冠心病的飲食注意什么？

　　洋蔥。它含有前列腺素，有擴(kuò)張管血、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預(yù)防動脈粥樣硬化。

　　麥芽。它是小麥種子發(fā)芽后形成的。麥芽含有豐富的蛋白質(zhì)，其來源豐富，價格便宜。對于心臟病患者的康復(fù)來說，麥芽的蛋白質(zhì)優(yōu)于其它動物蛋白。麥芽內(nèi)含有的生育酚，是維生素E的組成成分，它能降低血液的粘稠度，進(jìn)而阻抑動脈粥樣硬化的形成。

　　大蒜。它含硫化物質(zhì)混合物，可減少膽固醇、阻止血栓形成。高脂血癥患者每天吃三克大示，可使血脂和膽固醇明顯下降。

　　豆類。大豆含有豆固醇，豆固醇與谷固醇一樣，都是植物固醇。攝入植物固醇以后，人體不公不能吸收它，而且還能抑制腸腔中的膽固醇水解，從而減少了膽固醇的濃度。因此，有人主張應(yīng)用植物固醇來降低血漿膽固醇的濃度。豆類食品，是我國人民熟悉的食物，而且價格較便宜，蛋白質(zhì)含量豐富，又具有降低血漿膽固醇的作用。

　　堅果。核桃、板栗等堅果含豐富的鎂。若攝入過多脂肪和維生素D、磷時，如果身體內(nèi)缺乏鎂，很容易引起動脈粥樣硬化和心肌梗塞。

　　除此之外，冠心病飲食還應(yīng)該注意哪些呢？

　　冠心病的飲食注意事項

　　制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明，長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質(zhì)對血脂的影響更大，飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低血膽固醇，一般認(rèn)為膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比（p∶s∶m）以1∶1∶1為宜。

　　冠心病患者要注意控制體重以及控制食物的總熱量。飲食過多則產(chǎn)生的熱量就越多，熱能的攝入應(yīng)維持正常的生理消耗。降低膽固醇和甘油三酯，控制總熱能的攝入，防止肥胖是冠心病的護(hù)理措施之一。防止冠心病應(yīng)注意控制脂肪的攝入量。

　　少吃肉。冠心病患者平時要注意少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物，如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟等。冠心病患者應(yīng)注意少吃肉，多吃魚和豆制品，多吃蔬菜和水果。

　　適當(dāng)增加膳食纖維攝入。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進(jìn)膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內(nèi)生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。

　　少喝濃茶水。茶葉中含有茶堿，維生素C等，茶堿能減少腸道對脂肪的吸收，有助于消化，茶葉中還含有不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，因此適量飲用淡茶，能助消化和利尿。

　　戒煙酒。煙、酒有損健康。更不適合患有冠心病的病人。所以具有吸煙和飲酒習(xí)慣的冠心病患者也要注意戒煙，戒酒。

　　冠心病患者睡覺應(yīng)注意什么？

　　一、睡覺前的保健

　　晚餐清淡，量不宜多，不要怕夜間多尿而不敢飲水，導(dǎo)致夜間血液粘稠；睡前娛樂活動要節(jié)制，不要看內(nèi)容過于刺激的節(jié)目，否則會影響睡眠質(zhì)量；按時就寢并養(yǎng)成睡前用溫水燙腳的習(xí)慣，按摩雙足心，促進(jìn)血液循環(huán)，有利于解除一天的疲乏。

　　二、睡覺時的體位

　　采用頭高腳低右側(cè)臥位。減少回心血量，減輕心臟負(fù)荷，使心臟不受壓迫，利于心臟“休息”。若病情嚴(yán)重，出現(xiàn)心衰，宜采用半臥位，以減輕呼吸困難，避免左側(cè)臥或俯臥。

　　三、清晨睡醒時

　　清晨是心絞痛、心肌梗死的多發(fā)時刻，而最危險的時刻則是剛醒來時的一剎那。因此，患者在晨醒來的第一件事不是倉促穿衣，而是仰臥5-10分鐘，做深呼吸、活動四肢，然后慢慢坐起，緩緩地下床，慢慢地穿衣。起床后及時喝一杯溫開水，以稀釋血液加速血液循環(huán)。

　　四、午睡要適度

　　醫(yī)學(xué)專家通過實驗表明，每天午睡30分鐘，可使冠心病患者心絞痛發(fā)病率減少30%。所以，冠心病患者必須養(yǎng)成午睡習(xí)慣。午睡休息時更要注意姿勢，尤其是坐著打盹很不可取，影響午睡質(zhì)量。

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