“無(wú)糖食品”真的不含糖嗎？教糖尿病人如何正確食用無(wú)糖食品

2017-07-25 來(lái)源：糖友管家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：專(zhuān)家表示，無(wú)糖食品并非吃多少都沒(méi)問(wèn)題，市面上很多無(wú)糖食品只是不含蔗糖，有的無(wú)糖食品碳水化物含量很高，同樣也不利于血糖控制，如過(guò)量食用，會(huì)帶來(lái)許多害處。因此，選擇這類(lèi)食品糖尿病人還是應(yīng)細(xì)看食物的成分、血糖指數(shù)等說(shuō)明后，再?zèng)Q定是否食用。

　　現(xiàn)在，市面上有不少針對(duì)糖尿病人的無(wú)糖食品，糖友可以放心吃這些食品嗎？專(zhuān)家表示，無(wú)糖食品并非吃多少都沒(méi)問(wèn)題，市面上很多無(wú)糖食品只是不含蔗糖，有的無(wú)糖食品碳水化物含量很高，同樣也不利于血糖控制，如過(guò)量食用，會(huì)帶來(lái)許多害處。因此，選擇這類(lèi)食品糖尿病人還是應(yīng)細(xì)看食物的成分、血糖指數(shù)等說(shuō)明后，再?zèng)Q定是否食用。

　　“無(wú)糖食品”真的不含糖嗎？

　　“無(wú)糖”等于不含糖嗎？專(zhuān)家表示，市面上很多無(wú)糖食品準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該是“無(wú)蔗糖食品”。按照國(guó)際通用概念，無(wú)糖食品不能含有蔗糖和來(lái)自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但它可以含有糖的替代物，如食品生產(chǎn)企業(yè)一般采用的木糖醇、阿斯巴甜等甜味劑。無(wú)糖食品本身是用糧食做成的，并非真正的“無(wú)糖”，多吃依舊會(huì)升糖。

　　糖尿病人應(yīng)如何挑選“無(wú)糖食品”？

　　1．選擇大廠(chǎng)家，大品牌，比較規(guī)范；

　　2．學(xué)會(huì)查看食品“配料表”：配料中有“蔗糖、白砂糖、葡萄糖、食用糖、糖精、糊精、麥芽糖、淀粉糖漿、玉米糖漿”時(shí)都不可選，因?yàn)樗鼈兌疾皇?ldquo;甜味劑”而是“糖”；

　　3．甜味劑選擇：可優(yōu)先選擇含有低聚糖和糖醇的產(chǎn)品，盡量少選擇含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味劑的產(chǎn)品。

　　“無(wú)糖食品”，糖友食用需謹(jǐn)慎

　　市場(chǎng)上所謂的無(wú)糖食品，一般指的是不含蔗糖，因此，糖友在吃無(wú)糖食品時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

　　1.無(wú)糖食品不能代替藥

　　絕大多數(shù)無(wú)糖食品都是為了提高生活質(zhì)量，并不具備降糖藥物的療效。糖友不可聽(tīng)信廣告宣傳，用無(wú)糖食品代替藥物，這是非常危險(xiǎn)的！

　　2.無(wú)糖食品也要計(jì)算熱量

　　無(wú)糖食品本身仍由主食制作，食用時(shí)一定注意在每日正常糖尿病食譜中減去無(wú)糖糕點(diǎn)所占的主食量。如果不加節(jié)制大量食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高，不易控制。

　　3.人造甜味劑也有副作用

　　糖友應(yīng)該根據(jù)自己的情況，在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師和醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。如：近來(lái)有研究表明進(jìn)食過(guò)多木糖醇有升高甘油三酯的可能，同時(shí)有引起腹瀉的副作用，因此應(yīng)慎用，不要一次大量服用。

　　4.發(fā)生低血糖時(shí)禁用代糖救急

　　一些專(zhuān)為糖友制作的添加了甜味劑的糖果，可以用來(lái)增添生活樂(lè)趣，但由于所含熱量極少，當(dāng)發(fā)生低血糖時(shí)，一定不要進(jìn)食這些糖果，而應(yīng)立即吃主食或普通糖果。

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捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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