不知從何時(shí)起，缺鈣就像一種無聲無息的“流行病”，在我們的生活中傳播開來。兒童因成長需要補(bǔ)鈣，白領(lǐng)為健康保養(yǎng)補(bǔ)鈣，中老年人為防骨質(zhì)疏松等疾病補(bǔ)鈣……補(bǔ)鈣也如同吃飯一樣，已成為生活中不可缺少的一部分。

　　10種習(xí)慣加速鈣流失

　　在國人防缺鈣的意識中，“補(bǔ)”是重要的一環(huán)。然而，很多人卻沒意識到，忽視了鈣的吸收率和流失量這兩個(gè)更重要的環(huán)節(jié)，就可能造成“越補(bǔ)越缺”的情況。或許你不知道，以下這些生活習(xí)慣，正在加速你體內(nèi)鈣的流失。

　　1、吃得太咸。

　　北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師孟迅吾告訴記者，人體內(nèi)的鈣是通過與鈉相伴從尿中排出的。因此，如果吃鹽多，尿鈉就排出多，同時(shí)尿鈣排出量也會增加，身體內(nèi)的鈣丟失也隨之增多。

　　2、吃肉太多。

　　吃肉太多不僅會造成脂肪超標(biāo)，還會導(dǎo)致鈣流失。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅表示，在各類食物中，肉是鈣含量最低的一類，豬牛羊肉的鈣含量在各類食物中算是最低的。此外，吃肉太多還會導(dǎo)致膳食總蛋白質(zhì)過剩，進(jìn)而增加尿鈣的大量流失。

　　3、動(dòng)得太少。

　　北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任邢小平表示，在人體代謝活動(dòng)中，骨組織的發(fā)育需要有一定的力學(xué)強(qiáng)度來支撐。當(dāng)人體的運(yùn)動(dòng)量不夠時(shí)，骨組織會自動(dòng)降低骨量。但現(xiàn)在，卻是越來越多的人以車代步、每天面對電腦，能不動(dòng)就不動(dòng)。

　　4、曬得不夠。

　　每天出入辦公室的生活，讓人們曬太陽的機(jī)會漸漸變少。不少女性更是出門必涂防曬霜、撐起遮陽傘，生怕自己被曬黑。孟迅吾表示，抹防曬霜，帶上遮陽傘，會阻止皮膚合成維生素D，而維生素D的生成和轉(zhuǎn)化，對鈣質(zhì)吸收起到關(guān)鍵作用。

　　5、蹲得太少。

　　北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科教授徐苓表示，下蹲運(yùn)動(dòng)和肌肉力量強(qiáng)是預(yù)防骨質(zhì)疏松和減少因骨質(zhì)疏松而導(dǎo)致骨折的重要因素。以前人們出行多騎車，現(xiàn)在多坐車；以前婦女常蹲著洗衣洗菜，現(xiàn)在很多家務(wù)都不用自己動(dòng)手做了；以前人們多使用蹲便，現(xiàn)在更多使用坐便。這種慢蹲狀態(tài)的減少，讓身體缺少了相應(yīng)的鍛煉。

　　6、吃得太偏。

　　中日醫(yī)院骨科專業(yè)首席專家李子榮告訴記者，一些女性為了減肥，吃得少且偏食，常以蔬菜和粗纖維食物為主，高蛋白食品攝入不足。低蛋白飲食不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，還會影響骨的生長發(fā)育和骨量。

　　7、粗糧太少。

　　在食物中，谷物是富含鈣及維生素D的一類；但現(xiàn)在的飲食習(xí)慣中，粗糧和谷物漸漸離開了我們的餐桌，快餐食品越來越受追捧。這些都會讓鈣攝入受到影響。

　　8、愛喝咖啡。

　　很多人在日常生活中有喝濃咖啡的習(xí)慣，而且每天喝的量比較多。這也會加速體內(nèi)鈣的流失。有統(tǒng)計(jì)表明，每天飲用4杯以上咖啡就會影響鈣的吸收；每天消耗300毫克以上的咖啡因，就能加速鈣質(zhì)的流失。

　　9、碳酸飲料過多。

　　年輕人最愛碳酸飲料，但長期大量飲用碳酸飲料，會導(dǎo)致人體骨骼鈣的流失。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究人員韋什克等人發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年，特別是女孩，發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是不飲用這種飲料的青少年的3倍。他們指出，原因可能在于碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積，從而對骨骼生長產(chǎn)生了副作用。

　　10、喜煙嗜酒。

　　煙酒對骨骼的傷害一直沒得到重視。大量研究已經(jīng)證明，吸煙會影響骨峰的形成，導(dǎo)致骨密度降低；過量飲酒會使肝功能受損，從而使維生素D的代謝受到影響，不利于骨骼的新陳代謝。

　　這樣補(bǔ)鈣更科學(xué)

　　在專家看來，人們骨密度的降低與內(nèi)分泌系統(tǒng)改變有關(guān)，并不是單純的“缺鈣”那么簡單。對于防范骨質(zhì)疏松，定期補(bǔ)鈣僅能起到一定的作用。老年人補(bǔ)鈣過多反而難以吸收。因此，專家呼吁，大家應(yīng)該從飲食、運(yùn)動(dòng)、曬太陽等多方面入手，打響骨骼保衛(wèi)戰(zhàn)。

　　首先，膳食要合理，在食物中補(bǔ)充鈣和維生素D。

　　一般來說，成人應(yīng)每天飲用250毫升—500毫升牛奶，以保證對基本鈣量的補(bǔ)充。飲食中可以適當(dāng)增加一些含鈣、磷高的食品，如魚、蝦、蝦皮、海帶、乳制品、骨頭湯、雞蛋、豆類等。奶類制品的含鈣量高，且鈣磷比例合適，更適合老年人。

　　其次，運(yùn)動(dòng)要足夠。

　　骨骼也是“用進(jìn)廢退”的，應(yīng)每天至少運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，以延緩骨量丟失?？熳?、慢跑、騎自行車、乒乓球，包括扭秧歌都是很好的運(yùn)動(dòng)。

　　最后，每天曬太陽20分鐘。

　　晴天保證每天在戶外呆20—30分鐘，非暴曬季節(jié)，光照時(shí)間段以上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)為最佳，暴露面盡量多一些。上班族可在周末或放假時(shí)盡量多接受光照。曬太陽不能隔著玻璃，在室內(nèi)時(shí)應(yīng)拉開窗簾、打開窗戶。

　　人到中年后，補(bǔ)鈣的同時(shí)要注意不吸煙，少飲酒，飲用咖啡、碳酸飲料等要適量。有條件的可定期檢測骨密度。如果知道峰值骨量，以后每1—2年測1次。女性絕經(jīng)后，應(yīng)每年檢查一次骨密度。老年人、育齡婦女、青少年等鈣需求量較大的特殊人群，可以根據(jù)自身需要適量使用補(bǔ)鈣產(chǎn)品。

　　徐苓教授還推薦了一種預(yù)防骨質(zhì)疏松簡單有效的方法：下蹲+太極+騎自行車。下蹲是美國運(yùn)動(dòng)協(xié)會專家公認(rèn)最有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松的好方法；不適合劇烈運(yùn)動(dòng)的老人練太極最好，能增強(qiáng)平衡力；自行車是有氧運(yùn)動(dòng)之一，最適宜中年人。