食道癌能活多久？人群容易發(fā)生食道癌呢

2018-03-22 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：那些進(jìn)食過快、愛喝烈性白酒、嗜好辣椒、常吃腌漬食物的人群也是食管癌好發(fā)的高危人群。腌漬食物中的黃曲霉素、亞硝胺等都是重要的致癌物質(zhì)。

哪些人群容易發(fā)生食道癌呢

麻辣燙、火鍋都是時(shí)下青年人的最愛。趁熱吃，能在第一時(shí)間享受到熱氣騰騰的美味。因此，生活中許多年輕人夾著一塊熱氣騰騰的食物就急吼吼地往嘴里送，殊不知，這樣長年累月不正確的飲食習(xí)慣，將大大地增加罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

越來越多的研究顯示，進(jìn)食過燙食物與食道癌的發(fā)生有著極為密切的關(guān)系。由于人的食道內(nèi)壁是由黏膜組成的，十分柔嫩，只能承受50℃～60℃的溫度，超越這個(gè)溫度，食道的黏膜就會被燙傷。若經(jīng)常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內(nèi)黏膜構(gòu)成嚴(yán)重?fù)p傷，往往黏膜損傷尚未修復(fù)又遭到燙傷，反復(fù)燙傷可構(gòu)成黏膜淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥。長此以往，就會誘發(fā)黏膜質(zhì)的變化，以至癌變。

那些進(jìn)食過快、愛喝烈性白酒、嗜好辣椒、常吃腌漬食物的人群也是食管癌好發(fā)的高危人群。腌漬食物中的黃曲霉素、亞硝胺等都是重要的致癌物質(zhì)。飲食習(xí)慣不良，使其食道黏膜損傷、慢性炎癥，刺激引起食道上皮細(xì)胞不典型增生，可導(dǎo)致最后的癌變。

維生素?cái)z入不足及微量元素的缺乏，可直接影響損傷食道上皮修復(fù)，加速食道上皮細(xì)胞不典型增生，甚至進(jìn)而引起惡變。

要想遠(yuǎn)離食管癌，管住自己的嘴是最為有效的辦法。因此，大家需要改變不良的飲食習(xí)慣，戒煙戒酒，不要吃過燙的食物，少吃刺激性食物。少吃酸菜，不吃發(fā)酵霉變的食物。多吃新鮮的蔬菜水果，增加機(jī)體對營養(yǎng)素，維生素A、C、E、核黃素，葉酸等的攝入。

食道癌術(shù)后吃什么好？

手術(shù)兩周以后，病人可逐漸改為進(jìn)半流質(zhì)飲食和軟飯，如肉（雞、魚）湯米粥、肉湯面片、牛奶蛋羹、小米紅豆粥、麥片粥加嫩蛋和肉末蛋羹等。還有牛奶麥片粥、胡蘿卜泥、菠菜泥、菜花泥、奶豆腐、蒸軟米飯、荷包蛋和炒雞蛋等，都可作為病人這一時(shí)期可選擇的食物。

此外，每日的膳食還應(yīng)含有足量的鋅、鈣及多種維生素等。此后，應(yīng)逐漸調(diào)整以過渡到營養(yǎng)豐富、味道可口而又容易消化的普通飯。