食道癌晚期病人身體機(jī)能很弱，并且由于手術(shù)、放化療等均會(huì)對(duì)人體造成傷害，多數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)吞咽困難、食物反流、乏力、消瘦等癥狀，給患者帶來(lái)了極大的痛苦。

　　食道癌晚期病人身體機(jī)能很弱，并且由于手術(shù)、放化療等均會(huì)對(duì)人體造成傷害，多數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)吞咽困難、食物反流、乏力、消瘦等癥狀，給患者帶來(lái)了極大的痛苦。對(duì)晚期食道癌來(lái)說(shuō)，如何減輕食道癌晚期病人的痛苦，提高生活質(zhì)量更為重要。

　　食道癌晚期病人之所以會(huì)出現(xiàn)一系列極為痛苦的癥狀，一方面跟癌腫大范圍擴(kuò)散有關(guān)，另一方面也跟治療帶來(lái)的傷害有關(guān)。

　　放化療是食道癌晚期常用的治療方法，其對(duì)癌腫有較為直接的抑制作用，但由于二者缺乏選擇性，對(duì)人體正常細(xì)胞也有較大的傷害，使得患者免疫機(jī)能受損，抵抗力下降，并出現(xiàn)一系列放化療并發(fā)癥，阻礙治療的進(jìn)行。只有改善這一情況，才能使得治療得以順利進(jìn)行，并且是減輕食道癌晚期病人痛苦的根本。臨床上，已經(jīng)有越來(lái)越多的醫(yī)生意識(shí)到改善食道癌晚期病人生活質(zhì)量的重要性。

　　專家提醒：食道癌晚期病人也應(yīng)注意日常飲食，正確的飲食習(xí)慣也能一定程度上改善食道癌晚期癥狀，減輕食道癌晚期病人的痛苦。食道癌晚期選擇食物的主要原則是：禁食辛辣有刺激性的食物，如辣椒、生蔥、姜、蒜等；禁食粗糙、過(guò)硬、過(guò)燙的食物；禁食霉變、腐爛變質(zhì)的食物，少食熏烤及食管癌病人的突出癥狀是吞咽困難，也是食道癌病人在飲食方面的嚴(yán)重問(wèn)題。大多數(shù)食道癌病人的吞咽困難是逐漸發(fā)生的，并呈進(jìn)行性加重。最終出現(xiàn)喝水、進(jìn)食均完全困難，使病人的營(yíng)養(yǎng)狀況越來(lái)越差，最后導(dǎo)致惡液質(zhì)。由此可見(jiàn)，攝食困難是食道癌病人的一個(gè)十分嚴(yán)重的問(wèn)題。

　　為了使化療能順利進(jìn)行，在藥物治療的同時(shí)，應(yīng)配合豐富的營(yíng)養(yǎng)食物，以提高人體對(duì)抗癌藥物毒副作用的耐受性?；煏r(shí)，病人飲食應(yīng)以高熱量、高蛋白為主，飲食要多樣化，注意膳食搭配，以期各種營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，提高機(jī)體免疫力。這樣才能起到輔助治療作用。目前已知的食道癌病因主要有：

　　1、食道癌的病因之病毒炎癥

　　實(shí)驗(yàn)研究后發(fā)現(xiàn)，人乳頭瘤狀病毒可能為食道癌病因之一。其中hpv16型與食管鱗癌發(fā)生有關(guān)，而hpv18型則與食管腺癌有關(guān)，我國(guó)約半數(shù)食道癌患者體內(nèi)有該病毒的基因。慢性返流性食管炎患者，尤其是巴瑞特食管癥患者，因胃的內(nèi)容物返流到食管，造成食管鱗狀上皮細(xì)胞被柱狀上皮所取代，在返流物的長(zhǎng)期刺激下，容易演變?yōu)槭车腊?/p>

　　2、食道癌的病因之基因遺傳

　　林州(原名林縣)是我國(guó)的食道癌高發(fā)區(qū)之一，也是全球食道癌最高發(fā)地區(qū)。自1959年起，大批腫瘤醫(yī)學(xué)專家在林州開(kāi)展了以預(yù)防食道癌為主的多項(xiàng)研究工作，發(fā)現(xiàn)林州食道癌有家族聚集現(xiàn)象，并有逐代顯性遺傳傾向。經(jīng)過(guò)多年研究，發(fā)現(xiàn)林州存在一個(gè)人群頻率約19%的常染色體隱性基因，約有4%的人群在環(huán)境因子的作用下有易患食道癌的傾向。已知與食道癌有關(guān)的基因有粒線體基因、錯(cuò)配修復(fù)基因hmlh1和hmsh、血管細(xì)胞黏附分子-1(cd106)、環(huán)氧化酶-2(cox-2)、乙醛脫氫酶2(aldh2)、染色體13q33-q34的缺失等，這些基因和蛋白質(zhì)的變異可能引致食道癌的發(fā)生和發(fā)展。

　　3、食道癌的病因之飲食吸煙酗酒

　　(1)熱燙飲食：常進(jìn)食熱燙的飲食，會(huì)引致食管黏膜發(fā)炎，是罹患食道癌的一個(gè)危險(xiǎn)因素。

　　(2)亞硝胺：亞硝胺類化合物是公認(rèn)的致癌物，大量攝入腌漬、腌熏等含有亞硝酸鹽的食物，如酸菜、泡菜、咸菜、咸肉、咸魚(yú)、香腸等，會(huì)增加食道癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。

　　(3)食管損傷：進(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬食物可能引起食管黏膜損傷，常食粗硬的食物，反復(fù)損傷可造成黏膜增生、間變，導(dǎo)致癌變。

　　(4)霉菌：發(fā)霉變質(zhì)的食物中含有大量串珠鐮刀菌，食用含有霉菌的食物，是致癌原因之一。

　　(5)長(zhǎng)期吸煙和酗酒與食道癌的發(fā)病有密切關(guān)系，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，吸煙和飲非烈性酒者患食道癌的機(jī)率比少吸煙飲酒者大3.88倍，而吸煙加飲烈性酒者發(fā)病率更比少吸煙飲酒者高6.3倍。

　　(6)營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)：流行病學(xué)顯示，食道癌高發(fā)區(qū)的人普遍缺乏維生素a，b，c，e，核黃素、尼克酸、動(dòng)物蛋白、脂肪、蛋類、新鮮蔬果等，

　　長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng)可增加患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)；此外，食道癌高發(fā)區(qū)水土中的鉬、硒、鈷、錳、鐵、鎳和鋅等微量元素的含量明顯偏低，提示缺乏這些礦物質(zhì)亦會(huì)提高患病機(jī)率。腌制的食物；禁煙酒。

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