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食道癌早期癥狀?不吃刺激性食物

2018-02-07 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:流行病學(xué)調(diào)查證實(shí),營(yíng)養(yǎng)不良與食道癌有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)出現(xiàn)食管粘膜增生,容易惡變;脂肪缺乏時(shí)有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收,影響健康和降低免疫功能。因此要多吃新鮮蔬菜和水果。
養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽習(xí)慣
 
唾液與食物充分混合后,能促進(jìn)消化,增強(qiáng)味覺(jué),中和有毒物質(zhì)和殺菌。狼吞虎咽不僅不利于唾液與食物混合,也會(huì)使食管受損。
 
不吃刺激性食物
 
過(guò)熱、過(guò)硬和刺激性強(qiáng)的食物會(huì)導(dǎo)致口腔、食管和胃黏膜受損。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等??谇蝗魏尾∽兌紝?duì)消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。
 
科學(xué)合理安排飲食
 
流行病學(xué)調(diào)查證實(shí),營(yíng)養(yǎng)不良與食道癌有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)出現(xiàn)食管粘膜增生,容易惡變;脂肪缺乏時(shí)有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收,影響健康和降低免疫功能。因此要多吃新鮮蔬菜和水果。
 
研究發(fā)現(xiàn),喝滾燙的加奶咖啡和茶,長(zhǎng)期喜食熱湯熱粥,會(huì)提高患食道癌的危險(xiǎn)程度。喝極燙的飲料,可以使患癌癥的危險(xiǎn)性增加4倍。因?yàn)檫@種非常熱的飲料,可對(duì)食道產(chǎn)生慢性熱損傷而致癌。
 
然而,又是什么原因會(huì)導(dǎo)致食道癌呢?
 
食道癌的常見(jiàn)病因
 
長(zhǎng)期吸煙和飲酒:是食管鱗癌的重要危險(xiǎn)因素,尤其是兩者的聯(lián)合作用。吸煙而導(dǎo)致的食道癌新發(fā)病列占全世界男性新發(fā)病例的45%,女性新發(fā)病例的11%。喜食熱燙飲食、進(jìn)食過(guò)快、長(zhǎng)期食用刺激性食物等特殊生活行為,也可能在食道癌的發(fā)生發(fā)展中起到一定的作用。
 
愛(ài)吃腌制的食物:亞硝酸鹽是公認(rèn)的致癌物,蔬菜、鮮肉等腌制后會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚(yú)中,發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類(lèi)中都含有亞硝酸鹽,經(jīng)常食用這些食物就有導(dǎo)致食道癌的危險(xiǎn)。
 
常飲酒:許多患者有大量飲酒史或從事相關(guān)職業(yè)。美國(guó)食道癌患者中飲威士忌酒者比一般人群高25倍,飲啤酒者高10倍。酒精本身并無(wú)致癌作用,它是致癌物的溶劑,使致癌物易進(jìn)入食管黏膜,同時(shí)酒精還可使食管黏膜脫水而致食管黏膜損傷,為食道癌的發(fā)生創(chuàng)造條件。
 
遺傳易感:食道癌患者有陽(yáng)性家族史者占24%-61%,具明顯的家族聚集現(xiàn)象。陽(yáng)性家族史成員有染色體畸變、染色體脆性部位和DNA修復(fù)能力降低,這些均提示食道癌具有遺傳背景,同時(shí),在高發(fā)區(qū)存在著食道癌易感人群。
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