用。

4、有益心腦血管健康：現(xiàn)代研究表明，黃芪制劑還可降低動(dòng)脈壓，減慢心率，舒張冠狀動(dòng)脈，加強(qiáng)心肌收縮力，增加心輸出量，防止循環(huán)衰竭。

不少中風(fēng)病人在恢復(fù)期及后遺癥期，?？蛇x用黃芪進(jìn)行治療，以達(dá)到“扶正祛邪”的目的。

黃芪四吃法，補(bǔ)氣又健體

1、泡茶：黃芪片5-10克，原則上每次不超過(guò)15克，用沸騰的開(kāi)水直接沖泡，蓋好泡10-20分鐘，當(dāng)茶飲用。

2、干嚼：把生黃芪當(dāng)瓜子一樣，放在嘴里嚼著吃，黃芪的味道非常好，有一種豆香的感覺(jué)。

3、煮粥：黃芪15克，黨參10克，粳米100克，大棗30克，先將黃芪和黨參一起煎水取汁，再放大棗和粳米一起熬成粥，味道可口。

4、煮湯：在煮肉湯或燉肉時(shí)，放一些黃芪、當(dāng)歸，補(bǔ)氣養(yǎng)血，效果也不錯(cuò)。

這些人不能吃黃芪

黃芪雖然能對(duì)人體起到滋補(bǔ)的作用，但是了解黃芪的一些使用方法是非常有必要的，今天我們就一起來(lái)看看哪些人不宜用黃芪。

1、陰虛的人：陰虛的表現(xiàn)有手足心熱、口咽干燥、腰酸腰痛、潮熱盜汗、失眠多夢(mèng)、舌質(zhì)紅無(wú)苔、脈細(xì)數(shù)等。因?yàn)辄S芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會(huì)助熱，易傷陰動(dòng)血。陰虛患者使用黃芪，必須配伍養(yǎng)陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。

2、濕熱的人：濕熱的表現(xiàn)：有口苦、口干、舌苔黃膩等。濕熱的患者服用容易滯邪，使病情加重。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。

3、熱毒熾盛的人：熱毒熾盛的表現(xiàn)：有各種化膿性感染，如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等，表現(xiàn)為滿面通紅、咽紅、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌紅絳、舌苔黃燥、脈滑數(shù)等。熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。如果必須服用黃芪，一定要配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。

4、紅舌少唾液的人：如果你出現(xiàn)嘴唇偏紅舌質(zhì)偏紅、嘴巴變得很干缺少唾液，舌有黃苔等癥狀，一定不能吃黃芪。

5、懷孕后期：懷孕后期的孕婦們也不能食用黃芪，因?qū)儆谘a(bǔ)氣之物，如果在后期還吃黃芪會(huì)造成胎兒過(guò)大，不利于生產(chǎn)。

6、高血壓者、腦出血者：患有高血壓者、腦出血者同樣也不能食用，食用過(guò)后血壓容易上升，會(huì)加重癥狀。

7、體質(zhì)偏熱的人：體質(zhì)偏熱者也不能食用黃芪，且食用過(guò)后會(huì)造成情緒易怒。

注意：一般吃黃芪的時(shí)候，通常要避免和蘿卜一起燉，因?yàn)樘}卜行氣，會(huì)減弱黃芪補(bǔ)氣的效果。

你學(xué)會(huì)怎么吃黃芪了嗎？如果還不清楚，可以先讓中醫(yī)大夫?yàn)槟\斷是何體質(zhì)，判斷是否適合！