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詳細(xì)介紹食道癌的飲食原則

2018-07-08 來(lái)源:恩澤心胸  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:要想預(yù)防食道癌的發(fā)生,就應(yīng)提倡飲茶。綠茶能防癌,并對(duì)心血管病等有利。但不主張豪飲,最好是“品嘗”,要少量多次有效的飲于體內(nèi)。當(dāng)妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時(shí)則不或慎飲。
食道癌是我國(guó)常見(jiàn)的消化系統(tǒng)惡性腫瘤之一,其特征性表現(xiàn)是進(jìn)行性吞咽困難,使患者進(jìn)食困難進(jìn)而導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)缺乏、身體虛弱、對(duì)腫瘤的抵抗力下降等。可見(jiàn),解決食道癌患者的飲食問(wèn)題非常重要,一般食道癌患者的飲食應(yīng)以細(xì)、軟、涼熱適中、少量多餐為原則,并根據(jù)梗阻程度,選用合適的流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食。以下為食道癌患者的三大飲食原則:
 
詳細(xì)介紹食道癌的飲食原則
 
(1)提倡飲茶
 
要想預(yù)防食道癌的發(fā)生,就應(yīng)提倡飲茶。綠茶能防癌,并對(duì)心血管病等有利。但不主張豪飲,最好是“品嘗”,要少量多次有效的飲于體內(nèi)。當(dāng)妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時(shí)則不或慎飲。
 
(2)少吃刺激性食物
 
日常飲食中,最好少吃或不吃刺激性食物;因?yàn)樵嚬苁且磺酗嬍辰?jīng)過(guò)的器官,食物在食管內(nèi)成團(tuán),有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。如果長(zhǎng)期吃一些刺激性食物,就會(huì)對(duì)食管造成一定的損害。我們要保護(hù)好食管,要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌,與食物充分混合后,能促進(jìn)消化,水解淀粉或麥芽糖等;稀釋、溶解食物,增強(qiáng)味覺(jué);粘蛋白能潤(rùn)滑食物,便于吞咽;中和有毒物質(zhì)和殺菌。
 
(3)拒絕致癌食物
 
不要吃發(fā)霉的食物,比如隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚(yú)咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品等,這些食物中含有致癌物質(zhì)——亞硝酸。另外還要注意:飲水要注意水源,自來(lái)水也要防被污染,否則也會(huì)致癌。
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