科學(xué)食療助食道癌患者早日康復(fù) 不同食道癌臨床分期

2017-06-23 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：臨床上食管癌的典型癥狀為進(jìn)行性吞咽困難。先是難咽干的食物，繼則半流質(zhì)，最后水和唾液也不能咽下，病人逐漸消瘦及脫水。

　　食管是一空腔器官，起于下咽部，止于胃的賁門(mén)口，食道癌是發(fā)生在食管上皮食道癌在當(dāng)今社會(huì)是一種高發(fā)的食道疾病，病因多是由于人們不健康的生活方式造成，飲食不規(guī)律等都會(huì)對(duì)食道造成傷害?？茖W(xué)的飲食方法，尤其是食療有利于食道癌的恢復(fù)，在醫(yī)療上起到輔助治療的作用。下面來(lái)為大家介紹一下食道癌的食療方法。

　　食道癌的食療方法：

　　第一，注意防止糧食發(fā)霉，多吃新鮮蔬菜水果，改變傳統(tǒng)不良的飲食習(xí)慣；

　　第二，多吃一些能進(jìn)入食道的飲食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的質(zhì)量，不要限制熱量，要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，飯菜細(xì)軟，容易消化和吸收，必要時(shí)可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。

　　以下幾款預(yù)防食道癌的食療方法供廣大食道癌患者參考：

　　食療一韭菜汁，用料：鮮韭菜1000g。制法：將鮮韭菜去雜質(zhì)，洗凈瀝水，切碎榨汁備服。用法：每日2～3次，每次50ml即可。

　　食療二谷皮糠粥，用料：谷皮糠30g，粳米50g。制法：將粳米入鍋，加水500ml，煮為稀粥，再加入谷皮糠，調(diào)勻，煮2～3沸，待食。用法：每日早晚，溫?zé)岱臣纯伞?/p>

　　食療三銀耳苡米羹，用料：薏苡仁50g，水發(fā)銀耳10g，白糖、淀粉適量。制作：將薏苡仁洗凈泡透，與銀耳（撕碎片）同煮粥，加白糖，勾芡，煮沸，待食。用法：每日早晚，溫?zé)崾撤纯伞?/p>

　　食療四：三七蓮藕雞蛋，用料：三七末3g，雞蛋1個(gè)，鮮藕250g。制作：先將鮮藕去皮洗凈，切碎絞汁備用，再將雞蛋打入碗中攪拌，加入藕汁和三七末，拌勻隔水燉50分鐘即可。用法：每日清晨空腹食之，8～10天為一療程即可。

　　食療五：薏苡仁粥，用料：薏苡仁粉30～60g，粳米50g。制法：先將粳米煮成稀粥，加入薏苡仁粉，攪勻，煮3～5沸，待食。用法：每日2～3次，溫?zé)岱臣纯伞?/p>

　　食療六：鯽魚(yú)羹，用料：活鯽魚(yú)1條（約400g），干姜3g，橘皮3g，胡椒、蔥白、生姜、生粉、細(xì)鹽各適量。制作：將鯽魚(yú)去掉鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火煨至爛熟，潷取魚(yú)湯備用，魚(yú)另食用；再把干姜、橘皮和胡椒同碾成細(xì)末，生姜和蔥白切成碎末，同放入魚(yú)湯中煮沸5分鐘，最后加入生粉、細(xì)鹽稍煮即成。用法：每日1～2次，每次1小碗，溫?zé)崾秤?，連食7天即可。

　　食道癌是消化系統(tǒng)常見(jiàn)的惡性腫瘤，食道癌臨床分型常分為早期、進(jìn)展期、晚期。現(xiàn)就不同食道癌臨床分期介紹如下：

　　一、早期

　　早期病例無(wú)吞咽困難，可有咽下食物梗噎感，胸骨后針刺樣疼痛或燒灼感和食管內(nèi)異物感。

　　二、進(jìn)展期

　　臨床上食管癌的典型癥狀為進(jìn)行性吞咽困難。先是難咽干的食物，繼則半流質(zhì)，最后水和唾液也不能咽下，病人逐漸消瘦及脫水。

　　三、晚期

　　病人出現(xiàn)明顯消瘦、乏力、貧血及低蛋白血癥等。如侵犯喉返神經(jīng)，可發(fā)生聲音嘶啞；侵犯肋間神經(jīng)，引起持續(xù)性胸背部痛；如侵入氣管則形成食管氣管瘺，發(fā)生嗆咳和肺部感染；癌腫侵犯主動(dòng)脈，可引起大出血。此外，還可出現(xiàn)鎖骨上淋巴結(jié)腫大，肝臟腫大，有胸、腹水等。

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