癌癥什么的真的令人聞風(fēng)喪膽，因?yàn)橐坏┗忌蟿t非常嚴(yán)重。這就需要我們?cè)谌粘Ｉ钪信囵B(yǎng)良好的生活習(xí)慣，避免這些病魔的侵襲。食管癌是人類常見(jiàn)的惡性腫瘤，占食管腫瘤的90%以上，對(duì)我們的生命和健康危害極大。我們快來(lái)看一下哪些不良習(xí)慣容易導(dǎo)致食管癌，然后避免它們！

什么是食道癌？

食管癌是常見(jiàn)的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬(wàn)人死于食管癌。其發(fā)病率和死亡率各國(guó)差異很大。我國(guó)是世界上食管癌高發(fā)地區(qū)之一，每年平均病死約15萬(wàn)人。男多于女，發(fā)病年齡多在40歲以上。食管癌典型的癥狀為進(jìn)行性咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質(zhì)食物，最后水和唾液也不能咽下。

哪些不良習(xí)慣易引發(fā)食道癌？

1、食物營(yíng)養(yǎng)的缺乏。飲食不當(dāng)造成的營(yíng)養(yǎng)不良也與食道癌有一定的聯(lián)系，在平常的飲食中，新鮮果蔬和蛋白質(zhì)攝入不足，而一些霉變、腌制等含有真菌的物品卻大量攝入，大大的增加了食道癌的發(fā)病率。

2、在日常生活中，喜歡吃燙食、且吃過(guò)硬、粗糙的食品與食道癌的發(fā)生也有關(guān)聯(lián)。另外，長(zhǎng)期食用大量的刺激性食物，同樣也會(huì)對(duì)食管膜造成破壞，進(jìn)而引發(fā)癌變。

3、長(zhǎng)期酗酒。酒精是食道癌發(fā)生諸多因素中非常重要的因素，平時(shí)大量飲酒的人患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)是不飲酒者的十倍。

早期食道癌的癥狀表現(xiàn)

1、咽下梗噎感。最常見(jiàn)，可自行消失或復(fù)發(fā)，不影響進(jìn)食，常在病人情緒波動(dòng)時(shí)發(fā)生，易被誤認(rèn)為功能性癥狀。

2、胸骨后和劍突下疼痛。較多見(jiàn)，咽下食物時(shí)有胸骨后或劍突下痛，其性質(zhì)可呈燒灼樣，針刺樣或牽拉樣，以咽下粗糙，灼熱或刺激性食物最為顯著，初時(shí)呈間歇性，當(dāng)癌腫侵及附近組織或有穿透時(shí)，可有劇烈而持續(xù)的疼痛，疼痛部位常不完全與食管內(nèi)病變部位一致，疼痛可被解痛劑暫時(shí)緩解。

3、食物滯留感和異物感。咽下食物或飲水時(shí)，有食物下行緩慢并滯留的感覺(jué)，以及胸骨后緊縮感或食物粘附于食管壁等感覺(jué)，食畢消失，癥狀發(fā)生部位多與食管內(nèi)病變部位一致。

4、咽喉部干燥和緊縮感。咽下干燥。粗糙食物尤為明顯，此癥狀的發(fā)生也常與病人的情緒波動(dòng)有關(guān)。

關(guān)于食道癌的預(yù)防，上面都是從飲食方面進(jìn)行介紹的，還有其他方面的預(yù)防方法，希望大家多了解。掌握食道癌的正確預(yù)防方法，做到有效預(yù)防，避免食道癌的發(fā)生。如果發(fā)生食道癌，要進(jìn)行及時(shí)有效的治療，控制病情的發(fā)展，使患者受到比較小的傷害。

