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危急!每年新增1500萬例癌癥患者!素食可救你的命,遠離慢性??!

2018-06-24 來源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:吃肉越多,越可能得癌。一個由協(xié)和醫(yī)院等單位的著名醫(yī)師組成的醫(yī)療委員會調(diào)查顯示,肉食與癌癥有相關(guān)。

 WHO專家預(yù)測:如果沒有有效的預(yù)防,到2020年,全球每年新發(fā)病例將達到1500萬,腫瘤病人總數(shù),在發(fā)展中國家將增長73%,而發(fā)達國家增長29%,21世紀(jì)“癌癥爆炸”的時代即將到來。

 
面對日益增長的癌癥發(fā)病率,飲食等不良生活習(xí)慣與環(huán)境因素的改變已成為導(dǎo)致癌癥的高危因素。
 
世界衛(wèi)生組織報告指出,大約有30%的癌癥死亡源自五種主要行為和飲食危險因素:高體重指數(shù)、水果和蔬菜攝入量低、缺乏運動、使用煙草及飲酒。
 
如果我們在以后的生活中能做到合理膳食、經(jīng)常運動和保證正常體重,則可以避免30%~40%癌癥的發(fā)生。
 
中國有句俗語叫做“病從口入”,意思就是說,很多疾病是飲食不當(dāng)而引起的,癌癥也不例外。多數(shù)學(xué)者認為,約有90%的癌癥是環(huán)境因素引起的,其中約35%與飲食有關(guān)。人們?yōu)榱松?,必須每天從食物中攝取營養(yǎng)素,但攝入量必須適當(dāng)。營養(yǎng)素攝人不足或過多引起營養(yǎng)失調(diào)與腫瘤發(fā)生有較密切關(guān)系。
 
癌癥是怎么來的?
 
癌癥跟肉食相關(guān)!
 
1.可怕的肉毒
 
「我為什么成了素食者?」
 
一個美國作家這樣寫道:「當(dāng)您真正了解肉類是污穢不潔的,又是有傳染病的尸首時,您能再面無懼色的狼吞虎咽嗎?」
 
他寫道:
 
「在旅行時,有一天吃肝咬了兩三口,覺得味道不對勁,再用刀子一切,膿包里竟有一窩小蟲,早已煮熟了。
 
還有一次,去亞利桑那州某山澗釣魚,所釣到的魚將近一半都是有腫瘤的,或在內(nèi)部,或在外部,觸目驚心。查閱有關(guān)資料,才從政府報告得知,有些山澗里,魚癌流行,尤其是鱒魚。其染病率有的高達百分之九十。」

想想美國的魚類都染上了癌癥,那中國的動物呢?
 
要知道現(xiàn)在中國的豬頭肉跟過去的豬腿已大不一樣了。
 
現(xiàn)在的動物尸體是內(nèi)外均沾毒:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣施化肥和農(nóng)藥,動物吃植物,毒素進入動物的體內(nèi),人又以動物為食,人便成為有毒物質(zhì)的最高富集者。沒辦法,食肉者位于食物鏈的最高環(huán)節(jié)。
 
植物上有農(nóng)藥殘留,但肉類中的DDT等殺蟲劑殘留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的農(nóng)藥殘留量可能比食素者高出13倍。
 
有一句話說,現(xiàn)在吃大閘蟹和河塘魚的都是勇敢的人。
 
農(nóng)場主們?yōu)榱双@益刺激畜禽魚蝦生長,都是成麻袋地往動物飼料和湖溏江河中傾瀉化學(xué)藥品,強迫喂食、注射荷爾蒙、在飼料中加開胃藥、抗生素、鎮(zhèn)靜劑、防腐劑(這類含硝酸鹽的肉,喂貓都很危險),然而這樣的肉,食肉者卻睜眼閉眼地享用了。
 
下面就解釋下還有一種毒,叫肉毒。這正是因為動物被殺時分泌一種毒素,這種毒素對人體非常有害,現(xiàn)代科學(xué)研究這是一種有害的腎上腺素物質(zhì)。
 
同樣,注水豬、牛、甲魚、雞等被殺時不僅分泌應(yīng)急毒素,還有體內(nèi)污水,面對如此肉食,談何安全?
 
癌癥、瘋牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病,這些眾說周知的疾病看來皆與動物肉毒直接關(guān)聯(lián),或許這也是動物冥冥之中的某種反抗。
 
2.癌癥跟肉食正相關(guān)
 
吃肉越多,越可能得癌。一個由協(xié)和醫(yī)院等單位的著名醫(yī)師組成的醫(yī)療委員會調(diào)查顯示,肉食與癌癥有相關(guān)。
 
為什么城市里的癌癥病人越來越多?跟飲食有關(guān),吃肉多了,不吃粗糧,纖維素少了,癌癥的增長率跟肉食的增長率曲線相似……
 
另一個醫(yī)學(xué)調(diào)查小組的報告說:「我國原是大腸癌的低發(fā)區(qū),不足十萬分之十,可近二三十年來隨著食物結(jié)構(gòu)的改變,肉食量的增加,發(fā)病率不斷上升,達到了十萬分之二十四點三一,相當(dāng)于國際上中等發(fā)病水平。據(jù)研究估計,2000年以后,大腸癌發(fā)病人數(shù)將比八十年代高出1.45倍。上海地區(qū)大腸癌死亡率從1972年到1989年增加了75%,2000年以后,大腸癌發(fā)病數(shù)將比八十年代高出1.45倍?!?/div>
 
