(1)腹痛腹瀉是主要特點(diǎn)。大多在肚臍周圍痛，呈陣發(fā)性絞痛，引起排便感覺，排便后腹痛略有減輕。腹瀉大多為稀水樣便，含有不消化食物殘?jiān)话忝咳湛膳疟?～8次，最多可達(dá)十幾次。經(jīng)治療，1～2天內(nèi)，最多2～3天恢復(fù)正常，病情經(jīng)過比較良好。 　　(2)腸鳴音亢進(jìn)。近病人身旁可清楚聽見其腹內(nèi)“咕咕”作響。 　　(3)個別嚴(yán)重病人伴低燒，惡心嘔吐，并發(fā)生脫水癥狀。 　　(4)急性腸炎要注意與其他疾病引起的腹瀉鑒別?？偟恼f來，腹瀉中較輕的情況一般為急性腸炎。其他疾病需到醫(yī)院進(jìn)一步檢查方能確診。