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我國有1個億的糖尿病患者,這個最常見的錯誤飲食,你還在犯嗎?

2018-07-07 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:主食是我們每天每人每頓飯都要吃的食物,不管是東亞的人門,還是西亞的人們,米飯都是長久以來人們都在吃的主食,但是最近幾年患有糖尿病的人群越來越多,這真的就跟天天吃的白米飯有關(guān)嗎?

 糖尿病人群不能吃主食?

 
主食是我們每天每人每頓飯都要吃的食物,不管是東亞的人門,還是西亞的人們,米飯都是長久以來人們都在吃的主食,但是最近幾年患有糖尿病的人群越來越多,這真的就跟天天吃的白米飯有關(guān)嗎?
 
我們看下研究結(jié)果,相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),吃米飯多的人與吃米飯少的人相比,患糖尿病的風(fēng)險會多增加50%左右,在2012年調(diào)查的數(shù)據(jù)當中,也確定了白米飯吃的多少跟糖尿病有非常密切的關(guān)系。

那這是不是就代表不能吃主食了呢?
 
大家要注意看,這里說的是吃白米飯的多少,并不是不讓我們不去吃了,而是要學(xué)會健康的吃。就像平時在白米飯當中添加一些粗糧進去,粗糧含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及人體所需的多種氨基酸,可以彌補白米飯中的營養(yǎng)欠缺。
 
例如二米飯,也就是小米跟白米飯的組合,按照3:2的比例進行混合蒸飯,小米可以有效的緩解升糖作用,同時小米中富含膳食纖維和維生素B1,幫助腸胃蠕動。
 
還有一些豆類,俗話說“每天吃豆三錢,何需服藥連年”。豆類中含有對人體非常重要的賴氨酸,而大米中賴氨酸比較缺乏,兩者搭配可以起到非常好的互補作用。

每天吃多少粗糧合適呢?
 
每天每人攝入的全谷物以及雜豆類要控制在50~150克,薯類則要控制在50~100克,粗糧只要占全天主食的一半或者是1/3的范圍就算是標準的了。
 
 
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