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預(yù)防食道癌,冬季莫貪“燙”

2014-07-18 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:要想遠(yuǎn)離食道癌,管住自己的嘴是行之有效的方法,因此,大家在日常生活中,要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,改變不良的生活方式,戒煙限酒,不吃過燙的食物,少吃辛辣刺激的食物。

  氣溫驟降,一碗熱乎乎甚至燙嘴的可口飯菜成為大家在冬天最奢望的食物,不但能給自己補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能為大家?guī)斫z絲暖意,溫飽一下子就全部解決了,但溫飽背后燙食給人們帶來的傷害也是顯而易見的,如食道癌。研究表明:長(zhǎng)期食用燙食,食道管壁受到損傷,會(huì)引發(fā)食道癌。

  北京武警二院腫瘤生物中心主任醫(yī)師李志亮介紹,進(jìn)食過燙食物與食道癌的發(fā)生有著極為密切的關(guān)系。由于人的食道內(nèi)壁是由黏膜組成的,十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的溫度,超越這個(gè)溫度,食道的黏膜就會(huì)被燙傷。若經(jīng)常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等,就會(huì)對(duì)口腔、食管、胃內(nèi)黏膜構(gòu)成嚴(yán)重?fù)p傷,如果黏膜損傷尚未修復(fù)又遭到燙傷,反復(fù)多次易構(gòu)成黏膜淺表潰瘍,招致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥。長(zhǎng)此以往,就會(huì)誘發(fā)黏膜質(zhì)的變化,以至癌變。“即使是寒冷的冬季,也應(yīng)該拒絕過燙的食物”,李志亮主任講道。

  李志亮主任建議:要想遠(yuǎn)離食道癌,管住自己的嘴是行之有效的方法,因此,大家在日常生活中,要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,改變不良的生活方式,戒煙限酒,不吃過燙的食物,少吃辛辣刺激的食物,不吃酸菜及霉變的食物,多吃新鮮水果和蔬菜,增加機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素、維生素A等的攝入。

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