你吃對了嗎？

2018-07-20 來源：糖友管理中心標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：對于營養(yǎng)的攝取并不是說只要有攝入就夠了，我們每天攝入的各種營養(yǎng)素，都有一個限定的量的范圍。只有在這個范圍之內，我們攝入的營養(yǎng)才能夠得到最好的吸收與利用。

一、我們需要什么樣的營養(yǎng)？

人體所需的營養(yǎng)素分為五大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質（也有加上膳食纖維和水，稱七大營養(yǎng)素的）。這五類營養(yǎng)素都是人體所需要的，它們有著構成人體組織（蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質）、為人體提供能量（蛋白質、脂肪、碳水化合物）、預防疾病（蛋白質、維生素）、抗氧化（維生素、礦物質）等許多功能。缺少任何一種營養(yǎng)素，達到一定的程度，我們的身體都會進入亞健康甚至是疾病狀態(tài)。

二、這些營養(yǎng)，我們需要多少？

對于營養(yǎng)的攝取并不是說只要有攝入就夠了，我們每天攝入的各種營養(yǎng)素，都有一個限定的量的范圍。只有在這個范圍之內，我們攝入的營養(yǎng)才能夠得到最好的吸收與利用。

三、我們每天要吃多少種食物？

人體每天所需要的五大營養(yǎng)素，在食物中都可以得到補充。我們日常食用的食物可以分為以下幾大類：谷薯類、豆類、蔬菜、水果、肉類、海產品、乳類。這些食物中包含著人體需要的所有營養(yǎng)素，它們中的有些含有豐富的能量，比如谷類、肉類；有些含有豐富的微量營養(yǎng)素，比如蔬菜、水果。只要我們每天保證合理膳食，就能夠獲取足夠的營養(yǎng)以供身體利用。

四、如何做到合理膳食？

某些營養(yǎng)在某些食物中的含量很高，只需要適量食用，就能夠滿足我們每天的需要。比如鋅在海產品中有很高的含量，一些水果中含有很多的維生素C。所以只要我們能夠做到食物多樣，平衡膳食，就能夠保證每天充足的營養(yǎng)需要。

中國營養(yǎng)學會制定了中國居民膳食指南10條，可以很好地知道我們每日合理膳食。

這10條分別是：

1.食物多樣，谷類為主，粗細搭配

2.多吃蔬菜水果和薯類

3.每天使用奶類、豆類或其制品

4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

5.減少烹調油用量，清淡少鹽飲食

6.食不過量，天天運動，保持健康體重

7.三餐分配要合理，選擇零食要適當

8.每日足量飲水，合理選擇飲料