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食道癌預防要做到哪些?

2018-05-31 來源:浙大一院心胸外科、心胸外科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:提倡在食管癌高發(fā)區(qū)多種蔬菜、水果和油類植物。使當?shù)鼐用駨氖澄镏性黾訑z入維生素a,b2,c,e,胡蘿卜素和硒,補充缺少的營養(yǎng),在經(jīng)濟和交通發(fā)達之后,增加食物的品種和不同產(chǎn)地的食品,彌補當?shù)啬承I養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
預防食道癌要做到哪些?近年來,食道癌疾病逐年呈上升的趨勢,給人們的健康帶來了很大的威脅,為了減少食道癌的發(fā)生,大家一定要積極的預防,那么預防食道癌要做到哪些呢?下面我們就來了解一下吧。
 
一、平衡營養(yǎng):提倡在食管癌高發(fā)區(qū)多種蔬菜、水果和油類植物。使當?shù)鼐用駨氖澄镏性黾訑z入維生素a,b2,c,e,胡蘿卜素和硒,補充缺少的營養(yǎng),在經(jīng)濟和交通發(fā)達之后,增加食物的品種和不同產(chǎn)地的食品,彌補當?shù)啬承I養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
 
食道癌預防要做到哪些?
 
二、要積極治療食管上皮重度增生癥及食管炎,這也是預防食道癌的主要方法,當食管上皮重度增生是食管的癌前病變,這病變具有兩向轉(zhuǎn)化的性質(zhì)(部分可轉(zhuǎn)化為癌,部分可轉(zhuǎn)化為正常)。所以,治療食管上皮重度增生可以促使轉(zhuǎn)化為正常,減少食管癌的發(fā)生。
 
三、飲食規(guī)律,不可吃一些發(fā)霉變質(zhì)的食物。比如玉米、花生、小麥容易霉變,稻谷、豆類作物發(fā)霉較少。糧食在收割、儲藏過程中,當溫度和濕度適宜容易發(fā)霉。所以糧食防霉首先要選用優(yōu)良品種,防止倒伏蟲蛀;要快收、快打、快曬、快入倉;要加強糧食倉庫管理,注意通風、干燥,溫度應控制在13。c以下,相對濕度保持在70%~75%。對于嚴重污染的糧食不應食用,可改作它用。
 
四、改變不良飲食、生活習慣,是預防食道癌的方法之一。由于不良的飲食和生活習慣與食道癌的發(fā)病有關。其中如吸煙、飲酒、咀嚼檳榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、魚露、帶刺小魚、霉變食品,進食過快,三餐不按時等因素與食管癌呈正相關;與常吃蔬菜、水果、豆制品等呈負相關。改進烹調(diào)方法和儲藏技術,建立良好的飲食衛(wèi)生習慣。
 
五、拒絕致癌食物:改變不良飲食習慣,不吃發(fā)霉的糧食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等發(fā)霉后,可產(chǎn)生黃曲霉素,是一種強烈的致癌物質(zhì)。少吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸魚、酸菜、咸菜等,這些食物中含有一種可能導致胃癌和食道癌的化學物質(zhì)。少吃油炸食品。進食切忌“熱、快、粗、硬”。改變不良生活方式,不吸煙、不酗酒。
 
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