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帶你遠(yuǎn)離“無糖”飲食的五大誤區(qū)

2017-05-02 來源:天津瑞京代謝病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:水果甜,很多病人提起水果如談虎色變,自患病后不敢問津。水果口感好,還能補(bǔ)充大量維生素、果酸和礦物質(zhì),所以糖尿病患者可以吃水果,但是要適量。

  身邊總是會(huì)出現(xiàn)這樣的情況:

  糖尿病患者,

  痛苦節(jié)食,只吃無糖食品,

  控制主食,喜歡素菜不吃肉,

  想吃水果不敢吃……

  針對(duì)糖尿病的飲食誤區(qū),

  今天我們一一梳理~

  誤區(qū)一飲食治療就是饑餓療法

  糖尿病患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重,攝入和標(biāo)準(zhǔn)體重及活動(dòng)強(qiáng)度相一致的食量,若采用饑餓辦法就可能使自身的物質(zhì)被消耗,導(dǎo)致體重下降,引起代謝紊亂。時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡,這樣不但不利于糖尿病的控制,反而造成血糖波動(dòng)大而加重病情。

  誤區(qū)二糖尿病、無糖食品隨便吃

  其實(shí)“糖尿病食品”是指用高膳食纖維的糧食做的,如:蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng),但最終還是會(huì)變成葡萄糖。而“無糖食品“實(shí)質(zhì)上只是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖。所以吃“糖尿病食品”和“無糖食品”的量應(yīng)與吃普通食品的量要相等。

  誤區(qū)三可以多吃副食少吃飯

  肉、蛋、魚雖然含糖量不高,但卻富含蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成葡萄糖。若碳水化合物不按照60%-70%的比例攝入,將可能導(dǎo)致脂肪的過度分解,出現(xiàn)酮癥,甚至發(fā)生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克;另外,過多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),并能引起高尿酸血癥。另外,堅(jiān)果類(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)成為很多糖尿病患者的消遣食品,隨時(shí)隨地拿來品一品。這些堅(jiān)果類除含豐富的蛋白質(zhì)外、還富含油脂,15?;ㄉ椎扔谝怀子停?0g),每天控制在15-25g,其脂肪的攝入量就差不多了。而大量花生、瓜子、杏仁的食入,不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。所以,吃花生、瓜子要計(jì)算量,要減少油的攝入。

  誤區(qū)四多吃素菜少吃肉

  因?yàn)槿馐呈称窋z入減少,勢(shì)必使機(jī)體蛋白質(zhì)不足,易導(dǎo)致患者抵抗力降低,更易發(fā)生感染。缺少肉食品的食譜,由于沒有脂肪的飽腹感,患者極易饑餓,這樣不易堅(jiān)持飲食治療。

  誤區(qū)五不能吃水果

  水果甜,很多病人提起水果如談虎色變,自患病后不敢問津。水果口感好,還能補(bǔ)充大量維生素、果酸和礦物質(zhì),所以糖尿病患者可以吃水果,但是要適量。水果一般建議在兩餐之間,并將水果的熱量計(jì)算在總熱量之內(nèi)。通常建議糖尿病患者選擇含糖量較低及升高血糖速度較慢的水果。相對(duì)而言,獼猴桃、草莓等含糖量較低,對(duì)糖尿病患者較為合適,而香蕉、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用太多。

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