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均衡搭配!生菜水果預防食道癌

2014-07-16 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養(yǎng)素,植物營養(yǎng)素是預防癌癥的有效物質。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細胞;藍莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細胞死亡;蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

  多吃蔬菜好處多多,特別是關于應付頻頻,喜愛任意自個身體的男人來說更是如此。最新研討標明多吃蔬菜能夠防止食道癌。

  日本厚生勞作省的研討小組14日發(fā)布的一項流行病學查詢結果標明,蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌發(fā)病幾率低。

  據報導,研討人員將估算出的算計吸取量分紅三組,將“較高”的一組和“較低”的一組比較后發(fā)現(xiàn),前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日吸取量每添加100克可下降發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜(油菜的一種)和發(fā)病幾率關系密切。

  此項查詢的目標為巖手等8縣的45至74歲男性約39000人,從1995年起均勻盯梢了約8年。其間共有116人患上了日本人中常見的一種食道癌“扁平上皮癌”。

  預防食道癌吃什么好?推薦:這四種蔬菜對于防食道癌作用大

  “莓”類水果

  藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養(yǎng)素,植物營養(yǎng)素是預防癌癥的有效物質。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細胞;藍莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細胞死亡;蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

  近期研究人員還發(fā)現(xiàn),常吃凍干草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯,因為草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

  西蘭花和甘藍菜

  植物營養(yǎng)素可有效預防食道癌,而通常植物營養(yǎng)素越多,蔬果的色澤會越鮮艷,西蘭花和甘藍菜都屬于深色系。堅持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處,不僅僅是預防食道癌,對改善身體機能,均衡營養(yǎng),優(yōu)化健康有一定效果。

  綠茶

  綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學物質。綠茶中含有一種叫做EGCG化學物質,它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶,既可以預防癌癥又可以補水,對于大多中國人而言,喝茶是生活中必需的,所以綠茶的來源隨處可得。

  大蒜

  以大蒜為主要成分制成的保健品近年來在市場上銷售頗多,因為大蒜對許多種癌癥都有預防作用,其中對消化系統(tǒng)癌癥的預防效果最明顯。項研究發(fā)現(xiàn),常吃大蒜的中年婦女患結腸癌的風險比其他人低50%。

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