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7種食物要少吃可遠離心臟病 防心臟病猝死,6種補鉀食物你吃了嗎?

2017-08-01 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:心臟病是導致成年人死亡的重要原因,從飲食中剔除會損傷心臟的食物,對健康大有裨益。美國“雅虎”網站近日盤點了一些“傷心”食物,希望能對你的心臟健康起到保駕護航作用。

  7種食物要少吃可遠離心臟病

  1餐館的酸辣湯

  一碗酸辣湯含7980毫克鈉,相當于人們每天鈉推薦攝入量的4倍,長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望享受美味的湯,還是自己在家做為好。

  2番茄沙司

  半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔細看食品標簽,選擇鈉含量低的品類。

  3牛肉干

  牛肉干是大家十分喜愛的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白質,但鈉含量高也不容忽視。這對高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。

  4冰激凌

  健康成年人每日膽固醇攝入量不應超過300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的膽固醇,更不用說其他奶油含量更高的冰激凌了,加上飲食中的肉類等,吃一個冰激凌很容易導致膽固醇超標。

  5炸雞

  烤雞胸肉是一種優(yōu)質蛋白質,但如果連皮放到油鍋里炸,營養(yǎng)成分就會發(fā)生改變。一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當于11條鐵板培根肉。

  6炸薯條

  它含有大量碳水化合物,易引發(fā)血糖波動;還含有大量脂肪和鹽,經常食用還容易造成肥胖,對心臟健康來說,可謂是“三面夾擊”。

  7熏肉和香腸

  很多加工肉制品都含有亞硝酸鹽,這種防腐劑會擾亂人體處理糖的能力,從而增加患糖尿病的風險。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量鈉,是引發(fā)高血壓的一個已知風險因素。

  防心臟病猝死,6種補鉀食物你吃了嗎?

 

  公安局的一個副局長,在開會時因為心臟病猝死,年僅44歲。這樣的猝死近年來越來越多,導致猝死的原因有冠心病等心臟的痼疾,之前自己不知道突然發(fā)作,除此而外,即便是沒有痼疾,酷熱的夏天也會使人因為缺鉀而面臨心臟病發(fā)作的風險,食物中能補鉀的,在夏天就變得更重要。

  鉀主要存在于人體骨骼和肌肉中,與鈉一起負責調節(jié)身體的電解質平衡,肌肉收縮,包括心臟的泵血,肢體的運動都離不開鉀,各種生物酶,也需要鉀才能正常行使生物功能。具體到心臟,鉀低的時候,細胞活動就會受到損害,人會覺得虛弱、疲勞,就是因為心臟因為缺鉀而泵血無力了,加上渾身的肌肉也收縮無力了,所以才覺得虛。據說在美國,每5個住院病人中,就有1個有低鉀的癥狀,夏天人覺得疲乏甚至心臟病高發(fā),和出汗多,鉀隨汗液丟失多有關。

  包括血壓高,也與血鉀低有關系,因為血鉀能協助肌肉正常收縮,由此降低血壓,同時鉀能和鈉置換,可以使引起血壓高的鈉的含量降下來,所以,為了預防高血壓這樣的慢性病,中國營養(yǎng)學會最新建議國人要重視補鉀,鉀的攝入量應在3.5克以上,是國人容易缺乏,急需補充的重要營養(yǎng)素,這個要求,在夏天就變得更有價值了。

  香蕉是含鉀高的食物,美國《健康》雜志最新載文,還總結出了除香蕉外的“補鉀高手”:

  1、紅薯,一個紅薯含鉀量高達694毫克,而熱量僅為131千卡。

  2、雜豆,半杯蕓豆含鉀600毫克,紅豆綠豆豌豆含鉀量也很可觀,中國人傳統夏天喝綠豆湯解暑,其實還有補鉀的價值。

  3、胡蘿卜3/4杯胡蘿卜汁含鉀量超過500毫克。

  4、西紅柿醬,1/4杯西紅柿醬含鉀664毫克。

  5、西葫蘆,半杯西葫蘆含鉀量高達448毫克。

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