CFDA叫停冬蟲夏草，確認(rèn)其是智商稅

　　4號下午，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布消息，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。

　　4號下午，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布消息，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點工作。具體內(nèi)容如下：2012年8月，原國家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》（國食藥監(jiān)?；?012〕225號），要求試點企業(yè)按照要求組織開展試點相關(guān)工作。根據(jù)新修訂的食品安全法相關(guān)規(guī)定，總局已制定公布《保健食品注冊與備案管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第22號），含冬蟲夏草的保健食品相關(guān)申報審批工作按《保健食品注冊與備案管理辦法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，未經(jīng)批準(zhǔn)不得生產(chǎn)和銷售。

　　自本通知發(fā)布之日起，國食藥監(jiān)?；?012〕225號文件停止執(zhí)行。

　　為什么停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作，國家食品藥品監(jiān)督管理局總局局長畢井泉這樣解釋：“因為冬蟲夏草不是一種食藥兩用的物質(zhì)，因此它不能單獨作為保健品的原料。保健品原料必須要列入到保健品目錄，里邊有一部分是屬于中藥材，但這部分中藥材一定要是食藥同源目錄，才能作為保健品的原料。冬蟲夏草其中可以有一種，按照原來衛(wèi)生部的規(guī)定，可以有一種不是在食藥同源目錄里邊的，因此單純冬蟲夏草一個品種作為單方的制劑，這是不允許的。”即冬蟲夏草屬中藥材，并不是藥食兩用，因此不能作為保健品原料。

　　其實，近年來冬蟲夏草保健食品市場也爆發(fā)了不少亂象，不法商家借機用其他菌種假冒冬蟲夏草，謀取暴利；一些推銷員更是夸大其詞，稱保健品具有“抗癌防癌的功效”。有業(yè)內(nèi)人士分析，除了畢井泉回應(yīng)的理由外，冬蟲夏草市場的亂象最終促使有關(guān)部門痛下決心。冬蟲夏草市場到底有什么樣的亂象？

　　冬蟲夏草主產(chǎn)于金沙江、瀾滄江、怒江三江流域的上游。東至四川省的涼山，西至西藏的普蘭縣，北起甘肅省的岷山，南至喜馬拉雅山和云南省的玉龍雪山。研究了40多年的蟲生真菌專家，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授李增智一直強調(diào)，它實際上是長在蟲子身上的蘑菇。

　　李增智介紹，冬蟲夏草，人所共知，在我們中國的藥典上有過記載，也是全世界最著名的藥用真菌。但是要注意作為藥用真菌來使用的。2012年，食藥監(jiān)局有一個225號文，放開了一點，可以作為保健食品的添加劑進行試點，出現(xiàn)了一些問題。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，冬蟲夏草產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降趨勢，而人工培育還處在實驗室的實驗階段。這種情況下，市場上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復(fù)方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆，中國科學(xué)院院士、真菌學(xué)國家重點實驗室研究員魏江春曾對媒體表示：要說蟲草的話，概念太廣，有400多種，冬蟲夏草是400多個種里的一個種，現(xiàn)在的概念比較混。

　　曾經(jīng)被曝光的蟲草菌絲體膠囊，商家宣稱它們的產(chǎn)品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”稱號，并且承諾，保證正品，甚至說“假一賠命”，而中科院微生物研究所研究員姚一建經(jīng)過檢測，告訴媒體真相。

　　姚一建說，根據(jù)實驗室檢驗的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種，沒聯(lián)系。一些保健品中經(jīng)常標(biāo)注的原料“冬蟲夏草菌絲體”，是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種，經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)出來的菌絲體。網(wǎng)上價格從幾元錢到19800元，售價不一。李增智分析：摻雜使假的，拿假的種類冒充蟲草、蟬花，一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工發(fā)酵的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的報批要以菌株作為基礎(chǔ)，因為不同的菌株安全性是不一樣的。

　　很顯然，冬蟲夏草亂象已經(jīng)到了不得不整治的地步，不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬蟲夏草扯上關(guān)系,只要傍上“蟲草”這兩個字,馬上就身價倍增。而在保健品市場上,類似現(xiàn)象并不只限于冬蟲夏草這一種產(chǎn)品。一些商家混淆概念、虛假宣傳,玩文字游戲,打擦邊球,肯定不少賺,但坑的卻是消費者,以及行業(yè)的健康發(fā)展。但這么多種形形色色的產(chǎn)品,要讓消費者去分辨,那也不現(xiàn)實。消除保健品市場亂象,要從根兒上抓起,完善標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格管理。而這,需要監(jiān)管部門負(fù)起責(zé)任、拿出辦法。