2018年3月8日,原國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》(以下簡稱《通知》)。
《通知》稱冬蟲夏草不屬于藥食兩用物質(zhì),長期服用會危害人體,不能以保健品方式銷售——這也是繼2016蟲草被暫停藥品試點身份后,再一次遭遇重創(chuàng)。
官方多次表態(tài)
“軟黃金”冬蟲夏草的市場化之路,一直伴隨著巨大的爭議。
原國家食品藥品監(jiān)督管理局總局局長畢井泉就曾公開解釋:冬蟲夏草屬
中藥材,并不是藥食兩用,因此不能作為保健品原料。
原食藥監(jiān)總局關(guān)于冬蟲夏草的發(fā)文,最早可以追溯到2012年8月。
2016年2月4日,國家藥監(jiān)局發(fā)布《總局關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示》,表示近期對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測檢驗顯示,檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中,砷含量為4.4~9.9mg/kg。
2016年3月,國家藥監(jiān)局進一步發(fā)布《總局關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》,宣布根據(jù)新修訂的食品安全法相關(guān)規(guī)定,總局已制定公布《保健食品注冊與備案管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第22號),含冬蟲夏草的保健食品相關(guān)申報審批工作按《保健食品注冊與備案管理辦法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,未經(jīng)批準不得生產(chǎn)和銷售。
2018年02月27日,原國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布“這4種保健品不保健,千萬別花冤枉錢了!”其中,第一個就直指冬蟲夏草。
冬蟲夏草的古今之辯
多份古籍記載,蟲草功效有補虛損,益精氣,止咳化
痰,治痰飲喘嗽,虛喘,癆嗽,咯血,自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝酸痛,病后久虛不復等。
當然,與傳統(tǒng)碰撞的現(xiàn)代思維并不認可這些功效主張。
成分分析后,現(xiàn)代科學認為冬蟲夏草含蟲草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%。此外,還有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。其中,脂肪中還含有82.2%的不飽和脂肪酸。
有評論指出,冬蟲夏草的粗蛋白含量不及蛋白質(zhì)含量達30%的香菇。而冬蟲夏草的所謂特殊成分--蟲草酸,經(jīng)測定化學結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn),就是甘露醇,廣泛用于口香糖,
開塞露。
30年,價格飆升7400倍
伴隨著60年左右的奔涌歷史,蟲草的價格從1千克6毛,漲到了1千克(按照頂級來算約兩千條)18萬左右。
1058元/克的現(xiàn)價,使得冬蟲夏草的價格幾乎是黃金的四倍。據(jù)說,追溯到60年代的西藏,1千克冬蟲夏草僅能換兩包3毛的香煙。
媒體報道顯示:從上世紀90年代開始,隨著科研進展,冬蟲夏草的療效價值不斷被開發(fā),價格也隨之不斷上揚——公開數(shù)據(jù)顯示:1982年,最高等級冬蟲夏草(800根級)的價格約為120元/千克,1993年已漲至3000元/千克。
而2003年“非典”時期,冬蟲夏草提升免疫力的消息使其價格摸到了1.6萬元/千克——到2007年,冬蟲夏草的價格達到巔峰,其中800根“頂級王草”在產(chǎn)地就高達20萬元/千克,運送到銷售地零售價則達到了42萬元/千克以上;2012年,內(nèi)地上市的上等冬蟲夏草價格已經(jīng)達到每千克88.8萬元,30年內(nèi)價格上漲了7400倍。
千訊咨詢產(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)分析認為,從行業(yè)整個產(chǎn)值來看,冬蟲夏草的行業(yè)整體銷售額近5年復合增速在15%左右,行業(yè)增長主要來自于價格提升以及深加工占比提升帶來的結(jié)構(gòu)升級。
而其研究報告進一步顯示,隨著冬蟲夏草加工應(yīng)用領(lǐng)域不斷開拓、加工技術(shù)不斷進步,深加工產(chǎn)品在全行業(yè)中的占比也穩(wěn)步提升。2009年深加工產(chǎn)品的銷量及銷售額在行業(yè)中的占比都不足5%,2015年銷售額占比超過30%,銷量占比超過20%。
千訊咨詢產(chǎn)業(yè)研究中心預測,2020年原草銷售規(guī)??蛇_300億元,整個蟲草行業(yè)規(guī)??蛇_750億元。
藥企暫沒有回應(yīng)態(tài)度
雖然原食藥監(jiān)總局已經(jīng)明確要把蟲草踢出保健品圈子,但是截至目前,蟲草市場還未受明顯影響。
事實上,5月份以來,在A股市場上,涉及冬蟲夏草概念的個股,太極集團、片仔癀、格力電器、康美藥業(yè)、西藏藥業(yè)、華東醫(yī)藥、福瑞股份、天士力、青海春天、奇正藏藥、貴州百靈、同仁堂、江中藥業(yè)、昆藥集團、佐力藥業(yè)、星普醫(yī)科等16只股票均有不同程度的上漲。