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這東西長在海里,能當(dāng)零食,也能做菜,常吃還可以降血糖

2017-11-16 來源:血糖小助手  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病又稱為代謝混亂綜合證其實(shí)發(fā)現(xiàn)糖尿病人體內(nèi),脂肪,血糖,蛋白代謝出現(xiàn)混亂。紫菜中含有豐富的鉀,鉀在人體的一項(xiàng)生理功能就是參與碳水化合物、蛋白質(zhì)代謝。
  在福建、浙南等沿海地帶,人們靠養(yǎng)殖一種植物發(fā)家致富,它常被當(dāng)?shù)厝擞脕碜鰷?、做菜,也會曬干烤制后給孩子當(dāng)零食。這種植物的營養(yǎng)非常豐富,其蛋白質(zhì)含量超過海帶,并含有較多的胡蘿卜素和核黃素,被人們稱為“營養(yǎng)寶庫”。它能抵抗癌細(xì)胞、降低血壓,尤其適合中老年人食用。
 
  這種植物就是紫菜。紫菜含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,還能治療貧血、促進(jìn)骨骼牙齒的保健等。
 
  研究證明,紫菜也非常適合糖尿病患者食用。
 
  1、“鉀”幫助血糖運(yùn)輸
 
  糖尿病又稱為代謝混亂綜合證其實(shí)發(fā)現(xiàn)糖尿病人體內(nèi),脂肪,血糖,蛋白代謝出現(xiàn)混亂。紫菜中含有豐富的鉀,鉀在人體的一項(xiàng)生理功能就是參與碳水化合物、蛋白質(zhì)代謝。
 
  我們知道關(guān)于物質(zhì)要進(jìn)入到我們的細(xì)胞體內(nèi),而葡萄糖要從我們的血液進(jìn)入細(xì)胞膜中去合成糖原,就需要有鉀的幫助運(yùn)輸,鉀離子裝載著葡萄糖才能使它進(jìn)入到細(xì)胞中。根據(jù)生化反應(yīng)計(jì)算1G的糖轉(zhuǎn)化成糖原就需要0.6nmol的鉀。紫菜就可以提供足夠的鉀,100克的紫菜可以提供1640毫克的鉀,相當(dāng)于42nmol。它們可以很好的幫助我們葡萄糖在血液中運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)。
 
  2、“碘”促進(jìn)糖和脂肪代謝
 
  碘我們都不陌生,缺碘會甲狀腺腫大,就是說的大脖子病。但是碘對血糖也影響。因?yàn)榧谞钕偎啬芗铀偬堑奈绽茫龠M(jìn)糖原和脂肪分解氧化,調(diào)節(jié)血清膽固醇和磷脂濃度等。
 
  碘補(bǔ)充與體內(nèi)甲狀腺素的水平正相關(guān),提高碘的收入,提高了體內(nèi)血糖的吸收,減少葡萄糖在血液中的滯留時間。
 
  3、“維生素B”豐富提高神經(jīng)敏感性
 
  菜中B組維生素豐富,100克維生素B10.44毫克,維生素B22.07毫克,尼克酸5.1毫克。首先糖尿病人每天多尿排除體外的比較多,紫菜是對每天消耗的補(bǔ)充。另外豐富的維生素B,對糖尿病的輔助治療是有幫助。B族維生素作為關(guān)鍵酶的輔酶,在糖代謝中起重要作用,可減少糖尿病性神經(jīng)病變。
 
  最后也是最主要的維生素B能促使胰島素在體內(nèi)合成。對于體內(nèi)胰島分泌不足的二型患者有很好的促進(jìn)胰島素的合成,起到輔助降糖的作用。
 
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