橘子渾身都是寶，本文尤其推薦女性朋友多看

2017-10-14 來源：糖尿病家庭調養(yǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：橘肉有生津，開胃的用處。國外有關研究人員對六千多人進行調查后發(fā)現(xiàn)，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。

　　秋天正是橘子大量上市的季節(jié)，橘子酸酸甜甜老百姓都愛吃，而且橘子混身都是寶，中醫(yī)認為，除了橘子肉營養(yǎng)價值高之外、橘子皮、橘子絡、橘子核、橘樹葉可都是中藥都有不錯的藥用價值。然而，橘子雖好也有禁忌。因此，人們吃橘子時應謹記禁忌，以保健康防不適癥出現(xiàn)。今天我們就來談談橘子不同部位的功效以及食用橘子的注意事項。

　　橘肉的功效：

　　橘肉有生津，開胃的用處。國外有關研究人員對六千多人進行調查后發(fā)現(xiàn)，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，并且可以降低膽固醇?？梢哉f，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

　　橘子皮的功效：

　　1.開胃的功效，可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。

　　2.還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也有開胃的功效。

　　3.補充維C的作用，桔皮含有豐富的維C,用來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維C。

　　3.防治口臭，當口臭時，可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。

　　4.可以治療便秘，把桔皮洗凈曬干，研成粉末，每天吃1g,每日三次。

　　5.可以排除冰箱異味，可以把桔皮放入冰箱，它的香氣可以排除冰箱里的異味。

　　6.可用作調味品，桔皮的味道不錯，可以將桔皮洗凈曬干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜時可以放一點，以增味飯菜的味道。做饅頭時也可放一些在面里。還可以把它做成糖橘絲、橘皮醬、糖橘皮等好吃的食品。

　　7.可以制成中藥，成熟的桔皮曬干之后就成了陳皮，有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止嘔、利尿等功效。

　　橘子葉的功效：

　　《本草經疏》：橘葉，古今方書不載，能散陽明、厥陰經滯氣，婦人妒乳、內外吹、乳巖、乳癰，用之皆效，以諸證皆二經所生之病也。

　　《本草匯言》：橘葉，疏肝、散逆氣、定脅痛之藥也。按丹溪言，此藥其味苦澀，其氣辛香，其性溫散，凡病血結氣結，痰涎火逆，病為脅痛，為乳癰，為腳氣，為腫毒，為胸膈逆氣等疾，或搗汁飲，或取渣敷貼，無不應手獲效。

　　朱震亨：導胸膈逆氣，行肝氣，消腫散毒，乳癰脅痛，用之行經。

　　《滇南本草》：行氣消痰，降肝氣。治咳嗽、疝氣等癥。

　　橘子核的功效：

　　理氣；散結；止痛。主疝氣；睪丸腫痛；乳癰；腰痛。用于小腸疝氣，睪丸腫痛，乳癰腫痛。

　　①《日華子本草》：治腰痛，膀胱氣，腎疼。炒去殼，酒服良。

　　②《綱目》：治小腸疝氣及陰核腫痛。

　?、邸侗静輦湟罚盒懈螝?，消腫散毒。

　　④《醫(yī)林纂要》：潤腎、堅腎。

　　橘子絡的功效：

　　許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈，其實，這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之“橘絡”。中醫(yī)認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，橘絡中含有一種叫蘆丁的物質。蘆丁能使血管保持正常的彈性和致密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網膜出血的作用。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡更是有益無害。

　　有乳腺結節(jié)以及乳腺增生的朋友，下面的內容一定要注意看了！

　　每天用15克橘核加上1~3克橘絡(約十來個橘核兩三只橘子的橘絡)，用開水泡著喝，使橘核和橘絡中的有成分慢慢揮發(fā)出來，連喝7天，就是一個療程，療程，可以大大緩解甚至消除乳腺增生。

　　中醫(yī)認為，乳腺增生的病因是氣滯血淤導致痰阻乳絡。這里的痰不是我們平時理解的痰，而是體內津液的淤滯。而橘核、橘絡以及橘葉都具有散結通絡的作用，所以能夠有效緩解乳腺增生，其中橘葉還是很多治療乳腺增生的中成藥的主要成分之一

　　有乳腺增生的上班族，如果因為工作太忙，飲用橘核、橘絡水不方便，還可以在藥店買橘葉，每次用6克泡茶飲用一天，連續(xù)數(shù)日，也能能起到緩解癥狀的作用。為強化作用，將橘核壓碎后再泡水，也是可以的。

　　另外，如果乳腺增生的女性在經前期還伴有乳腺疼痛或有乳房良性腫塊，只需在水中加上3克郁金(一般中藥房都有售)，連續(xù)喝上一周，疼痛就會減輕甚至消失。連續(xù)喝數(shù)周，不僅增生、疼痛會消失，連腫塊也會減小。

　　吃橘子的禁忌

　　禁忌一：吃多容易引起結石，傷害牙齒和口腔

　　每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內代謝的草酸會增多，易引起腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。

　　禁忌二：陰虛體質者要少吃

　　橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。“本草綱目”中說到橘子確有潤肺止咳的功效，但多食可生熱生痰?？人云陂g不宜多吃橘子。

　　禁忌三：飯前或空腹不宜吃

　　橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

　　禁忌四：不宜與蘿卜同食

　　蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

　　禁忌五：不宜與牛奶同食

　　牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。

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