五成癌癥跟飲食有關(guān)
 
國外研究也證實,癌癥跟肉食關(guān)系密切。根據(jù)一九九五年英國素食學(xué)會的研究報告發(fā)現(xiàn),素食者早逝的機會只有非素食者的一半,且素食者較不會得心臟病和癌癥,主要原因是素食者血中膽固醇含量低的緣故……
 
肉里到底有什么,為什么會致癌?除了公認的醫(yī)學(xué)理論,許多學(xué)派和專家都把致癌物指向肉中之毒。上面已經(jīng)說過,肉毒可怕,但這個事怎么強調(diào)都不過。
 
中國著名的環(huán)保專家、北京麋鹿苑負責(zé)人郭先生說:“我舉一條證據(jù)諸位就可明白:無論大小畜生被人捆縛要殺的時候,是多么痛苦,多么怨恨。既起了嗔恨心,毒素就會流遍全身,所以肉食多含有毒素。這種毒是很厲害的。
 
3.素食是如何防癌的呢?
 
美國德州大學(xué)安德森醫(yī)院的約翰遜博士經(jīng)過多年研究,發(fā)現(xiàn)凡是平日攝取大量鉀的地區(qū),人民患癌者總是偏低。人體細胞里,鉀的含量時常是鈉的十倍,細胞在分裂之時,鉀含量下降而鈉含量上升,癌細胞也不例外,每次細胞受傷時,鉀由細胞之中漏出來,癌細胞即開始繁殖。
 
人患上了慢性病,若有辦法提高體內(nèi)細胞的鉀含量,生癌的機會則減少。相反,老年人體內(nèi)的鉀特別容易由細胞膜漏出來,所以患癌的機會隨年齡而增加。
 
近年食療防癌的秘訣,正是根據(jù)這個原理,多鉀少鹽。食鹽和味精(一種鈉鹽)都含有大量的鈉,而蔬菜與豆類則含有大量的鉀,所以多吃蔬果豆類少吃鹽和味精,也是防止癌癥、血壓高、糖尿病的重要舉措。
 
4.上天讓我們吃素
 
從人的構(gòu)造和機能上看,人更適宜吃素。
 
醫(yī)學(xué)界做過這樣的研究,比較食肉動物與人的腸子,以老虎為例,它的腸子看起來又短又直,沒有許多皺折。
 
肉易腐敗,上天給老虎短的腸子,使肉的消化殘余物不會在腸子停留太久。
 
人的腸子總共約30尺長,光是大腸就五尺長,接近老虎的三倍,因此人不宜吃肉類;肉類易腐敗,在腸子的溫度下更易腐敗與發(fā)酵,這一點,我們可由草食動物的糞便沒有肉食者的那種臭味而想像到。腐爛的肉類在人的腸子里會生出多少致病菌毒就可想而知了。至于草食動物如牛、羊,上天給了它們好幾個胃,腸子比人類還要長。
 
再有一點,人的臼齒發(fā)達,適合磨碎食物,也就是說,適合吃五谷、豆類;而食肉動物,門牙尖銳,犬牙交錯,明擺著要用于攫取生命,咬碎肌體……了解了這一點,人們或許明白人類為何會百病叢生了,因為人違背了大自然的意旨,吃了不該吃的東西。

5.素食營養(yǎng)會不足嗎?
 
對于這個憂慮,素食者最常見的反應(yīng)是笑而不答。他們可能樂于與肉食者比誰更健康。
 
從各個角度看起來素食者更健康:他們的身體更輕盈,反應(yīng)更敏捷,腦力更充沛,更容易入睡,所需的睡眠時間更少,心情更開朗因而較少得抑郁癥,他們更少得感冒一旦得了好得更快,他們不容易缺鈣,更妙的是他們不容易得癌癥、高血壓、糖尿病和老年癡呆癥。
 
其實許多素食品的蛋白質(zhì)比肉類含量高:
 
比如,各種堅果、瓜籽中的蛋白質(zhì)達30%,谷物約含10%,豆類中的蛋白質(zhì)含量更高,近40%,是肉類的兩倍,豆皮的蛋白質(zhì)更高達50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易為人體所吸收。
 
人們開玩笑,廣東人煲肉湯,還不如一個北方漢子吃饃(饅頭)壯。人們常常用肉類進補,其實,肉類不僅蛋白質(zhì)不如豆類多,而且也是各種食物中最缺乏維生素和礦物質(zhì)的。
 
豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍,幾乎每樣植物中的鐵質(zhì)都比肉類高;肉類的鈣質(zhì)也不如素食多:
 
每百克食物中所含的鈣質(zhì):
 
雞肉為5(毫克),牛肉為8,豬肉為12,魚為30,
 
豌豆為71,香菇為125,木耳為207,紫菜為850……
 
中國人普遍缺鈣,或因愛吃肉而致鈣磷比例失調(diào)。
 
素食不缺營養(yǎng),長壽的素食者本身就是最好的證明。
 
一個美國醫(yī)學(xué)組織想要對素食進行對比研究,于是他們到了中國的寺廟,在四川和湖南偏僻的寺廟里,他們驚呆了,那些老法師,那些作為對照組的老和尚都多大年齡?平均80多歲……
 
了解事實真相后相信您會更慎重地選擇您的飲食!
 
 

 

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