眾所周知，食道癌是一種越來(lái)越困擾都市人生活的疾病，它是由環(huán)境因素、遺傳因素及生活因素引起的疾病，其中生活因素占比最大，臨床上很多的食道癌患者都有飲不良飲食習(xí)慣，比如吃過(guò)燙的食物，喜歡吃熱茶熱湯以及麻辣燙等。

兩類(lèi)人是食道癌“接班人”

1、長(zhǎng)期吃燙食

眾所周知，人的體溫在37度，如果我們吃溫度在37度的食物完全沒(méi)有問(wèn)題，如果是四五十?dāng)z氏度，屬于溫?zé)釥顟B(tài)；如果超過(guò)60度，會(huì)對(duì)食道造成損傷。

比如潮汕地區(qū)的居民，長(zhǎng)期喝濃茶，喝燙口的茶，這種習(xí)慣就是食道癌的誘因。

我們的口腔，食道，胃黏膜是十分脆弱的，過(guò)于燙的食物，不僅會(huì)對(duì)我們的口腔黏膜造成破壞，還會(huì)破壞我們看不到的食管，而長(zhǎng)期吃燙食，使食管粘膜久傷不愈，長(zhǎng)此以往，食道粘膜不斷的破損又恢復(fù)又破損，繼而發(fā)出變異癌變的信號(hào)。

2、四十歲以上的人群

有關(guān)的流行病學(xué)專(zhuān)家建議，40歲的人群，每年必須進(jìn)行一次食管鏡檢查，特別是抽煙酗酒的人群，經(jīng)常吃過(guò)燙食物的人群。

做食道癌的篩查可發(fā)現(xiàn)早期食道癌，及早治療。

食道癌有哪些信號(hào)？

1、吞咽困難：進(jìn)食時(shí)會(huì)出現(xiàn)食物難以下咽的情況；

2、咽喉不適：早期食道癌患者會(huì)出現(xiàn)喉嚨不適的情況，這種情況容易與慢性咽炎混淆；

3、胸骨后疼痛：這是食道癌很常見(jiàn)的癥狀，一般在吞咽食物后出現(xiàn)，一般表現(xiàn)為為燒灼樣疼、針刺樣疼或牽拉磨擦樣疼痛。

4、食物通過(guò)緩慢并有滯留感：食道癌患者食道口會(huì)變小，食物下行緩慢，并有停留感。該癥狀出現(xiàn)在食物咽下時(shí)，食后消失。

5、咽喉部干燥與緊縮感：咽部干燥發(fā)緊，咽食時(shí)會(huì)有輕微疼痛，吃粗糙食物時(shí)尤其明顯。為過(guò)，這種癥狀也跟患者的情緒波動(dòng)有關(guān)。

患上食道癌怎么辦？

手術(shù)是最好的治療手段，食道癌的治療還是手術(shù)切除，早期食道癌可以通過(guò)手術(shù)治療。但是到中晚期，手術(shù)切除已經(jīng)無(wú)法實(shí)行，只能通過(guò)放化療來(lái)提高患者生存率。

手術(shù)后的患者一定要注意飲食，不要暴飲暴食、不要吃高脂肪、辛辣刺激的食物，適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，這樣才能促進(jìn)病情康復(fù)。