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糖友吃水果要想血糖平穩(wěn),這6個(gè)誤區(qū)不能再錯(cuò)了!

2017-12-07 來(lái)源:糖人健康網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:許多糖友覺(jué)得糖尿病不能吃水果,因此對(duì)水果是避猶不及??烧怯捎谶@種錯(cuò)誤認(rèn)知,導(dǎo)致糖友錯(cuò)失了許多美味水果。今天,就來(lái)跟大家講講糖友吃水果究竟有哪些誤區(qū),哪些值得注意的事項(xiàng)呢?

  許多糖友覺(jué)得糖尿病不能吃水果,因此對(duì)水果是避猶不及??烧怯捎谶@種錯(cuò)誤認(rèn)知,導(dǎo)致糖友錯(cuò)失了許多美味水果。

  今天,就來(lái)跟大家講講糖友吃水果究竟有哪些誤區(qū),哪些值得注意的事項(xiàng)呢?

  誤區(qū)1:糖尿病不能吃水果

  因?yàn)樗翘鸬?,所以就不能吃?其?shí),糖尿病患者吃少量水果對(duì)血糖的影響并不大,用蘋(píng)果、楊桃、草莓等代替一部分主食,對(duì)控制血糖是有益的。但需注意,吃水果要建立在血糖控制平穩(wěn)的前提下,而且所吃水果的熱量要計(jì)入一日總熱量中。

  誤區(qū)2:甜水果絕對(duì)不能吃

  很多糖友會(huì)根據(jù)口感來(lái)選擇水果,如果甜就不吃,不甜就吃點(diǎn)兒。其實(shí),水果的甜度跟其含糖量并不成正比,比如甜瓜雖然甜,但其含糖量并不高。如果不確定水果具體的含糖量,建議查一下食物營(yíng)養(yǎng)成分表更保險(xiǎn)。

  誤區(qū)3:鮮榨果汁營(yíng)養(yǎng)比水果高

  有些糖友喜歡自己榨果汁喝,覺(jué)得這樣更好吸收。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,水果經(jīng)過(guò)榨取后營(yíng)養(yǎng)成分反而流失了許多。因?yàn)樵谡ブ^(guò)程中,水果的可溶性部分進(jìn)入果汁,而一些不溶性的膳食纖維和礦物質(zhì)等則留在了渣子當(dāng)中。

  因此,營(yíng)養(yǎng)師建議水果盡量生吃,但如果牙齒不好,喝鮮榨果汁也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  誤區(qū)4:什么時(shí)間吃水果都無(wú)所謂

  一些糖友對(duì)吃水果的時(shí)間沒(méi)有講究,想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃,其實(shí)吃水果的最佳時(shí)間是在兩餐之間。

  因?yàn)椴颓俺运赡軙?huì)對(duì)正常進(jìn)餐造成影響,而餐后馬上進(jìn)食水果,又不利于餐后血糖。建議可以在上午9~10時(shí),下午3~4時(shí),或者睡前2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃一些水果為宜。

  誤區(qū)5:吃水果都不能超過(guò)200克

  不同水果的含糖量不同,高糖水果要少吃,低糖水果可以多吃一點(diǎn),并不是所有的水果都不能超過(guò)200克,只要將吃水果的量計(jì)入當(dāng)天總熱量中即可。

  不過(guò)每次吃水果都計(jì)算確實(shí)很麻煩,建議低糖水果可以吃到200克,高糖水果淺嘗輒止。

  誤區(qū)6:吃水果就行,品種無(wú)所謂

  許多糖友每年食用的水果就那幾種,蘋(píng)果、香蕉、橘子、其實(shí)不同品種水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分不同,為增加一日食物的種類,建議糖友增加水果的品種。

  如果一家人一起食用,建議購(gòu)買多種水果,然后切成小塊,做成水果拼盤(pán)的形式食用。這樣不僅可以品嘗多種水果,還可以平衡各種水果的血糖生成指數(shù)。

  溫馨提示

  并發(fā)有糖尿病腎病的患者,其腎臟對(duì)鉀的排泄功能較低,應(yīng)適當(dāng)限制含鉀高水果。常見(jiàn)含鉀量高的水果有:櫻桃、杏、紅果、香蕉等。

 

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