膳食纖維的來龍去脈
你一定聽說過“膳食纖維”這個名字吧!“膳食纖維”可是近40年來,人們的新寵。早在1970年以前,并沒有這個名詞,當時只是以“粗纖維”這個名字來命名。 而1970年以前的營養(yǎng)學家甚至還認為這種粗纖維是不被人體所吸收的,阻擋一部分維生素的攝入,對人體營養(yǎng)的吸收是不利的,屬于廢物。
可是正是這種廢物,隨著現(xiàn)在人們吃的越來越好,越來越精細,同時科學家們又對這種粗纖維對人體的作用做了進一步的研究,人們逐漸發(fā)現(xiàn)這種過去所謂的“廢物”與人體的健康密切相關,而且在預防冠心病、糖尿病、結腸癌和便秘等方面起著重要的作用。因此營養(yǎng)學家們把“粗纖維”也正式更名為“膳食纖維”。
聽到膳食纖維可以預防糖尿病,各位糖友是不是立刻豎起來耳朵呢?下面給大家詳細講解一下有關膳食纖維的知識。
人類所攝入的膳食纖維,來自于植物的細胞壁,是一種不被人體吸收的多糖,包含纖維素、半纖維素、樹膠、果膠以及木質素等。請注意,膳食纖維都來自于植物。膳食纖維可分為水溶性和非水溶性膳食纖維。纖維素、半纖維素和木質素是三種非常常見的非水溶性的膳食纖維。非水溶性的膳食纖維常見于芹菜、果皮、根莖、蔬菜當中。水溶性膳食纖維包括大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥。大多數(shù)植物中都同時含有水溶性膳食纖維和非水溶性的膳食纖維。
膳食纖維與糖尿病
第一,食用膳食纖維可以增加飽腹感。不論食物可溶性膳食纖維還是不溶性的膳食纖維,他們都不能被人體吸收利用,不含任何熱量,是糖尿病患者理想的低熱量食物,并且飽腹感很強,尤其是非水溶性膳食纖維更是如此,體積龐大,且可以吸收很多水分,因此食用膳食纖維也能會感到不饑餓具有飽腹感。
第二,食用膳食纖維起到降低葡萄糖的吸收速度的作用。糖尿病患者食用膳食纖維,其中水溶性的膳食纖維中的果膠可以降低食物在腸內的吸收速率,起到降低葡萄糖的吸收速度的作用。這樣便使人們餐后血糖不至于上升得過高過快,有利于預防和控制糖尿病病情。
有實驗表明,每人每天在飲食中加入26克玉米麩或大豆殼, 30天后糖耐量有明顯的改善。同時糖尿病患者高纖維食物的攝入可以降低胰島素的需要量,使胰島B細胞充分休息,延緩B細胞的衰亡。
第三,食用膳食纖維可以降低血液中的膽固醇水平。糖尿病患者食用膳食纖維,可以降低血液中的膽固醇水平。如食物中的可溶性膳食纖維果膠可以與膽固醇相結合,非水溶性的木質素可以與腸道中的膽酸相結合。后者使膽固醇直接從糞便中排出,由此降低了血液中的膽固醇的含量。
膳食纖維進入腸道可以促進腸道內的益生菌的正常生長。正常菌群在繁殖中也可以適當將膽固醇轉化經糞便排出。血糖、血脂都是發(fā)生心腦血管病的高危指標。糖尿病患者食入膳食纖維可以降低血中的膽固醇,同時也可以預防心腦血管并發(fā)癥。含纖維素較多的食物有花菜、胡蘿卜、土豆、干豆等。
捷諾達配合飲食和運動治療,用于經二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經病變。
健客價: ¥623硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838芪明顆粒:益氣生津、滋養(yǎng)肝腎、通絡明目。用于2型糖尿病視網膜病變單純型,中醫(yī)辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡瘀滯證,癥見視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。 復方血栓通膠囊:活血化瘀,益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網膜靜脈阻塞,癥見視力下降或視覺異常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛,癥見胸
健客價: ¥719養(yǎng)陰滋腎,生津止渴,清熱除煩,降低尿糖。用于輕中型糖尿病。
健客價: ¥90調節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥13養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津、調節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥19滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥20滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥18清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥18益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30