【健康】控制血糖的6個(gè)飲食誤區(qū)

2018-03-17 來源：豐向標(biāo) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖友最關(guān)鍵的就是控制血糖，除了藥物，很多人也會(huì)選擇簡單方便的食療，然而對(duì)于飲食控制血糖又有各種不同的說法，究竟哪種才更正確呢？糖尿病人的日常飲食要怎么吃呢？跟著小編一起來看看！

糖友最關(guān)鍵的就是控制血糖，除了藥物，很多人也會(huì)選擇簡單方便的食療，然而對(duì)于飲食控制血糖又有各種不同的說法，究竟哪種才更正確呢？糖尿病人的日常飲食要怎么吃呢？跟著小編一起來看看！

糖尿病人如何安排飲食：

1、簡單就好。在廚房要“懶”點(diǎn)，蔬菜能不切就不切，豆類能整粒吃就不要磨。一般薯類、蔬菜類等不要切得太小或成泥狀，寧愿多嚼幾下，腸道多運(yùn)動(dòng)，這樣對(duì)血糖控制有利。

2、餐前兩匙醋。餐前喝兩匙醋能助于降低餐后血糖水平。無論哪種醋，其所含的醋酸都能抑制淀粉酶的活性，減慢淀粉分解為糖的速度，使食物要更長時(shí)間才能轉(zhuǎn)化成血糖。此外，醋增加機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性，可調(diào)節(jié)血糖。

3、急火煮，少加水。食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對(duì)食物GI都有影響。谷類煮熟不必經(jīng)過長時(shí)間高溫，因?yàn)榧庸r(shí)間越長，溫度越高，水分多，糊化就越好，食物GI也越高。

糖友常見的飲食誤區(qū)有哪些呢？

1、少吃糧食多吃魚。糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質(zhì)，多食用食物纖維，低糖、低脂、低鹽，過多的進(jìn)食肉類會(huì)使總熱量增加。另外，過多的蛋白質(zhì)攝人會(huì)使腎小球過濾率增加，加重腎臟負(fù)擔(dān)，并可引起高尿酸血癥。

2、滴酒不沾。喜歡喝酒的糖友可以允許少量的酒精攝入，沒必要因?yàn)榈昧颂悄虿《耆渚疲枰⒁夥至?，每日紅酒100-150毫升為宜。不鼓勵(lì)飲用烈性酒，飲酒時(shí)應(yīng)進(jìn)食，因?yàn)榭崭癸嬀瓶赡軐?dǎo)致服用促泌劑或使用胰島素的患者發(fā)生低血糖。

3、全素食。既然葷食脂肪高熱量高，那我吃素沒問題吧，這種想法也不對(duì)。只吃素食，甚至不食五谷，這樣做一開始時(shí)確會(huì)因熱量攝人減少而使血糖、尿糖暫時(shí)下降，但后期由于攝入的營養(yǎng)素不足，人體活動(dòng)的能量只能由身體的脂肪分解而供給，其中的產(chǎn)物為酮體，最終會(huì)引起酮酸中毒癥，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。

4、餓肚子?？刂蒲且仓v究飲食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

5、只吃粗糧不吃細(xì)糧。有些糖尿病患者聽說膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效，粗糧是膳食纖維，因此就只吃粗糧，不吃細(xì)糧，這種做法是不可取的，還是那句話，均衡飲食。

6、注意無糖食物。事實(shí)上，所謂無糖糕點(diǎn)，是沒有蔗糖，但糕點(diǎn)是糧食且多糖，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。有些“無糖”食物僅僅是“無蔗糖”，但里面卻還有葡萄糖或其他糖類，所以食用前需注意。