生活中如何預(yù)防食道癌？

1、改變飲食習(xí)慣：不要吃過(guò)燙的食物，不吃熱燙和過(guò)于粗糙的食物。過(guò)于熱燙、粗糙的食物在通過(guò)食管，接觸粘膜上皮時(shí)，會(huì)燙傷食管粘膜上皮，使粘膜上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等病變。不要進(jìn)食過(guò)快，不要狼吞虎咽，不要吃飯菜速度過(guò)快，避免誤吞魚(yú)刺、禽畜肉骨頭等。這些硬性的骨刺，會(huì)刺破食管壁，創(chuàng)口一時(shí)難愈，日久天長(zhǎng)易導(dǎo)致食管病變。不要過(guò)量飲烈性酒以減輕對(duì)食管粘膜的刺激。不吸煙，少飲酒，由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化學(xué)物質(zhì)可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌癥發(fā)病因素成倍地增長(zhǎng)；

因此，提倡不吸煙，少飲酒。不蹲食，因蹲著飲食時(shí)腹腔內(nèi)壓力增加，食物通過(guò)賁門進(jìn)入胃的時(shí)候必然受阻，食管就要增加蠕動(dòng)和壓力來(lái)輸送食團(tuán)。食物與食管產(chǎn)生的摩擦力加重食管壁的損傷，容易癌變。損失的粘膜上皮會(huì)很快地增生來(lái)修復(fù)已破潰發(fā)炎的粘膜上皮，如果經(jīng)常反復(fù)使粘膜上皮受到這種不良的刺激，粘膜上皮就會(huì)在反復(fù)增生、修復(fù)的過(guò)程中，出現(xiàn)一些在形態(tài)、功能上不正常的“異形性”細(xì)胞，而這些不正常的細(xì)胞積累多了，就會(huì)向壞的方向發(fā)展，逐漸發(fā)生惡性變化，最后形成不斷地?cái)U(kuò)展的癌細(xì)胞。

2、不要吃發(fā)霉的糧食，少吃酸菜：因?yàn)榘l(fā)霉的糧食可產(chǎn)生毒素。酸菜中含有大量的亞硝胺類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有較強(qiáng)的致癌作用。減少或避免亞硝胺化學(xué)物質(zhì)的攝入，亞硝胺是一類致癌性很強(qiáng)的化學(xué)致癌物。因此，要盡可能不吃久存變質(zhì)的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉變食物，霉變食物也是誘發(fā)食管癌的因素之一。糧食收割、貯藏時(shí)易被霉菌污染；食用油久存，易被黃曲霉菌污染；蔬菜保管不好會(huì)長(zhǎng)白霉菌。從食物中攝人足夠的核黃素即維生素B2，B2為水溶性B族維生素之一，是維護(hù)人體健康不可缺少的一種重要維生素。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外有人發(fā)現(xiàn)，核黃素缺乏與食管癌的發(fā)生關(guān)系密切，核黃素的缺乏是食管癌的促發(fā)條件。

3、嚴(yán)禁飲用濃茶、濃咖啡、烈性酒等刺激性比較強(qiáng)的食物，要注意口腔的衛(wèi)生，口腔發(fā)生任何病變都會(huì)對(duì)消化很不利，比如口腔被感染很容易蔓延到食管，導(dǎo)致食道癌的發(fā)生。提倡多飲茶，綠茶能夠防癌，并對(duì)心血管有好處，但是，一定不能豪飲，最好的方式是品嘗，要少量多次。

4、莫忽視食管癌早期先兆：俗話說(shuō)：“冰凍三尺，非一日之寒”，食管癌的發(fā)生發(fā)展不是朝夕之事；因此，凡是40歲以上中老年人，尤其是來(lái)自或生活在食管癌的高發(fā)地區(qū)的人(男性更甚)，平時(shí)有食用酸菜、飲酒等習(xí)慣者，近期出現(xiàn)吞咽困難、胸骨后疼痛或不適等一種或多種先兆癥狀時(shí)，不可掉以輕心，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)食管脫落細(xì)胞學(xué)檢查、X線鋇餐檢查、食管鏡與活組織檢查以便能夠早期發(fā)現(xiàn)病情。只要做到三早，即早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷和早期治療，就可大大提高患者的生存率。

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，注意飲食健康，是預(yù)防食道癌的關(guān)鍵，大家要重視起來(lái)。健康的身體是最重要的！