營(yíng)養(yǎng)素界的“控糖七姐妹”，個(gè)個(gè)身懷絕技，專(zhuān)治各種不服！

2018-05-18 來(lái)源：糖友管理中心標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖尿病患者血糖難以控制，與營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有著很大的關(guān)聯(lián)，及時(shí)合理地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，有利于糖尿病患者降低和控制血糖水平。以下這七種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)糖尿病人尤其重要，被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素界的“控糖七姐妹”。

糖尿病患者血糖難以控制，與營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有著很大的關(guān)聯(lián)，及時(shí)合理地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，有利于糖尿病患者降低和控制血糖水平。另外，高血糖能引起多尿，這會(huì)造成部分維生素及微量元素的流失，因此糖尿病患者更應(yīng)積極補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素。以下這七種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)糖尿病人尤其重要，被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素界的“控糖七姐妹”。

1、膳食纖維：降低餐后血糖

膳食纖維能延緩食物中葡萄糖的吸收，降低胰島素需求量，從而減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，起到降低餐后血糖的作用。膳食纖維對(duì)糖尿病的并發(fā)癥，如動(dòng)脈粥樣硬化性病變引起的缺血性心臟病、高脂血癥、腦中風(fēng)等有很好的預(yù)防作用。

食物來(lái)源：補(bǔ)充膳食纖維的食物來(lái)源包括全谷類(lèi)、水果、蔬菜、豆類(lèi)等。

2、鉻：增強(qiáng)胰島素活性

鉻可以增加胰島素受體的數(shù)量和胰島素受體的磷酸化作用，可大幅增強(qiáng)胰島素的活性。因此，臨床上常將三價(jià)鉻用于糖尿病人的治療。

食物來(lái)源：日常食物比如麥芽、豆類(lèi)、南瓜、西蘭花、燕麥等都含有鉻。

3、鋅：合成胰島素

鋅是合成胰島素的原材料，可以激活多種酶，讓胰島細(xì)胞產(chǎn)生更多的胰島素。同時(shí)，有利于提高胰島素的穩(wěn)定性，促進(jìn)肌肉和脂肪對(duì)葡萄糖的利用。鋅還可以改善身體的糖耐量受損，對(duì)糖代謝紊亂的二型糖尿病患者有重要的作用。

食物來(lái)源：含鋅豐富的食物有麥芽、豆類(lèi)、南瓜、西蘭花、海產(chǎn)品、燕麥等。

4、鎂：節(jié)約胰島素

鎂可以促進(jìn)糖的吸收利用，起到節(jié)約胰島素的作用。如果缺乏鎂將導(dǎo)致胰島細(xì)胞對(duì)糖的敏感性降低，造成胰島素的合成與分泌不足，從而出現(xiàn)糖代謝紊亂。因此，增加鎂的攝入量對(duì)預(yù)防二型糖尿病有重要作用。

食物來(lái)源：日常食物中紫菜、海產(chǎn)、品堅(jiān)果、大麥、黑豆等含鎂很豐富。