根據(jù)中醫(yī)辯證分析，牛皮癬存在有“血燥、血熱、血虛”之象，而從西醫(yī)的角度講，則是由于角質(zhì)細胞過度增殖，各種生化代謝紊亂所致。因此，可以改善微循環(huán)功能的食物，對牛皮癬均有好處。那么牛皮癬患者吃百香果會有什么益處呢？

雞蛋果又名百香果，果殼堅韌，果漿黃色。果皮革質(zhì)堅韌，光滑。果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。

雞蛋果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨特?？梢栽鰪娕Ｆぐ_患者的抵抗力，提高免疫力，改善牛皮癬患者易感染的體質(zhì)。

排毒養(yǎng)顏，促進代謝

雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善牛皮癬患者的吸收功能、整腸健胃的功效。其次雞蛋果凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，這樣牛皮癬患者體內(nèi)的毒素會得到清理，易恢復(fù)，抗復(fù)發(fā)。

鎮(zhèn)靜作用，抗疲勞

雞蛋果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果；可以治療牛皮癬患者失眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象；還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。

雞蛋果的吃法

①可直接鮮食，將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白。

②制作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。

③果殼可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

要注意的是百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風干爽處方不易變質(zhì)。果殼出現(xiàn)凹陷、干癟屬正常現(xiàn)象，果瓤卻更加香甜。

溫馨提示：

患者在用藥物治療的同時，配合食物療法以調(diào)整人體的內(nèi)環(huán)境，從而提高人體防病抗病的能力，常常能起到單用藥物所起不到的作用。治療牛皮癬也是如此。如在藥物治療的同時以及在牛皮癬的緩解期（無皮損時）堅持落實適當?shù)氖澄锆煼?，不論對促進皮損的消退，還是對其復(fù)發(fā)的預(yù)防，都將具有積極地意義。