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要想遠離食道癌 5大原則需要這樣做

摘要:根據(jù)中央健保署所公布的數(shù)據(jù)顯示,近年來臺灣男性口腔癌與食道癌的發(fā)生率與死亡率皆有增加的趨勢,而這兩種癌癥與煙、酒和檳榔等行為皆有相關。

初期癥狀不明難察覺,預防食道癌謹守5原則

既然,食道癌前期癥狀難察覺,總來得無消無息,有什么方法能提早預防,遠離它呢?拒絕食道癌找上門,其實要從飲食與生活習慣著手,特別下列5大原則:

原則1、拒絕煙酒與檳榔:根據(jù)中央健保署所公布的數(shù)據(jù)顯示,近年來臺灣男性口腔癌與食道癌的發(fā)生率與死亡率皆有增加的趨勢,而這兩種癌癥與煙、酒和檳榔等行為皆有相關。同時有煙、酒及嚼檳榔者其罹患食道癌的機率為沒有這三種嗜好的人的79倍,因此拒絕煙酒與檳榔是絕對首要的事。

原則2、忌吃太燙的高溫食物:食用太燙的食物與熱飲,可能導致口腔內(nèi)起水泡、脫皮,不只嘴巴可能燙傷,整個食道黏膜都會因此受損。若遇反復性的高溫刺激,內(nèi)皮細胞會不斷地分裂進行修復,經(jīng)年累月下來,食道壁極易出現(xiàn)癌化現(xiàn)象,因此,建議熱食、熱飲最好都能吹涼后再食用。

原則3、避免食用含亞硝胺之食物(腌漬、煙熏食物):由于含亞硝酸之腌漬食物容易傷害食道黏膜,所以最好避免食用這類加工食品,改吃新鮮及原型的食物為宜。

原則4、攝取充足蔬果與維生素C:在遠離高危險因子之外,多食用新鮮蔬菜、水果、含維生素C食物也很重要,像是含維生素C的蔬果,能加強黏膜組織的抗氧化能力,也能阻礙亞硝酸鹽合成,降低罹患食道癌風險。

原則5、定期篩檢,早期發(fā)現(xiàn)早期治療:陳信佑呼吁,具有食道癌高危險因子的民眾,應提高警覺,定期接受胃鏡檢查,若能搭配放大熒光顯影內(nèi)視鏡,更能在癌前期病變就及早發(fā)現(xiàn)并治療;另外,若吞咽時感覺異常,盡管沒有食道癌特有的癥狀,當超過2周癥狀仍未消失,就應盡快就醫(yī),厘清病因,接受正確治療。

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