冠心病患者的健康飲食法

　　專(zhuān)家介紹，冠心病的原因很多，與生活習(xí)慣和飲食方面的改變有很大關(guān)系。隨著人民生活水平升高，高血壓、糖尿病、肥胖、吸煙、缺少體力活動(dòng)以及工作壓力增加等，均是導(dǎo)致冠心病的高危因素。

　　對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)，除了要積極配合醫(yī)生的治療外，還要在日常生活中注意一些飲食習(xí)慣。專(zhuān)家建議患者應(yīng)健康科學(xué)飲食，以起到對(duì)治療的積極輔助作用。

　　避免飽餐

　　飽餐可以誘發(fā)和加重心絞痛，甚至心肌梗死。有報(bào)道稱(chēng)，飽餐是猝死的重要誘因，在猝死有誘因可查病例中，半數(shù)以上是飽餐所誘發(fā)。所以，冠心病病人，特別是在心絞痛發(fā)作的情況下，應(yīng)避免暴飲暴食，以防心絞痛、心肌梗死和猝死的發(fā)生。

　　限制酒量

　　盡管有證據(jù)表明非常少量飲酒可能減少冠心病發(fā)病的危險(xiǎn)，但是飲酒能使血壓升高，長(zhǎng)期飲酒者高血壓發(fā)病率增加，腦血管意外增多，而且飲酒能增加降血壓基礎(chǔ)藥物的抗性。因此不提倡將少量飲酒作為預(yù)防冠心病的手段，提倡高血壓患者戒酒。

　　多吃豆類(lèi)及豆類(lèi)制品

　　豆類(lèi)除含有大量植物蛋白外，均含有豐富的多不飽和脂肪酸。豆類(lèi)特別是大豆可稱(chēng)是冠心病病人的保健食品。此外，豆類(lèi)還含有大量的纖維素及維生素、微量元素等。

　　多吃蘋(píng)果

　　吃蘋(píng)果能使血中膽固醇下降。此外，蘋(píng)果還含有豐富的維生素C、果糖和微量元素鎂等，它們均有利于膽固醇的代謝。因此，冠心病病人應(yīng)多吃蘋(píng)果。常吃蘋(píng)果尚能降血壓，從而有益于冠心病。每天吃3個(gè)以上蘋(píng)果的人，血壓均能維持在較低水平。

　　吃適量雞蛋

　　雞蛋黃膽固醇含量較多，每個(gè)雞蛋黃約含300毫克，這相當(dāng)于成人1天膽固醇的需要量。因此，人們擔(dān)心吃雞蛋會(huì)加重冠心病。其實(shí)這種擔(dān)心是不必要的，因?yàn)榈包S中除含膽固醇外，還含有十分豐富的卵磷脂，而卵磷脂可以使膽固醇酯化，使之變得穩(wěn)定而不容易沉積。

　　可以喝牛奶酸奶

　　牛奶是營(yíng)養(yǎng)佳品，除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、B族維生素等。有人擔(dān)心喝牛奶會(huì)使血脂升高，原因是牛奶中含有較多的飽和脂肪酸，實(shí)際上100克牛奶中，僅含膽固醇13毫克，而且牛奶中所含的鈣質(zhì)及膽堿尚可減少膽固醇的吸收，所以冠心病病人是可以喝牛奶的，特別是發(fā)酵的牛奶(如酸奶)。

　　夏季天氣再熱，冠心病患者也不要飲涼水！

　　1、夏季天長(zhǎng)夜短，保證足夠的睡眠時(shí)間很重要，按時(shí)作息有助于冠心病患者的預(yù)防。

　　2、當(dāng)患者出現(xiàn)胸悶、胸痛、心悸等不適時(shí)，要立即去就診，可能是冠心病的癥狀。

　　3、切勿隨便停藥、減藥，藥物對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)需要長(zhǎng)期服用。

　　4、中午是冠心病的高發(fā)階段，患者鍛煉應(yīng)避開(kāi)這個(gè)時(shí)間段，傍晚是最佳的鍛煉時(shí)間，應(yīng)選擇在晚上外出鍛煉。

　　5、冠心病患者夏季不要飲涼水，飲用大量涼水可誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞的發(fā)生。

　　6、患者要及時(shí)補(bǔ)水，綠茶具有很好的防動(dòng)脈粥樣硬化的效果，補(bǔ)水時(shí)刻適當(dāng)?shù)亩嗪刃┚G茶來(lái)防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

　　7、起床時(shí)不要急，現(xiàn)在床上躺個(gè)幾分鐘，然后再起床，能有效預(yù)防意外情況的發(fā)生。

　　8、冠心病患者夏季每天午睡也能減少冠心病的發(fā)病率，這是因?yàn)槲缢瘯r(shí)血壓下降、心率減慢，減低的冠心病的發(fā)作。

　　9、由于冠心病患者容易受到氣溫的變化，天氣悶熱是要減少外出活動(dòng)的時(shí)間，避免受此影響而導(dǎo)致冠心病的發(fā)作。

　　對(duì)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病進(jìn)行的大量流行病學(xué)研究表明，以下因素與冠心病發(fā)病密切相關(guān)，這些因素被稱(chēng)之為冠心病易患因素(也稱(chēng)之為危險(xiǎn)因素)：

　　冠心病如何護(hù)理

　　1、控制脂肪的攝入

　　少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂飲食會(huì)增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血癥是心絞痛的重要誘發(fā)原因之一。

　　2、減少食用植物油的攝入

　　應(yīng)當(dāng)盡量減少食用油的量，油類(lèi)也是形成脂肪的重要物質(zhì)。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動(dòng)物油，每日的總用油量應(yīng)限制在5—8茶匙。

　　3、避免食用動(dòng)物內(nèi)臟

　　因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇，例如肝、心、腎等。

　　4、戒煙戒酒

　　煙酒對(duì)人體的害處，眾所周知，它不僅是心絞痛的誘因之一，也是誘發(fā)急性心肌梗死的重要原因。胃損傷，運(yùn)化失健，聚濕成痰，上犯心胸清曠之區(qū)，胸陽(yáng)失展，氣滯血癌，心脈閉阻，而成胸痹。痰濁日久，痰癌互阻，可形成胸痹心痛頑癥。這是常見(jiàn)的引起心絞痛的原因。

　　如果您有任何健康方面的疑問(wèn)請(qǐng)?zhí)砑游⑿殴娞?hào)：健客健康咨詢(xún)，健客健康咨詢(xún)?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸?zhuān)業(yè)的疾病咨詢(xún)和健康資訊，健客健康咨詢(xún)真誠(chéng)為您服務(wù)。健客宗旨：讓每一個(gè)人更健康。