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鐵皮石斛,治療春季口干眼干

2018-06-16 來(lái)源:北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:鐵皮石斛的用量不宜過(guò)大,每次用量不宜超過(guò)15克,因?yàn)樗m然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時(shí)會(huì)礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽(yáng)虛濕盛者不宜服用,服用后可能會(huì)引起腹瀉等不適。

春季風(fēng)干物燥,人們常感到口干鼻干眼干,此時(shí)如果用點(diǎn)鐵皮石斛,有潤(rùn)燥生津的作用。

陰虛,又稱(chēng)陰虛火旺,俗稱(chēng)虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為口干鼻干眼干,大便干燥,怕熱,心煩起急,手足心燥熱,小便短赤或黃,腰膝酸軟,舌質(zhì)紅,舌少津液,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法。

人一旦虛火上炎,容易口干鼻干眼干,甚至口鼻出熱氣,口舌生瘡。很多人恨不得藥到病除,希望馬上消除癥狀,但是根還在相火,所以要滋補(bǔ)腎陰,只有腎陰足夠強(qiáng)大,才可能有效避免虛火上炎。鐵皮石斛最能強(qiáng)陰,非常適合用來(lái)制約上炎的虛火。

何為鐵皮石斛?

“鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草為九大仙草。”這是唐朝開(kāi)元年間的道家經(jīng)典《道藏》對(duì)鐵皮石斛的記載。鐵皮石斛是歷代皇室貴族爭(zhēng)相追捧的對(duì)象,素有“千金草”、“軟黃金”、“植物黃金”之盛譽(yù)。在古代民間、素有“救命仙草”之稱(chēng)。

鐵皮石斛對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求十分嚴(yán)格,多附生于懸崖峭壁和高達(dá)的喬木上,飽受云霧雨露的滋潤(rùn),它不喜歡陽(yáng)光,喜歡呆在山的陰面,“受天地之靈氣,吸日月之精華,”鐵皮石斛的生長(zhǎng)環(huán)境注定它成為寒涼藥,有滋陰的效果。

鐵皮石斛因其神奇獨(dú)特的藥用價(jià)值和保健功效,歷代的醫(yī)學(xué)專(zhuān)著和典籍均將其收入其中,奉其為“藥中之上品”。《本草綱目拾遺》記載:“清胃除虛熱、生津、以之代茶,開(kāi)胃健脾,稱(chēng)其為滋陰補(bǔ)益珍品”。鐵皮石斛其莖入藥,味甘,性微寒,可起到生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤(rùn)肺益腎、明目強(qiáng)腰的作用,對(duì)陰虛體弱者效果明顯。鐵皮石斛功效重在滋陰,適合陰虛津傷口干鼻干眼干的人食用。

鐵皮石斛的食用方法

鮮吃

用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈后直接放入口中咀嚼??梢宰剃?、健胃開(kāi)脾。

泡茶

取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口干鼻干眼干,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對(duì)肺胃津傷效果好。

榨汁

取新鮮鐵皮石斛,剝?nèi)ケ砥?,切成小段,放入榨汁機(jī)中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調(diào)服。

熬粥

煮粥的時(shí)候,可以加入鐵皮石斛,具有養(yǎng)胃陰、潤(rùn)燥通便的作用。

燉煮

鐵皮石斛可加入西洋參、枸杞子、雞鴨或瘦肉等材料用溫火燉煮2-3小時(shí)食用。

泡酒

鐵皮石斛可跟杜仲、懷牛膝、生地黃、枸杞子、女貞子、白酒浸泡7天即可食用。

需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過(guò)大,每次用量不宜超過(guò)15克,因?yàn)樗m然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時(shí)會(huì)礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽(yáng)虛濕盛者不宜服用,服用后可能會(huì)引起腹瀉等不適。

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