板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。栗子500克加白糖適量，制成糊，具有健脾胃、厚腸道的功效。

　　③白果

　　白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

　　白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。

　　④山藥

　　山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

　　杏仁和山藥，自古就被認(rèn)為是能夠止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。

　　⑤香菇

　　香菇可以補(bǔ)脾胃，有益氣的功效，用于脾胃虛弱、食欲衰退、少氣乏力等癥。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

　　香菇還可用來(lái)助痘瘡、麻疹的誘發(fā)，治頭痛、頭暈。

　　⑥扁豆

　　扁豆有健脾養(yǎng)胃、化濕的作用，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說(shuō)的芹菜還要高3倍多。