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老人患食道癌如何調(diào)理飲食

2018-06-01 來源:養(yǎng)生正道、張釗漢原始點健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:提倡細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?,糾正進(jìn)食過快、過熱、過硬、過粗等不良習(xí)慣;多食新鮮蔬菜和水果,保證維生素c、維生素e、維生素a和微量元素鉬、鋅、銅等的供應(yīng);不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物;戒煙、忌烈性酒。
食道癌治療方法主要是手術(shù)治療和放射治療,老年人由于種種原因,大多數(shù)選擇放療,因此,在飲食調(diào)理上,強(qiáng)化藥膳、食療措施,輔助放療,將會增強(qiáng)其抗病能力,提高食道癌的治療效果。
 
老人患食道癌如何調(diào)理飲食
 
具體措施主要為:
 
(1)提倡細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞剑m正進(jìn)食過快、過熱、過硬、過粗等不良習(xí)慣;多食新鮮蔬菜和水果,保證維生素c、維生素e、維生素a和微量元素鉬、鋅、銅等的供應(yīng);不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物;戒煙、忌烈性酒。
 
(2)老年人食道癌術(shù)后康復(fù)期間,可以粥膳調(diào)理,如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進(jìn)食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者,可食用新鮮山楂、鮮石榴,也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯,以增進(jìn)食欲。
 
(3)對老年食道癌患者,可結(jié)合有功效的藥食配制成藥膳。食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病癥。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。
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