忙忙忙忙，快節(jié)奏的生活下，抑郁、焦慮等負面情緒如影隨形，精神壓力大已成為一種生活常態(tài)。遠離負面情緒，除了積極調(diào)整心態(tài)、適度進行心理干預(yù)外，不妨在吃上下點功夫，推薦大家嘗試下地中海飲食，有助調(diào)節(jié)情緒，減輕壓力喲！

　　什么是地中海飲食？

　　地中海飲食是泛指希臘、意大利和西班牙等處于地中海沿岸的南歐各國的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)提倡多吃新鮮的應(yīng)季果蔬和本地食物。

　　飲食原則:盡量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅果、全谷食物等，晚餐喝點紅葡萄酒。

　　為什么地中海飲食能減輕壓力？

　　地中海式飲食因為其有預(yù)防心臟疾病的作用，很早就被推薦為健康飲食了?，F(xiàn)在，研究者們又發(fā)現(xiàn)了地中海飲食還能幫助情緒低落者改善精神狀態(tài)。

　　保持地中海式飲食習(xí)慣者會更樂觀，壓力小，與其他人群相比生活更有質(zhì)量。研究人員稱，這是因為堅果和魚肉中都富含不飽和脂肪酸，特別是魚肉含有的歐米伽—3脂肪酸，對人體精神健康有益。

　　地中海式飲食可以充分調(diào)動身體的熱情，影響到腦部，減輕抑郁情緒。

　　推薦食譜

　　食譜1

　　早餐：豆?jié){1杯(200ml)、燕麥片5瓷勺(60g)、雞蛋1個(50g)

　　午餐：帶魚1塊(50g)、蔬菜1盤(250g)、五谷飯1碗(150g)

　　晚餐：蔬菜1盤(250g)、紅豆飯半碗(100g，紅豆及米飯各半）、半個火龍果(200g)

　　加餐：花生仁20粒

　　食譜2

　　早餐：脫脂牛奶1杯(200ml)、小紅薯1個(100g)、小香蕉1根(70g)

　　午餐：瘦肉(60g)、蔬菜1盤(250g)、南瓜糙米飯1碗(150g)

　　晚餐：蔬菜1盤(250g)、雜糧粥1碗(200g)、蘋果1個(160g)

　　加餐：葵花籽仁小把(20g)

　　食譜3

　　早餐：豆?jié){1杯(250ml)、雜糧饅頭1個(60g)

　　午餐：三文魚2塊(100g)、蔬菜1盤(250g)、雜糧粥1碗(200g)

　　晚餐：蔬菜1盤(250g)、糙米飯1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)

　　加餐：杏仁15顆

　　食譜4

　　早餐：脫脂牛奶1杯(200ml)、燕麥片5瓷勺(60g)、雞蛋1個(50g)

　　午餐：去皮雞肉(80g)、蔬菜1盤(250g)、紅豆飯半碗(100g紅豆米飯各半)

　　晚餐：瘦肉(50g)、蔬菜1盤(250g)、紅薯1個(150g)

　　加餐：葡萄1串(200g)

　　平時忙碌的你或許沒時間做飯，明天就是周末了，可以在家實踐起來喲，為自己減壓從做一個合格的吃貨開始！