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糖是萬病之源!它的危害竟被隱瞞了50年,是時(shí)候揭開了

2018-02-04 來源:醫(yī)學(xué)界內(nèi)分泌頻道  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:鹽和脂肪的危害,我們說過不少。而關(guān)于糖,假如有人跟你說:糖有毒,吃糖的危害堪比吸煙!你信不信?可能你會(huì)說:小孩子才吃糖,大人只愛吃香喝辣~這么想你就錯(cuò)了,你吃下的“隱形糖”,比你想象得要多。

 鹽和脂肪的危害,我們說過不少。而關(guān)于糖,假如有人跟你說:糖有毒,吃糖的危害堪比吸煙!你信不信?可能你會(huì)說:小孩子才吃糖,大人只愛吃香喝辣~這么想你就錯(cuò)了,你吃下的“隱形糖”,比你想象得要多。

 
而對于愛吃糖醋排骨拔絲地瓜鍋包肉甜豆腐腦的嗜甜一族來說,聽到這個(gè)說法,心里也是呵呵的。然而,世界衛(wèi)生組織和各大研究出來啪啪打臉了。

糖的危害被隱瞞了50年
 
也許很多人都不知道,糖的可怕危害,在美國曾經(jīng)隱瞞了50多年之久。
 
上個(gè)世紀(jì)60年代的美國,肥胖、冠心病和糖尿病的發(fā)病率升高。此前有一些研究認(rèn)為,飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
 
但是為了糖的市場銷售,糖業(yè)協(xié)會(huì)花錢給糖“洗白”。他們收買了最牛的人——哈佛醫(yī)學(xué)院的幾名教授,在最權(quán)威的學(xué)術(shù)期刊——新英格蘭雜志上刊登“糖無害、脂肪有害”的文章。
 
在這波窒息的操作下,糖順利被洗白,在之后的幾十年里,盡管有無數(shù)的人因?yàn)樘嵌廊?,但糖的危害都沒有出現(xiàn)在學(xué)術(shù)文章和官方膳食指南里,飽和脂肪則倒了大霉,獨(dú)自承受罵名……
 
直到2016年,糖業(yè)協(xié)會(huì)的陰謀才被揭露發(fā)布出來。人們開始意識(shí)到,原來糖也是健康最大的敵人?。?/div>
 
另外,2006年世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查過23個(gè)國家的人口死亡原因,就得出一個(gè)令世人驚訝的“嗜糖之害,甚于吸煙”的結(jié)論。
 
這項(xiàng)調(diào)查還提示,長期嗜高糖食物的人,他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。
 
細(xì)數(shù)糖的七宗罪
 
過量攝糖的壞處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你想象。
 
罪狀1:容易上癮
 
和吸煙相似,習(xí)慣性吃糖會(huì)刺激大腦中產(chǎn)生阿片類物質(zhì),一旦停吃,就會(huì)煩躁不安。

罪狀2:傷牙
 
糖吃多了容易長蛀牙,小孩子都懂的道理。
 
糖停留在口腔內(nèi),在細(xì)菌作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而對牙齒造成傷害。
 
罪狀3:導(dǎo)致肥胖
 
糖只提供能量,沒有其他的營養(yǎng)素。如果糖的攝入量超過身體使用量,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,引起超重或肥胖。

罪狀4:營養(yǎng)不良
 
糖是高能量食品,會(huì)直接影響其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。

罪狀5:骨質(zhì)疏松
 
糖在體內(nèi)代謝,需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)。吃甜食過多,可引起骨質(zhì)疏松。

罪狀6:誘發(fā)多種慢性病
 
長期大量食用甜食,會(huì)擾亂身體內(nèi)分泌系統(tǒng),誘發(fā)痛風(fēng)、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病。
 
罪狀7:加速皮膚老化
 
最最重要的一點(diǎn),愛吃糖會(huì)顯老、長痘痘,使皮膚變得黯淡!
 
大量的糖分短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入血液,會(huì)引發(fā)胰島素生長因子水平上升,從而使得表皮過度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔,導(dǎo)致形成痘痘。
 
另外,糖對膠原蛋白還有糖化作用,糖化會(huì)讓膠原蛋白劣化,從而導(dǎo)致皮膚彈性降低,膚色發(fā)黃。
 
如果你有注意糖尿病人群,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們看起來會(huì)顯老,皮膚也比較暗沉。
 
好吧好吧,吃糖多的危害我都懂了,但“戒糖”我真的做不到??!
 
每天到底該吃多少糖?

世界衛(wèi)生組織推薦:
 
成人每天“添加糖”的攝入量最好不超過25克,一定要控制在50克以內(nèi)。
 
天然糖,是不經(jīng)過人工提取的、食物中自然存在的糖;
 
添加糖,是在加工食物或飲料中額外添加的、非食物本身含有的糖,比如白糖、紅糖、蜂蜜等。
 
目前,我國平均每人每天吃糖大約為54克。
 
54克,聽起來挺多的。然而,一旦變成食物,就會(huì)顯得太少。
 
一瓶500毫升的冰糖雪梨汁,含糖就有63克,相當(dāng)于一口氣吃下去十幾勺糖;
 
一個(gè)金某門的甜筒,含糖量就有20克。
 
所以,要小心這些食物中的隱形糖:乳酸菌飲料、蜂蜜柚子茶、純果汁......
 
另外,還有辣條、咖啡中加入的糖、甜面包、甜餅干、蜜餞、巧克力……
 
說到這,有些人就不開心了:我們每天吃糖,不也還是活得好好的嗎?
 
確實(shí),糖不會(huì)立刻就會(huì)要命,就如呼吸被污染的空氣一樣,也不會(huì)馬上要命。
 
然而,當(dāng)你日積月累多吃糖,就好像日積月累吸入霧霾空氣,很可能會(huì)讓人早生病、早離開。
 
減糖、限糖小妙招
 
當(dāng)然了,做不做在于自己,畢竟嘴長在自己身上。但有一些減糖、限糖的參考給到大家:
 
①最好別主動(dòng)喝糖飲料,少喝乳酸菌飲料。
 
②與其喝純果汁,不如直接吃水果。如果非要喝,控制在1杯(一次性杯子的量)以內(nèi)。
 
③若當(dāng)天喝了蜂蜜水或紅糖水,則之后最好避免其他甜的食物。
 
④喝咖啡、豆?jié){時(shí),少加或不加糖。
 
⑤打著“低糖”和“無糖”標(biāo)簽的食物要注意。
 
無糖中創(chuàng)造甜味的是人工合成甜味劑。雖然不會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖、高血脂,但甜味劑不是營養(yǎng)素,不會(huì)產(chǎn)生能量,也不能被人體利用,喝下去的甜味劑要想排出體外,要大費(fèi)周章,會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),可損害肝腎。
 
低糖食物,則要看看它有沒有達(dá)到了低糖標(biāo)準(zhǔn)。(100毫升液體或固體中,糖含量低于5g)
 
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